Эмне үчүн "чыныгы" булгаары вегетарианчыларга жакпайт?

Бүгүнкү күндө эч бир вегетариандык же вегетариандык териге муктаж эмес. Мейли, ким уйду «көтөрүп» алгысы келет?! Жана чочко? Ал тургай талкууланган эмес. Бирок, бир аз ойлонуп көрөлү – эмне үчүн, чынында, жаныбарлардын терисин колдонууга болбойт – мисалы, кийимде? Жеке эмес «пайдалануу» деген ачык-айкын каршылыктан тышкары, заманбап эвфемизм! – ой жүгүрткөн адам логикалык жактан анча жагымдуу эмес этиштерге оңой ажырай алат: “союу”, “терисин сыйрып алуу”, “өлтүрүү үчүн төлөө”.

Бул тери кимдир-бирөөнүн жылуу, дем алуучу, балдарын (ар кандай чочко сыяктуу) жана балким бизди (уйду) баккан жандуу денесин сүт менен жаап жүргөнүн көз жаздымда калтырсак дагы – дагы бир катар каршылыктар бар.

Картинаны толуктоо үчүн белгилей кетүүчү нерсе: – Мурун “караңгы” кылымдарда ал дээрлик альтернатива болгон эмес, жалгыз болгон. Анан көп убакыт бою, буга чейин эле өзгөчө муктаждык жок, ал жөн гана "абдан сонун" деп эсептелген. Бирок Жеймс Дин, Арнольд Шварцнеггер жана башка дүйнөлүк деңгээлдеги супер жылдыздардын башынан бутуна чейин кара булгаары кийинген доору бүттү (чындыгында, жаш муун боёлгон булгаарыдан кийинүү канчалык «крутой» экенин дагы билбейт, ким ушундай Джеймс Дин). Денеңизди тар булгаары шымга кысып кирүү так ошол даңазалуу күндөрдө кескин мода болгон, Америка Кошмо Штаттары сыяктуу прогрессивдүү өлкөлөрдө башыңызга лак менен жоомарттык менен жабылган "макарон фабрикасында жарылуу" жаралышы керек деп ишенишкен. Ал эми мешке бышырылган же короодо бышырылган эт бүт үй-бүлө үчүн эң пайдалуу тамак! Албетте, убакыт бир орунда турбайт. Ал эми азыр жаныбарлардын терисин (жүндөрүн) колдонуу, чынын айтканда, «мода эмес» гана эмес, ошондой эле жыш жапайычылыктын, же «кашыктын» жыты. Бирок бул эмоциялар – жана логиканын көз карашынан карап көрөлү, эмне үчүн.

1. Булгаары – касапкананын кошумча продуктусу

Адатта, булгаарыдан жасалган буюм материалдын кайдан алынганын көрсөтпөйт. Бирок, тери, кыязы, касапканадан келгендигин, башкача айтканда, ал планетага зыян келтирүүчү өнөр жайлык мал чарбачылыгынын бир бөлүгү жана эт өнөр жайынын каптал тармагына киргендигин эстен чыгарбоо керек. . Күн сайын сатылып жаткан миллиондогон жуп булгаары бут кийимдер уйларды жана чочколорду баккан ири мал чарбаларына түздөн-түз байланыштуу. Бүгүнкү күндө мындай «чарбалар» () айлана-чөйрөгө (мындай чарбанын жанындагы топурак жана суу ресурстарынын уулануусу) жана бүтүндөй планетага – парник газдарын чыгаруунун эсебинен чоң зыян алып келери эчак эле далилденген факт. атмосфера. Мындан тышкары, фабриканын жумушчулары да, бул кийимдерди кийгендер да азап тартышат, бирок төмөндө бул жөнүндө көбүрөөк.

Булгаары заводунун айлана-чөйрөгө тийгизген таасири дүйнөлүк масштабда “учтуу” жана жалпысынан анчалык деле чоң эмес деп ойлобоңуз! Ойлоп көргүлө, бир дарыяны чочконун тезеги менен ууландырышты, ойлонгула, эгин же жашылча өстүрүүгө ылайыктуу бир-эки талааны талкалап салышты! Жок, баары олуттуураак. Бириккен Улуттар Уюмунун (БУУ) тамактануу жана айыл чарбасы үчүн жооптуу агенттиги ФАО изилдөөлөрүнүн натыйжасында дүйнө жүзү боюнча парник газдарынын 14.5% мал чарбачылыгына туура келерин аныктады. Ошол эле учурда башка уюмдар, өзгөчө Worldwatch институту бул көрсөткүч алда канча жогору, болжол менен 51% деп ырасташат.

Мына ушундай нерселерге бир аз ой жүгүртсөң, анда булгаары тармагы малды эле эмес, (анчалык ачык эмес, бирок жаман эмес!) малды өнөр жайлык масштабда актагандыктан, бул карага өз кызыкчылыгын кошот деген тыянак чыгаруу логикалык. Орто мөөнөттүү келечекте бүт планетанын толук экологиялык "дефолтуна" алып келиши мүмкүн болгон "копилка". Тараза качан басат, билбейбиз, бирок бир катар талдоочулар бул күн алыс эмес деп эсептешет.

Акчаңызды ушул "копилкага" салгыңыз келеби? Балдардын алдында уялбайбызбы? Бул "рубль менен добуш берүү" мүмкүн болгон жана зарыл болгон учурда гана - керектөөчүлөрсүз сатуу рыногу болбойт, ал эми сатуусуз өндүрүш болбойт. Планетаны мал фермалары менен ууландырган бул маселе толугу менен чечилбесе, албетте экологиялык кырсык категориясынан адамдын келесоолугунун маргиналдык көрүнүшүнүн категориясына, катуу сөзсүз жана иш-аракетсиз эле которулушу мүмкүн... «табигый» териден тигилген кийимдерди жана бут кийимдерди сатып алуу!

2. Тери заводу экологияга жакшы эмес

Биз булгаары өндүрүшүнүн линиясы боюнча дагы бара жатабыз. Мал чарбанын жаратылышка тийгизген зыяны аздык кылгандай – бирок малдын терисин кабыл алган тери заводу өтө зыяндуу өндүрүш болуп эсептелет. Булгаары өнөр жайында колдонулган химиялык заттардын кээ бирлери алюминий (айрыкча алюминий), синтандар (булгаары иштетүү үчүн колдонулуучу жасалма, синтетикалык химиялык заттар), формальдегид, цианид, глутаральдегид (глютар кислотасы диальдегид), мунай туундулары. Эгерде сиз бул тизмени окусаңыз, анда негиздүү шектенүүлөр туулат: УШУНУН БАРДЫГЫНА малынган нерсени денеге кийүү керекпи? ..

3. Өзүңө жана башкаларга коркунучтуу

... Бул суроого жооп жок, бул татыктуу эмес. Булгаары бизнесинде колдонулган көптөгөн химиялык заттар канцерогендик болуп саналат. Ооба, бул химиялык затка чыланган, анан жакшы кургатылган терини денесине кийген адамга алар таасир этиши мүмкүн. Бирок тери заводунда аз айлык алган жумушчулар канчалык коркунучта экенин элестетип көрүңүз! Албетте, алардын көбү тобокелдик факторун баалоо үчүн жетиштүү билимге ээ эмес. Алар кимдир-бирөөнүн тар (булгаары!) капчыгын толтуруп, өмүрүн кыскартып, соо эмес тукумдун пайдубалын түптөйт – өкүнүчтүү эмеспи? Эгерде буга чейин айлана-чөйрөгө жана жаныбарларга зыян (б.а. адамдарга кыйыр зыян) жөнүндө болсо, анда кеп түздөн-түз адамдар жөнүндө.

4. Анда эмне үчүн? Теринин кереги жок

Акыр-аягы, акыркы аргумент, балким, эң жөнөкөй жана ынанымдуу. Тери жөн эле кереги жок! Биз кийине алабыз - ыңгайлуу, модалуу жана башкалар - эч кандай терисиз. Кышында да териден жасалган буюмдарды колдонбостон, өзүбүз жылый алабыз. Чындыгында, суук аба ырайында тери дээрлик жылыбайт - мисалы, заманбап технологиялык сырт кийимдерден, анын ичинде синтетикалык изоляциядан жасалган буюмдардан айырмаланып. Керектөө сапаты жагынан алганда, бүгүнкү күндө бир кесим калың тери менен жылынууга аракет кылуу, сизде борбордук жылытуусу бар жайлуу батирге ээ болгондо, таштандыда отко жылынууга караганда рационалдуу эмес.  

Булгаарыдан жасалган буюмдардын сырткы көрүнүшүн жактырсаңыз да, эч кандай мааниге ээ эмес. Вегетариандар үчүн атайын жасалган этикалык продуктулар булгаарыга окшош, бирок синтетикалык материалдардан жасалган. Ошол эле учурда, биз бул жерде да эс албашыбыз керек: булгаарыга вегетариандык альтернатива катары позицияланган көптөгөн продуктулар айлана-чөйрөгө тери өндүрүшүнө караганда көбүрөөк зыян келтирет! Атап айтканда, бул мунай продуктыларынан алынган поливинилхлорид (PVC) жана башка синтетикалык материалдар. Жана кайра иштетилген материалдар да көп учурда бир катар суроолорду жаратат: 100% ынтызар вегетариандардын баары эле кайра иштетилген унаа дөңгөлөктөрүн кийүүнү каалабайт деп коёлу.

Ал эми бут кийимди тандоого келгенде, суроо ого бетер курч турат: кайсынысы жакшы – үстүнкү териден жасалган бут кийим (этикага туура келбеген, “өлтүрүүчү” буюмдар!) Же “пластик” – анткени бул “этикалык” кроссовкалар таштанды таштоочу жайда калат. гримация, "экинчи келгенге чейин", бузулбаган түбөлүк пластиктен жасалган "этикалык" лыжа буттары менен катар!

Чечим бар! Жөн гана туруктуу кездемелердин альтернативаларын тандап алганыңыз жакшы, анткени алар жеткиликтүү – булар өсүмдүк тектүү материалдар: органикалык пахта, зыгыр була, кара куурай, соя “жибек” жана башкалар. Бул күндөрдө кийимдерде да, бут кийимдерде дагы көбүрөөк вегетариандык альтернативалар бар, анын ичинде модалуу, ыңгайлуу жана арзан баада.

Таштап Жооп