Христиан динин тутунган адамдардын өсүмдүк диетасына өтүү үчүн өзгөчө себептери барбы? Биринчиден, төрт жалпы себеп бар: айлана-чөйрөгө кам көрүү, жаныбарларга кам көрүү, адамдардын жыргалчылыгына кам көрүү жана сергек жашоо образын жүргүзүү каалоосу. Мындан тышкары, христиандар орозо учурунда эт жана башка жаныбарлардан алынган азыктардан баш тартуу боюнча көптөн бери келе жаткан диний салтты жетекчиликке алышы мүмкүн.
Келгиле, бул себептерди кезеги менен карап көрөлү. Келгиле, эң негизги суроо менен баштайлы: эмне үчүн Кудайды жана дүйнөнү христиандык түшүнүү өсүмдүктөргө негизделген жашоо үчүн өзгөчө түрткү бере алат.
Христиандар ааламдагы бардык нерсе Кудайга милдеттүү деп эсептешет. Христиандардын Кудайы алардын Кудайы гана эмес, ал тургай, бардык адамдардын Кудайы эмес, бардык жандыктардын Кудайы. Библиялык тексттер бардык жандыктарды жараткан жана аларды жакшы деп жарыялаган Кудайды даңктайт (Башталыш 1); ар бир жандыктын өз орду бар дүйнөнү жараткан (Забур 104); ар бир тирүү жандыкка боорукер жана ага кам көргөн (Забур 145); ал Ыйса Машайактын адамында өзүнүн бардык жаратууларын кулчулуктан бошотуу үчүн иш-аракет кылат (Римдиктерге 8) жана жердеги жана асмандагы бардык нерселерди бириктирет (Колостуктарга 1:20; Эфестиктер 1:10). Ыйса жолдоочуларын Кудай эч бир канаттууларды унутуп калбасын эскертип соороткон (Лука 12:6). Жакан Кудайдын уулу жерге Кудайдын дүйнөгө болгон сүйүүсү үчүн келгенин айтат (Жакан 3:16). Кудайдын бардык жаратууларга суктануусу жана камкордугу Ыйсанын жолдоочуларында аларга суктанууга жана кам көрүүгө негиз бар экенин билдирет, өзгөчө адамдар Кудайдын бейнеси жана окшоштугу болууга чакырылгандыктан. Бүткүл дүйнө, акын Жерард Мэнли Хопкинс айткандай, Кудайдын улуулугу менен айыпталган көрүнүш христиан дүйнө таанымынын негизги аспектиси болуп саналат.
Ошентип, Христиандар ааламды жана андагы бүт жандыктарды Кудайга таандык, Аллах сүйгөн жана Аллахтын коргоосунда экенин билишет. Бул алардын тамактануу адаттарына кандай таасир этиши мүмкүн? Келгиле, жогоруда белгилеген беш себепке кайрылалы.
Биринчиден, христиандар Кудайдын жаратуусуна, айлана-чөйрөгө кам көрүү үчүн вегетариандык диетага өтүшү мүмкүн. Малдын санынын көбөйүшүнөн пайда болгон парник газдарынын чыгышы биздин планетабыз акыркы жылдарда дуушар болуп жаткан климаттык катастрофанын негизги себеби болуп саналат. Жаныбарлардан алынган азыктарды керектөөнү кыскартуу көмүртек изибизди кыскартуунун эң тез жолдорунун бири. Өнөр жайлык мал чарбачылыгы да жергиликтүү экологиялык көйгөйлөрдү жаратат. Мисалы, чоң чочко фермаларынын жанында жашоо мүмкүн эмес, ал жерде заңы арыктарга ташталган, бирок ал көбүнчө кедей жамааттардын жанына жайгаштырылат, бул жашоону начарлатат.
Экинчиден, Ыйсанын жолдоочулары башка жандыктар өркүндөп, Кудайды өз алдынча даңктоо үчүн вегетариандык боло алышат. Жаныбарлардын басымдуу көпчүлүгү аларды ашыкча азап-кайгыга дуушар кылган өнөр жай системаларында өстүрүлөт. Көпчүлүк балыктарды адам муктаждыктары үчүн атайын өстүрөт, ал эми жапайы жерден кармалган балыктар узакка жана кыйналып өлөт. Сүт азыктарын жана жумурткаларды ири өлчөмдө өндүрүү ашыкча эркек малдын өлүшүнө алып келет. Адамдын керектөөсү үчүн жаныбарларды багуунун азыркы деңгээли үй жаныбарларынын да, жапайы жаныбарлардын да гүлдөшүнө жол бербейт. 2000-жылга карата үй жаныбарларынын биомассасы кургактагы бардык жапайы сүт эмүүчүлөрдүн биомассасынан 24 эсе ашкан. Үйдөгү тооктун биомассасы бардык жапайы канаттуулардын биомассасынан дээрлик үч эсе көп. Бул үрөй учурарлык статистика адамдардын жапайы жаныбарларга дээрлик орун калбай тургандай кылып, Жердин өндүрүштүк кубаттуулугун монополиялап, акырындык менен алардын массалык кырылышына алып келерин көрсөтүп турат.
Үчүнчүдөн, христиандар адамдардын өмүрүн сактап калуу үчүн вегетариандык диетага өтө алышат. Мал чарбачылыгы азык-түлүк жана суу коопсуздугуна коркунуч туудурат, ансыз да жокчулуктан жапа чеккендер эң коркунучта. Учурда дүйнөдөгү дан эгиндеринин үчтөн биринен көбүрөөгү айыл чарба жаныбарларын тоюттандырууга кетет, ал эми эт жеген адамдар анын ордуна дан эгиндерин жесе жеткиликтүү болгон калориянын 8% гана алышат. Мал чарбасы да дуйнелук суунун эбегейсиз зор елчемунде керектелет: 1 кг уй этин алуу учун есумдуктун булактарынан бир эле калорияны иштеп чыгарууга Караганда 10—20 эсе коп суу керектелет. Албетте, вегетариандык диета дүйнөнүн бардык булуң-бурчтарында практикалык эмес (мисалы, бугу үйүрлөрүнөн көз каранды сибирдик малчылар үчүн эмес), бирок өсүмдүктөрдүн диетасына өтүү адамдарга, жаныбарларга жана айлана-чөйрөгө пайда алып келери анык. мүмкүн болгон жерде.
Төртүнчүдөн, христиандар үй-бүлөлөрүнүн, досторунун, кошуналарынын жана жалпы коомчулуктун ден соолугун жана жыргалчылыгын сактоо үчүн вегетариандык диетаны кармана алышат. Өнүккөн өлкөлөрдө этти жана башка жаныбарлардан алынган азыктарды болуп көрбөгөндөй көп керектөө адамдын ден соолугуна түздөн-түз зыян келтирип, жүрөк оорулары, инсульт, 2-типтеги диабет жана рак оорулары көбөйүүдө. Мындан тышкары, дыйканчылыктын интенсивдүү ыкмалары антибиотиктерге туруктуу бактерия штаммдарынын көбөйүшүнө жана чочко жана канаттуулардын тумоосу сыяктуу зооноздук инфекциялардын пандемия коркунучуна да салым кошот.
Акыр-аягы, көптөгөн христиандар жума күндөрү, орозо маалында жана башка учурларда эт жана башка жаныбарлардан алынган азыктардан качуу боюнча христиандык салттарга шыктанышы мүмкүн. Жаныбарлардан алынган азыктарды жебөө адатын, көңүлдү өзүмчүл ырахаттан Кудайга бурган тобо кылуу практикасынын бир бөлүгү катары кароого болот. Мындай каада-салттар христиандарга Кудайды жаратуучу катары таануудан келип чыккан чектөөлөрдү эске салат: жаныбарлар Кудайга таандык, ошондуктан адамдар аларга урмат-сый менен мамиле кылышы керек жана алар менен каалаганын кыла алышпайт.
Кээ бир христиандар вегетариандыкка жана вегетарианчылыкка каршы аргументтерди табышат жана бул тема боюнча талаш-тартыштар дайыма ачык. Башталыш 1 адамдарды Кудайдын уникалдуу элеси катары аныктайт жана аларга башка жаныбарлардын үстүнөн үстөмдүк берет, бирок адамдарга бөлүмдүн аягында вегетариандык диета жазылган, ошондуктан баштапкы үстөмдүк жаныбарларды тамак-аш үчүн өлтүрүүгө уруксатты камтыбайт. Башталыш китебинин 9-бөлүмүндө, Топон суудан кийин, Кудай адамдарга жаныбарларды тамак-аш үчүн өлтүрүүгө уруксат берет, бирок бул жаныбарларды өнөр жай системаларында адамдарга, жаныбарларга жана айлана-чөйрөгө ачык зыян келтирүүчү жолдор менен багуу үчүн заманбап схемаларды актабайт. Инжил жазууларында Исанын балык жегени жана башкаларга балык тартуулаганы айтылат (бирок, кызыгы, ал эт менен үй канаттууларынын этин жеген эмес), бирок бул заманбап өнөр жай жаныбарларынын азыктарын керектөөнү актабайт.
Христиан контекстиндеги вегетариандык эч качан моралдык утопия катары каралбашы керек экенин белгилей кетүү маанилүү. Ыйсанын жолдоочулары башка жандыктар менен болгон мамилебиздеги ажырымды билишет, аны белгилүү бир тамактануу тажрыйбасын кабыл алуу же башка ушундай аракеттерди жасоо менен жоюуга болбойт. Вегетариандык христиандар адеп-ахлактык артыкчылыкты талап кылбашы керек: алар башкалар сыяктуу эле күнөөкөрлөр. Алар жөн гана эмне жеш керектигин тандоодо мүмкүн болушунча жоопкерчиликтүү болууга умтулушат. Алар Ыйсанын башка жолдоочуларынан жашоонун башка тармактарында кантип жакшыраак иш кылууну үйрөнүүгө умтулушу керек жана алар өздөрүнүн тажрыйбасын башка христиандарга да бере алышат.
Адамдарга, жаныбарларга жана айлана-чөйрөгө кам көрүү Ыйсанын жолдоочулары үчүн милдет, ошондуктан заманбап өнөр жайлык мал чарбачылыгынын таасири аларды тынчсыздандырышы керек. Христиандык көрүнүш жана Кудайдын дүйнөсүнө суктануу, алардын Кудай сүйгөн биртуугандарынын арасында аң-сезимдүү жашоосу, көптөр үчүн вегетариандык диетаны кабыл алууга же жаныбарлардан алынган азыктарды колдонууну азайтууга түрткү болот.