Жакында эле өсүмдүктөрдүн негизинде тамактануу хиппилердин, диний сектанттардын жана башка четте калгандардын көп бөлүгү деп эсептелчү, бирок акыркы бир нече он жылдыкта вегетарианчылык жана вегетарианчылык эксцентрик хоббиден жүз миңдеген адамдардын жашоо образына айланды. .
Бул процесс темпин кучетуп, мал азыктарынан баш тарткандар кебейе тургандыгы талашсыз.
Шоу-бизнес жана саясат дүйнөсүндөгү көптөгөн атактуулар вегетариандык болууну чечишти. Бирок, алардын айрымдары тигил же бул себептерден улам вегетариандык жашоо образынан баш тартышат.
Alicia silverstone
Белгилүү жаныбарларды сүйүүчү жана киноактриса Силверстоун вегетариандык диетага 1998-жылы 21 жашында өткөн. Анын айтымында, бул окуяга чейин ал астма, уйкусуздук, безетки жана ич катуу ооруп жүргөн. Атактуу алып баруучу Опра Унфри менен сүйлөшкөндө Алисия эт жеген күндөрү жөнүндө: «Менин тырмактарымдын баары ак тактар менен капталган; тырмактарым абдан морт болчу, азыр алар ушунчалык күчтүү болгондуктан, мен аларды бүгө албайм». Өсүмдүктөргө негизделген диетага өткөндөн кийин, ал ден соолугуна байланыштуу көйгөйлөр жок болуп, "мен өзүмдү бош эместей сезем" деди.
Майк Тайсон
Атактуу оор салмактагы мушкер жана дүйнө чемпиону Майк Тайсон ден соолугуна байланыштуу 2010-жылы вегетариандыкка кеткен.
Тайсон бул кадамын мындайча түшүндүрөт: «Мен жашоомду өзгөртүшүм, жаңы нерсе кылышым керектигин сездим. Жана мен вегетариандык болуп калдым, бул мага сергек жашоого мүмкүнчүлүк берди. Мен кокаинге жана башка баңги заттарга ушунчалык берилип кеткендиктен, дем ала албай кыйналдым, кан басымым көтөрүлүп, артрит менен ооруп калдым, дээрлик өлүп жаттым... Мен вегетариандык болгондон кийин, мен абдан жеңилдеп калдым.
узбекча
Музыкант жана атактуу вегетариандык, азыр отуз жашта, Rolling Stone журналында вегетариан болуу чечимин жарыялады: алардын азап-кайгыга алып келет. Ошондо мен: «Малдын азабын кошкум келбейт. Бирок сарайларда, канаттуулар фермаларында баккан уйлар, тооктор катуу кыйналып жатат, эмнеге мен дагы эле жумуртка жеп, сүт ичип жүрөм?». Ошентип, 1987-жылы мен бардык мал азыктарын таштап, вегетариандык болуп калдым. Жаныбарлардын өз жашоосу бар, алар жашоого татыктуу, алардын азап-кайгысын көбөйтөт деген менин идеяларыма ылайык тамактануу жана жашоо - бул мен катышкым келбейт.
Альберт Гор
Аль Гор дүйнөгө белгилүү саясатчы жана Нобель сыйлыгынын лауреаты болгону менен, эки жүздүү эмес.
2014-жылы Гор өзүнүн вегетариандыкка өткөнү тууралуу мындай деп билдирген: «Бир жылдан ашык убакыт мурун мен анын кандай болорун көрүү үчүн эксперимент катары эле вегетариандык болгонмун. Мен өзүмдү жакшы сезип, ошол эле маанайда уланттым. Көптөгөн адамдар үчүн бул тандоо экологиялык этика (курчап турган чөйрөгө минималдуу зыян келтирүү), ошондой эле ден соолук маселелери жана ушул сыяктуу нерселер менен байланыштуу, бирок мени кызыкчылыктан башка эч нерсе эмес. Менин интуициям мага вегетариандык эффективдүү экенин айтты жана мен вегетариандык бойдон калдым жана калган күндөрүмдө ушундай бойдон калууга ниеттендим.
Жеймс Кэмерон
Дүйнөгө белгилүү режиссёр, сценарист жана продюсер, кинематография тарыхындагы эң популярдуу эки фильм болгон Титаник жана Аватардын жаратуучусу.
Кэмерон: Эт милдеттүү эмес. Бул жөн гана биздин тандоо. Бул тандоонун этикалык жагы бар. Анын планетага тийгизген таасири абдан чоң, анткени эт жегенден улам планетанын ресурстары түгөнүп, биосфера жабыркайт».
Памела Андерсон
Дүйнөгө белгилүү америкалык актриса жана фин жана орус тамыры бар модель Андерсон көп жылдар бою түктөрдү колдонууга каршы күрөшүп, өсүмдүктөрдүн жактоочусу болгон жана 2015-жылы Marine Life компаниясынын директорлор кеңешинин мүчөсү болгон. Жаратылышты коргоо коому.
Беркут
Стиви Уандер, легендарлуу америкалык соул ырчысы жана композитору, 2015-жылы вегетариандык болуп калды. Анын пацифизмин эске алганда, бул таң калыштуу эмес. Уондердин айтымында, ал ар дайым "кандай болбосун согушка каршы" болгон.
Майя Харрисон
Майя Харрисон, америкалык ырчы жана актриса, ал XNUMX% вегетариандык болгонго чейин узак убакыт бою вегетариандык менен тажрыйба жүргүзгөн.
Майя мындай дейт: «Мен үчүн бул жөн эле тамак эмес, жашоо образы. Модалуу кийинип, булгаарыдан жасалган бут кийим, мех кийбегенге аракет кылам».
Натали Портман
Америкалык актриса жана продюсер Натали Портман вегетарианчылык жөнүндө китеп окуганга чейин жыйырма жыл бою вегетарианчы болгон. Китеп ага ушунчалык таң калыштуу таасир калтыргандыктан, Натали сүт азыктарынан баш тарткан.
Портман өзүнүн веб-блогунда мындай деп жазган: "Балким, жаныбарлар жеке адамдар деген оюм менен баары эле макул болушпайт, бирок жаныбарларга кордук көрсөтүүгө жол берилбейт".
Бирок, кийинчерээк Натали кош бойлуу кезинде лакто-вегетариандык диетага кайтып келүүнү чечкен.
Carrie Underwood
Америкалык кантри музыкасынын жылдызы чексиз турларда табигый жана пайдалуу тамактарды гана жеш кыйынга турат. Айтсаңыз, анда тамак арахис майы кошулган салатка жана алмага чейин кыскарат. 2014-жылдын аягында бала күтүп жатканын коомчулукка жарыялагандан кийин, Кэрри вегетариандык диетадан баш тарткан.
Билл Клинтон.
Тааныштырууга өтө эле муктаж болгон Билл Клинтон вегетариандык диетадан баш тартып, карбонгидраттары аз жана протеинге бай Палео диетасы деп аталган. Бул анын жубайы Хиллари доктор Марк Хайман менен тааныштырганда болгон.
Доктор Хайман экс-президентке анын вегетариандык диетасында крахмал өтө көп жана жогорку сапаттагы протеиндер жетишсиз экенин жана вегетариандар үчүн арыктоо кыйыныраак экенин айтты.
Химан ал кезде өзүнүн ток-шоу жүрүм-туруму, келбети жана жакшы сатылган китептеринин аркасында атактуу болгон.
Билл да, Хиллари да карманган жаңы диета белоктордон, табигый майлардан жана глютенсиз бүт азыктардан турат. Андан кант жана кайра иштетилген азыктар алынып салынат.