Жана бул жөн гана биз жеген тамакка болгон заматта эмоционалдык реакция жөнүндө эмес, узак мөөнөттүү келечекте биздин диета психикалык ден соолугубузду аныктайт. Чындыгында бизде эки мээбиз бар, бири башыбызда, экинчиси ичегиде, ал эми жатында жатканда экөө тең бир ткандардан пайда болот. Жана бул эки система medulla oblongata менен ашказан-ичеги трактынын ортосуна чейин созулган vagus нерв (онунчу жуп баш мээ нервдери) менен байланышкан. Окумуштуулар ичегилерден келген бактериялар мээге сигнал жөнөтө аларын вагус нерв аркылуу аныкташкан. Ошентип, биздин психикалык абалы ичегилердин ишине түздөн-түз көз каранды. Тилекке каршы, "батыш диетасы" биздин маанайды гана начарлатат. Бул кейиштүү сөздүн кээ бир далилдери: Генетикалык жактан өзгөртүлгөн азыктар ичеги флорасынын курамын олуттуу түрдө өзгөртүп, патогендик бактериялардын өсүшүн стимулдайт жана психикалык жана физикалык ден соолугубуз үчүн зарыл болгон пайдалуу бактериялардын өсүшүнө бөгөт коёт. Glyphosate тамак-аш өсүмдүктөрүндө колдонулган эң кеңири таралган отоо чөпкө каршы күрөшүү болуп саналат (бул гербициддин 1 миллиард фунттан ашууну жыл сайын дүйнө жүзү боюнча колдонулат). Организмге киргенден кийин, тамак-аштын жетишсиздигин (өзгөчө мээнин нормалдуу иштеши үчүн керектүү минералдарды) пайда кылып, токсиндердин пайда болушуна алып келет. Жакында жүргүзүлгөн изилдөө глифосат ушунчалык уулуу болгондуктан, андагы канцерогендердин концентрациясы мүмкүн болгон бардык чектен ашып турганын көрсөттү. Фруктозасы жогору азыктар ичегидеги патогендүү микробдорду да азыктандырып, пайдалуу бактериялардын көбөйүшүнө жол бербейт. Мындан тышкары, кант мээден алынган нейротрофиялык фактордун (BDNF), мээнин иштешинде негизги ролду ойногон белоктун активдүүлүгүн басат. Депрессияда жана шизофренияда BDNF деңгээли өтө төмөн. Шекерди ашыкча керектөө организмдеги химиялык реакциялардын каскадын козгойт, алар өнөкөт сезгенүүгө алып келет, ошондой эле жашыруун сезгенүү деп аталат. Убакыттын өтүшү менен сезгенүү иммундук системанын нормалдуу иштешин жана мээнин иштешин бузуп, анын ичинде бүт организмге таасир этет.
– жасалма тамак-аш кошулмалары, өзгөчө кантты алмаштыруучу аспартам (E-951) мээге терс таасирин тийгизет. Депрессия жана паника чабуулдары аспартамды колдонуунун терс таасирлери болуп саналат. Башка кошумчалар, мисалы, тамак-аш боегу, терс маанайга таасир этет.
Ошентип, ичеги ден соолугу жакшы маанай менен түздөн-түз байланыштуу. Кийинки макалада кандай тамактар көңүлүңүздү көтөрөрү тууралуу сөз кылам. Булак: articles.mercola.com Которуу: Лакшми