Күрүч байыртан бери жер жүзүндөгү эң пайдалуу азыктардын бири катары эсептелип келген. Жашылчалар жана татымалдар менен бышырылган, чындыгында абдан даамдуу жана канааттандырарлык. Күрүч бышыруудагы көптөгөн варианттар анын жалгыз артыкчылыгы эмес. Ал ак же күрөң күрүч болобу, анын пайдалуу касиеттерине баа берүү мүмкүн эмес. Ошентип, сүйлөшөлү 4 негизги артыкчылыктары бул дандын: 1. Биринчиден, бул эң мыкты аллергиялык эмес азыктардын бири болууга мүмкүндүк берет. Бүгүнкү күндө көптөгөн адамдар глютенге чыдай албай жатышат, демек, алар маанилүү азыктарды жоготуп жатышат. Глютен күрүчтө жок болгондуктан, аллергия менен ооругандар андан маанилүү элементтерди, мисалы, В, D витамининин, кальцийдин, клетчаткалардын, темирдин, ошондой эле денебизге керектүү минералдарды ала алышат. 2. Күрүчтүн кийинки артыкчылыгы – жүрөккө тийгизген пайдасы. жүрөгүбүздүн ооруларга туруктуу болушуна мүмкүндүк берет. Белгилүү болгондой, жаман холестерол жүрөк ден соолугуна зыян. Күрүчтүн курамында зыяндуу холестерол жок, тескерисинче, денедеги анын мазмунун азайтып, жүрөктүн ден соолугуна салым кошот. 3. . Күрүч жармаларында көп сандагы углеводдор бар, алар биздин организмди керектүү энергия менен камсыз кылат. Ошентип, өзүңүздү көпкө энергиялуу сезесиз, сиз сүйүктүү спортуңуз менен машыгып, ашыкча килограммдан кабатыр болбоңуз, анткени күрүчтө май, туз жана кант аз. 4. Күрүчтүн жогоруда айтылган бардык оң сапаттарынан тышкары, ошондой эле. Ашыкча салмак маселеси, сиз билгендей, ар кандай ооруларга алып келет, ошондуктан, салмагын алгылыктуу чегинде сактоо абдан маанилүү. Жана бул маселеде күрүч чоң жардамчы болот. Жыйынтыктап айтканда, күрүч үй-бүлөлүк бюджетти үнөмдөө үчүн жеткиликтүү рыноктук баасы бар экенин кошумчалай кетким келет. Бышыруу оңой, анын пайдасын ашыкча баалоого болбойт. Ден соолугуңузду чыңдоо менен күрүчтөн жасалган ар түрдүү тамактардан ырахат алыңыз!
2022-11-11