жаңы козу карындардын шорпо
даярдоо:
Козу карындарды сорттоп, бутун кесип, жууп, майда туурап, мискейге салып, 30-40 мүнөт бышырабыз. Андан кийин гречканы салып, тууралган пиязды, тузду салып, жарма даяр болгончо бышырабыз. Шорпону каймак же сүт менен татыңыз. Кызмат көрсөтүүнүн алдында чөптөрдү чачыңыз.
Тамагыңыз таттуу болсун!