Алма менен быштак топторун Recipe. Калориясы, химиялык курамы жана азыктык баалуулугу.

Курамы Алма менен быштак шариктери

тооктун жумурткасы 1.0 (даана)
кант 3.0 (стол кашык)
аш тузу 2.0 (грамм)
быштак 9% 240.0 (грамм)
сода 0.5 (чай кашык)
уксус 1.0 (чай кашык)
буудай уну, премиум 5.0 (стол кашык)
алма 120.0 (грамм)
күн карама майы 150.0 (грамм)
Даярдоо ыкмасы

Жумуртканы кум шекер жана туз менен майдалап, быштак, уксус кошулган сода кошуп, унду кошуп камыр жууруйбуз. Алмаларды кабыгынан тазалап, өзөгүн алып салабыз, сүргүчтөн өткөрүп, шекер менен аралаштырабыз. Камырды кичине бөлүктөргө бөлүп, жайып, алманын ортосун толтуруп, кичинекей шариктерди жасаңыз. Өсүмдүк майына пончик сыяктуу кууруңуз. Кызмат кылып жатканда кумшекер пудрасы менен чачыңыз.

Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.

Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.

Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
азыктандыруучусанNorm **100 г ченемден%100 ккалдагы ченемден%100% нормалдуу
Калориянын мааниси321.2 ккал1684 ккал19.1%5.9%524 г
белоктор7.2 г76 г9.5%3%1056 г
майлар23.8 г56 г42.5%13.2%235 г
Көмүрсуулар20.8 г219 г9.5%3%1053 г
органикалык кислоталар12.3 г~
Алиментардык була0.6 г20 г3%0.9%3333 г
суу39.1 г2273 г1.7%0.5%5813 г
күл0.5 г~
Vitamins
А витамини, RE40 мкг900 мкг4.4%1.4%2250 г
Ретинол0.04 мг-дан~
В1 витамини, тиамин0.03 мг-дан1.5 мг-дан2%0.6%5000 г
В2 витамини, рибофлавин0.1 мг-дан1.8 мг-дан5.6%1.7%1800 г
В4 витамини, холин19.9 мг-дан500 мг-дан4%1.2%2513 г
Пантотеникалык В5 витамини0.1 мг-дан5 мг-дан2%0.6%5000 г
В6 витамини, пиридоксин0.04 мг-дан2 мг-дан2%0.6%5000 г
В9 витамини, фолий3.8 мкг400 мкг1%0.3%10526 г
В12 витамини, кобаламин0.03 мкг3 мкг1%0.3%10000 г
Витамин С, аскорбин0.8 мг-дан90 мг-дан0.9%0.3%11250 г
Д витамини, кальциферол0.1 мкг10 мкг1%0.3%10000 г
Е витамини, альфа токоферол, TE8.4 мг-дан15 мг-дан56%17.4%179 г
Витамин Н, биотин1.4 мкг50 мкг2.8%0.9%3571 г
Витамин PP, ЖОК1.4952 мг-дан20 мг-дан7.5%2.3%1338 г
РР0.3 мг-дан~
Макроэлементтер
Калий, К.83.1 мг-дан2500 мг-дан3.3%1%3008 г
Кальций, Ca52.3 мг-дан1000 мг-дан5.2%1.6%1912 г
Кремний, Si0.5 мг-дан30 мг-дан1.7%0.5%6000 г
Магний, Mg9.7 мг-дан400 мг-дан2.4%0.7%4124 г
Натрий, Na23.6 мг-дан1300 мг-дан1.8%0.6%5508 г
Күкүрт, С.18.8 мг-дан1000 мг-дан1.9%0.6%5319 г
Фосфор, П77.6 мг-дан800 мг-дан9.7%3%1031 г
Хлор, Cl194.7 мг-дан2300 мг-дан8.5%2.6%1181 г
Микроэлементтер
Алюминий, Al133.3 мкг~
Бор, Б.31.4 мкг~
Ванадий, В.10.8 мкг~
Темир, Fe0.7 мг-дан18 мг-дан3.9%1.2%2571 г
Йод, мен1.5 мкг150 мкг1%0.3%10000 г
Cobalt, Co.0.9 мкг10 мкг9%2.8%1111 г
Марганец, Mn0.0733 мг-дан2 мг-дан3.7%1.2%2729 г
Жез, Cu29.1 мкг1000 мкг2.9%0.9%3436 г
Molibdenum, Mo.2.8 мкг70 мкг4%1.2%2500 г
Никель, Ни2.1 мкг~
Олово, Сн0.6 мкг~
Рубидиум, Rb7 мкг~
Селен, Се0.7 мкг55 мкг1.3%0.4%7857 г
Титан, сен1.3 мкг~
Фтор, Ф.6.4 мкг4000 мкг0.2%0.1%62500 г
Chrome, Cr0.9 мкг50 мкг1.8%0.6%5556 г
Цинк, Zn0.1599 мг-дан12 мг-дан1.3%0.4%7505 г
Сиңимдүү углеводдор
Крахмал жана декстриндер6.9 г~
Моно- жана дисахариддер (канттар)1.9 гмаксималдуу 100 г
Стеролдар
Cholesterol37.1 мг-данмакс 300 мг

Энергетикалык баалуулугу 321,2 ккал.

Алма кошулган быштак шарлары сыяктуу витаминдерге жана минералдарга бай: Е витамини - 56%
  • витамин E антиоксидант касиетке ээ, жыныс бездеринин, жүрөк булчуңдарынын иштеши үчүн зарыл, клетка мембраналарынын универсалдуу стабилизатору. Е витамининин жетишсиздиги менен эритроциттердин гемолизи жана нерв оорулары байкалат.
 
РЕЦЕПТТИН ИНДЕГРЕНТТЕРИНИН КАЛОРИЙЛЕРИ ЖАНА ХИМИЯЛЫК КУРАМЫ 100 граммга алмалар менен быштак шарлары.
  • 157 ккал
  • 399 ккал
  • 0 ккал
  • 169 ккал
  • 0 ккал
  • 11 ккал
  • 334 ккал
  • 47 ккал
  • 899 ккал
Tags: Кантип бышырыш керек, калориясы 321,2 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, кандай витаминдер, минералдар, бышыруу ыкмасы Алма менен быштак шарлары, рецепти, калориясы, пайдалуу заттар

Таштап Жооп