Кээ бир энтузиасттар кето диетаны панацея деп эсептешет, бирок аз углеводдор, майлуу тамактануу планы анын күйөрмандары айткандай диабеттин алдын алуу жана арыктоо үчүн пайдалуу эмес. Чынында, бул диета жүрөк оорулары, бөйрөктөгү таштар, жогорку холестерол, кето тумоосу, селен жетишсиздиги, жүрөк ритминин бузулушу жана ал тургай өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Ден-соолукка чыныгы пайдасы жана мүмкүн болуучу олуттуу зыяндын жоктугунан улам, дарыгерлер кето диета методологиясын карманууга каршы адамдарды эскертет. Бир Эмне үчүн эң пайдалуу диета бүтүндөй, өсүмдүк азыктары экенин биз буга чейин деталдаштырдык. Эгер сиз дагы эле толук ишене элек болсоңуз, бул жерде кето диетадан баш тартууга жана вегетариандык болууга 8 медициналык себеп бар!
1. Инуиттер кетоз процессине дуушар болушпайт
Элдин туура эмес түшүнүгүнө карабастан, жаныбарлардын майы жана белоку көп диетаны жеген инуиттер кетоз процессине дуушар болушпайт, бул негизинен Арктика Инуитинин популяциясында анын пайда болушуна жол бербейт. Бул кичинекей нерседей сезилиши мүмкүн, бирок чындыгында анын коркунучтуу мааниси бар. Кетоз муундар бою инуиттерге зыян келтирип, кетон денелеринин өндүрүшүн кыйгап өткөн мутация менен ооруган адамдардын аман калышына салым кошкон көрүнөт. Бул көрүнүштүн бир версиясы - кетоацидоз - өлүмгө алып келиши мүмкүн болгон татаалдык - оору, жаракат же ачарчылык сыяктуу денедеги стресс учурунда оңой эле пайда болот. Кето диетасы менен стресстин айкалышы организмдеги кислота-база балансын кетоацидоз деңгээлине чейин түшүрүп, кандын өтө кычкылдуулугуна алып келип, өлүмгө алып келген.
2. Витамин жана минералдардын жетишсиздиги
Кето диетасы чыдамдуу эпилепсия менен ооруган балдарды дарылоодо узак тарыхка ээ. Биринде бул балдарда тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотен кислотасы, В6 витамини, фолий қышқылы, биотин, С витамини, кальций, фосфор, магний, темир, цинк, жез, селен, марганец, хром жана молибден жетишсиз экени аныкталган. . Андан да жаманы, дефициттин деңгээли адатта жогорулайт, анткени кетоздун интенсивдүүлүгү барган сайын чектелүү диеталардын натыйжасында көбөйөт.
3. Боюнун токтоп калышы
Ошондой эле, балалык эпилепсия темасы боюнча жазуу жүзүндөгү булактарга ылайык, кетогендик диета боюнча балдардын дагы бир таралган терс таасири болуп саналат. Бул диетадагы балдар карбонгидраттарды жетиштүү алган теңтуштары сыяктуу тез өскөн эмес. Мунун бир себеби, аларда сөөктүн өсүшү үчүн зарыл болгон кальций, фосфор жана D витамини сыяктуу көптөгөн маанилүү минералдар бар экени аныкталган.
4. Глюкозанын деңгээли төмөндөбөйт
Кето диетасынын күйөрмандары ал глюкозанын деңгээлин төмөндөтө алат деп ырасташат - бул диета карбонгидрат алууну кескин чектегендиктен мааниси бар. Бирок, аз карбонгидрат кетогендик диеталар менен аз майлуу диетаны салыштырган мета-анализде, изилдөөчүлөр диета боюнча бир жылдан кийин эки топтун ортосундагы орозо кан глюкоза деъгээлинин айырмачылыктар табылган. Мүмкүн болгон түшүндүрмөлөрдүн бири, карбонгидраттарды алуунун азайышына карабастан, кетогендик диетада майдын көптүгүнөн глюкозанын метаболизми бузулат.
5. Панкреатит
Балалык эпилепсия темасы боюнча адабияттарда кетогендик диета боюнча бир нече панкреатит бар жана алардын жок дегенде бири . Кетогендик диета эмне үчүн панкреатитке алып келиши мүмкүн экендиги аныктала элек, бирок ал диетадагы майдын көптүгү менен шартталган, бул кандагы холестериндин жана триглицериддердин деңгээлинин жогорулашына алып келет деген гипотеза бар. Кандагы триглицериддердин өтө жогору деңгээли панкреатиттин белгилүү себеби болуп саналат.
6. Ашказан-ичеги оорулары
Панкреатиттен тышкары, кетогендик диета көптөгөн ичеги-карын ооруларына алып келери белгилүү. Бул көбүнчө клетчатка жетишсиздигинен улам келип чыгат. Клетчатка организмдеги ичеги-карындын көлөмүнө жана көлөмүнө таасир этет жана өсүмдүк азыктарында гана болот. Кето диетологдор крахмалсыз жашылчаларды жеп, бир аз клетчатка алышат, бирок ашыкча керектөө кетоз процессин токтотот, ошондуктан алар клетчатканы чектөөгө туура келет. Башка жалпы ичеги көйгөйлөр жүрөк айлануу жана кусуу, ошондой эле "" деп аталган бул жагымсыз көрүнүштүн башка терс таасирлерин камтыйт.
7. Тубаса кемтиктер
Кетогендик диета сыяктуу карбонгидратсыз диеталар төрөлө элек ымыркайлар үчүн коркунучтуу болушу мүмкүн экенин далилдер пайда болууда. Бир изилдөө көрсөткөндөй, карбонгидратсыз диета кармаган энелердин жүлүн же мээси өнүкпөгөн балалуу болуу коркунучу 30% га жогору.
8. Морт сөөктөр
Кальций жана D витамини сыяктуу сөөк үчүн маанилүү азыктардын жетишсиздигинен улам, көптөгөн балдардын кетогендик диетада болушу таң калыштуу эмес. Кээ бир балдар сөөк массасынын төмөндөшүнө дуушар болушса, башкалары бар. Сөөктүн ден соолугунун начарлашынын дагы бир себеби кетогендик диеталар менен байкалган өнөкөт метаболикалык ацидоз болушу мүмкүн, ал убакыттын өтүшү менен сөөктөрдү алсыратышы мүмкүн, анткени организм сөөктөрдөн щелочту кандагы буфердик кислотаны колдонот.
Кето диетадан баш тартуунун себептеринин тизмеси тынымсыз кеңейүүдө. Бул диетаны кармануунун жакшы себебин табуу кыйын, айрыкча ден-соолукка байланыштуу көптөгөн көйгөйлөрдүн пайда болуу коркунучун жогорулатат. Арыктагысы келген же диабет же туура эмес жашоонун натыйжасында пайда болгон башка ооруну калыбына келтирүүнү каалаган адамдар мөмө-жемиштер, жашылчалар, дан эгиндери, жаңгактар жана буурчак өсүмдүктөрү сыяктуу бүт азыктарга бай дени сак вегетариандык диетаны карашы керек.
Акыр-аягы, эң жакшы диета - бул өсүмдүк булактарынан алынган бүт тамак-ашка негизделген диета, аны керектөө эч кандай кетогендик диетада байкалган бардык көйгөйлөрдүн өнүгүшүнө алып келбейт.