Сабиз жана сельдерей кошулган Recipe Coueflower. Калориясы, химиялык курамы жана азыктык баалуулугу.

Курамы Сабиз жана сельдерей менен капуста

түстүү капуста 200.0 (грамм)
сабиз 200.0 (грамм)
сельдерей тамыры 100.0 (грамм)
пияз 1.0 (даана)
бадыраң 1.0 (даана)
лимон ширеси 3.0 (стол кашык)
зайтун майы 1.0 (стол кашык)
аш тузу 0.5 (чай кашык)
Даярдоо ыкмасы

Бардык жашылчаларды майдалап, үстүнө өсүмдүк майы жана лимон ширеси менен куюп салыңыз.

Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.

Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.

Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
азыктандыруучусанNorm **100 г ченемден%100 ккалдагы ченемден%100% нормалдуу
Калориянын мааниси49.1 ккал1684 ккал2.9%5.9%3430 г
белоктор1.2 г76 г1.6%3.3%6333 г
майлар3.1 г56 г5.5%11.2%1806 г
Көмүрсуулар4.4 г219 г2%4.1%4977 г
органикалык кислоталар33.6 г~
Алиментардык була2.7 г20 г13.5%27.5%741 г
суу77.8 г2273 г3.4%6.9%2922 г
күл0.8 г~
Vitamins
А витамини, RE2500 мкг900 мкг277.8%565.8%36 г
Ретинол2.5 мг-дан~
В1 витамини, тиамин0.05 мг-дан1.5 мг-дан3.3%6.7%3000 г
В2 витамини, рибофлавин0.05 мг-дан1.8 мг-дан2.8%5.7%3600 г
Пантотеникалык В5 витамини0.3 мг-дан5 мг-дан6%12.2%1667 г
В6 витамини, пиридоксин0.1 мг-дан2 мг-дан5%10.2%2000 г
В9 витамини, фолий9.3 мкг400 мкг2.3%4.7%4301 г
Витамин С, аскорбин16.1 мг-дан90 мг-дан17.9%36.5%559 г
Е витамини, альфа токоферол, TE0.6 мг-дан15 мг-дан4%8.1%2500 г
Витамин Н, биотин0.5 мкг50 мкг1%2%10000 г
Витамин PP, ЖОК0.6992 мг-дан20 мг-дан3.5%7.1%2860 г
РР0.5 мг-дан~
Макроэлементтер
Калий, К.162.8 мг-дан2500 мг-дан6.5%13.2%1536 г
Кальций, Ca31 мг-дан1000 мг-дан3.1%6.3%3226 г
Магний, Mg19.6 мг-дан400 мг-дан4.9%10%2041 г
Натрий, Na18.5 мг-дан1300 мг-дан1.4%2.9%7027 г
Күкүрт, С.11 мг-дан1000 мг-дан1.1%2.2%9091 г
Фосфор, П39.6 мг-дан800 мг-дан5%10.2%2020 г
Хлор, Cl537.7 мг-дан2300 мг-дан23.4%47.7%428 г
Микроэлементтер
Алюминий, Al186.4 мкг~
Бор, Б.84.2 мкг~
Ванадий, В.22.8 мкг~
Темир, Fe0.8 мг-дан18 мг-дан4.4%9%2250 г
Йод, мен2 мкг150 мкг1.3%2.6%7500 г
Cobalt, Co.1.3 мкг10 мкг13%26.5%769 г
Литий, Ли1.4 мкг~
Марганец, Mn0.106 мг-дан2 мг-дан5.3%10.8%1887 г
Жез, Cu68.5 мкг1000 мкг6.9%14.1%1460 г
Molibdenum, Mo.5.8 мкг70 мкг8.3%16.9%1207 г
Никель, Ни1.7 мкг~
Рубидиум, Rb51.8 мкг~
Фтор, Ф.19.7 мкг4000 мкг0.5%1%20305 г
Chrome, Cr1.9 мкг50 мкг3.8%7.7%2632 г
Цинк, Zn0.2362 мг-дан12 мг-дан2%4.1%5080 г
Сиңимдүү углеводдор
Крахмал жана декстриндер0.2 г~
Моно- жана дисахариддер (канттар)3.8 гмаксималдуу 100 г

Энергетикалык баалуулугу 49,1 ккал.

Сабиз жана сельдерей менен капуста витаминдер менен минералдарга бай: А витамини - 277,8%, С витамини - 17,9%, хлор - 23,4%, кобальт - 13%
  • витамин А кадимки өнүгүү, репродуктивдик функция, теринин жана көздүн ден-соолугу жана иммунитеттин сакталышы үчүн жооп берет.
  • витамин C иммундук системанын иштеши, кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларына катышат, темирдин сиңишине шарт түзөт. Жетишпегендиктен, кан капиллярларынын өткөрүмдүүлүгү жана морттугу жогорулагандыктан, тиштин бошоп, канаганына, мурундан кан агат.
  • хлор организмде туз кислотасынын пайда болушу жана бөлүнүшү үчүн зарыл.
  • Cobalt В12 витамининин курамына кирет. Май кислотасы жана фолий кислотасы метаболизминин ферменттерин активдештирет.
 
Калориялуулугу жана РЕЦЕПТТИН ИНГРЕДЕНТТЕРИНИН ХИМИЯЛЫК КУРАМЫ 100 г сабиз жана сельдерей менен капуста.
  • 30 ккал
  • 35 ккал
  • 34 ккал
  • 41 ккал
  • 14 ккал
  • 33 ккал
  • 898 ккал
  • 0 ккал
Tags: Кантип бышырыш керек, калориясы 49,1 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, кандай витаминдер, минералдар, бышыруу ыкмасы Сабиз жана сельдерей менен капуста, рецепти, калориясы, пайдалуу заттар

Таштап Жооп