Виктория жана анын күйөөсү Ник өзгөртүлгөн фуранда жашайт. Алар Европаны жана андан тышкары жерлерди кыдырып, даамдуу вегетариандык тамактарды бышырып, жолдо рецепттер менен бөлүшүп, жаныбарлардан алынган азыктарды рационунан алып салууну ойлогондордун жүрөгүндө отту тутандырууга үмүттөнүшөт.
Эки жыл мурун, алардын жашоосу такыр башкача болчу: кичинекей батирде тамактануу, күн сайын төлөмдөрдү төлөө үчүн иштөө, дем алыш күндөрү келген эркиндик сезими. Бул айланма тегерек болуп көрүндү.
Бирок бир күнү баары өзгөрдү: укмуштуудай арзан баада 16 орундуу микроавтобус сатып алуу мүмкүнчүлүгү пайда болду. Жаңы жашоонун элестери дароо элестете баштады: бул чындап эле дүйнөнү чогуу изилдөө мүмкүнчүлүгүбү? Алар өздөрү деп атай турган үй алуу мүмкүнчүлүгү барбы? Ник жумушунан кетүүгө аргасыз болгон, бирок Виктория компьютеринен алыстан иштөөнү уланта алган. Идея аларды ээлеп, артка жол жок.
Жаңы жашоого өтүү ойлогондон алда канча жеңил болуп чыкты. Көп өтпөй Виктория менен Ник эски керексиз нерселер менен коштошконго көнүп калышты. Микроавтобусту моторлуу үйгө айландыруу кыйыныраак болду, бирок аларды саякат кыялы айдап кетти.
2016-жылдын октябрь айында Виктория менен Ник Портсмуттагы автопаромго отуруп, Испанияга бет алышып, интернетте жашоосу, саякаттары жана вегетариандыгы тууралуу сүйлөшө башташты. Алардын Creative Cuisine Victoriaдагы аккаунту жашылча-жемиштердин, саякаттын жана эркиндиктин чыныгы майрамы болуп саналат, бул чектелген мейкиндикке карабастан, сиз кайда болсоңуз да даамдуу тамактарды жасай аласыз.
Жолдогу жашоо дайыма өзгөрүп турат. Виктория менен Ник жаңы жерлерге, шаарларга же өлкөлөргө келип, таптакыр башка ингредиенттер менен өз алдынча тамак жасашат жана эртеңки күнү алардын колунда эмне болорун эч качан билишпейт. Кээ бир өлкөлөрдө ар кандай формадагы жана өлчөмдөгү сезондук азыктарды ар бир бурчтан тапса болот, бирок өз өлкөсүндө тааныш башка ингредиенттер жок.
Мароккодо үч ай бою Виктория менен Ник бир да козу карын таба алышкан жок, ал эми Албанияда авокадо таптакыр жок болчу. Рецепттерди колдо болгон ингредиенттерге ыңгайлаштыра билүү Викторияны мурда ойлонбогон жаңы тамак-аш комбинацияларын табууга алып келди (бирок эки ай натыйжасыз издегенден кийин, ал бир банка кокос сүтүн тапканда, кубанычы дагы эле эч кандай чек билген эмес).
Викторияны алар барган жерлердин ашканасы кызыктырат. Өзүнүн кичинекей ашканасы ага ар кайсы өлкөлөрдөн келген салттуу тамактарды жашылдандырууга уникалдуу мүмкүнчүлүк берет. Испаниялык Паелла, Италиядан трио брущетта, Грециядан муссака жана Мароккодон тагине - анын Инстаграмынан табууга болот рецепттердин айрымдары гана.
Адамдар Виктория менен анын күйөөсү кантип ушундай жашоо образын өткөрүшөт деп сурашканда, алар социалдык медиа тамак-ашты жана саякаттарды жумуштун анча жагымдуу жагына көңүл бурбастан көрсөтөт деп түшүндүрүшөт.
Виктория да, Ник да фургондо бир нече саат бою интернетте иштешет. Алардын жалпы кирешеси кескин азайганы менен, чыгашалары да азайды. Алар эмнеге коротууну жана акчаны кантип үнөмдөөнү жакшылап ойлонгондуктан алар алып келген жашоо образы мүмкүн. Аларга ижара акысы жана төлөмдөр оор эмес, уюлдук телефондорду колдонушпайт, ресторандарда сейрек тамактанышпайт жана эч качан керексиз нерселерди сатып алышпайт – аларда бул үчүн орун жок.
Алар эч нерсеге өкүнбөйбү? Эгерде алар достору менен үй-бүлөсүн сагынышпаса, жана мүмкүн болсо, көбүктүү ваннага түшүңүз - фургондо душ да бар! Виктория көчмөндөрдүн бул жашоо образын жана дайыма өзгөрүп туруучу көз карашты жакшы көрөт жана ар дайым жолуккан адамдарга вегетариандык тамактын канчалык даамдуу болорун көрсөтүп турат.
14 өлкөдөн, тоңголок жолдордон жана бир нече бузулган моторлордон кийин Виктория менен Ник дагы деле сапарын аягына чыгарууну пландашкан жок жана автобустун дөңгөлөктөрү айланып турса, бул укмуштуу окуяны улантууну көздөшөт, ар дайым жаңы жашоодогу урааны эсинде – эч нерсе мүмкүн эмес!