Курамы Cherry honeycomb торт
| буудай уну, премиум | 4.0 (дан айнек) |
| маргарин | 250.0 (грамм) |
| каймак | 2.5 (дан айнек) |
| сода | 0.5 (стол кашык) |
| уксус | 0.5 (чай кашык) |
| чие | 500.0 (грамм) |
| кант | 0.5 (дан айнек) |
Даярдоо ыкмасы
Маргарин менен унду жылмакай чейин сүртүп, 1.5 стакан каймакты кошуп, соданы уксус менен өчүрүп, даяр камырды бир саатка муздак жерге коёбуз. 16 шарик жасап, жайып, 15 даанадан түтүкчөлөргө ороп, ичине гилас салабыз. 15 сабан бышыр. Акыркы тортту бышырып, чачуу үчүн колдонуңуз. Жайып, калган каймакты жана кумшекерди крем менен сүйкөйбүз, алгач 5 түтүкчө, үстүнө 4, андан кийин 3, 2 жана 1 катары менен акыркы торттон жасалган күкүмдөрдү себелейбиз.
Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.
Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 234.2 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| белоктор | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2% | 2171 г |
| майлар | 15 г | 56 г | 26.8% | 11.4% | 373 г |
| Көмүрсуулар | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 4.4% | 965 г |
| органикалык кислоталар | 0.3 г | ~ | |||
| Алиментардык була | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| суу | 28.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8089 г |
| күл | 0.3 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4.7% | 900 г |
| Ретинол | 0.1 мг-дан | ~ | |||
| В1 витамини, тиамин | 0.04 мг-дан | 1.5 мг-дан | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.05 мг-дан | 1.8 мг-дан | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| В4 витамини, холин | 42.1 мг-дан | 500 мг-дан | 8.4% | 3.6% | 1188 г |
| Пантотеникалык В5 витамини | 0.08 мг-дан | 5 мг-дан | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.07 мг-дан | 2 мг-дан | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| В9 витамини, фолий | 9.4 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4255 г |
| В12 витамини, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин С, аскорбин | 2.3 мг-дан | 90 мг-дан | 2.6% | 1.1% | 3913 г |
| Д витамини, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 3 мг-дан | 15 мг-дан | 20% | 8.5% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.981 мг-дан | 20 мг-дан | 4.9% | 2.1% | 2039 г |
| РР | 0.4 мг-дан | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 106.3 мг-дан | 2500 мг-дан | 4.3% | 1.8% | 2352 г |
| Кальций, Ca | 34.9 мг-дан | 1000 мг-дан | 3.5% | 1.5% | 2865 г |
| Кремний, Si | 0.9 мг-дан | 30 мг-дан | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг-дан | 400 мг-дан | 2.7% | 1.2% | 3670 г |
| Натрий, Na | 26.8 мг-дан | 1300 мг-дан | 2.1% | 0.9% | 4851 г |
| Күкүрт, С. | 16.5 мг-дан | 1000 мг-дан | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Фосфор, П | 40.1 мг-дан | 800 мг-дан | 5% | 2.1% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 21.6 мг-дан | 2300 мг-дан | 0.9% | 0.4% | 10648 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Алюминий, Al | 228.7 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 24.9 мкг | ~ | |||
| Темир, Fe | 0.5 мг-дан | 18 мг-дан | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Йод, мен | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Cobalt, Co. | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.1419 мг-дан | 2 мг-дан | 7.1% | 3% | 1409 г |
| Жез, Cu | 48.2 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2% | 2075 г |
| Molibdenum, Mo. | 6.1 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.7% | 1148 г |
| Никель, Ни | 3.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.1% | 3929 г |
| Титан, сен | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36036 г |
| Chrome, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.2776 мг-дан | 12 мг-дан | 2.3% | 1% | 4323 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Крахмал жана декстриндер | 12.9 г | ~ | |||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 2.3 г | максималдуу 100 г |
Энергетикалык баалуулугу 234,2 ккал.
Алчанын уюк торту витаминдер менен минералдарга бай: А витамини - 11,1%, Е витамини - 20%
- витамин А кадимки өнүгүү, репродуктивдик функция, теринин жана көздүн ден-соолугу жана иммунитеттин сакталышы үчүн жооп берет.
- витамин E антиоксидант касиетке ээ, жыныс бездеринин, жүрөк булчуңдарынын иштеши үчүн зарыл, клетка мембраналарынын универсалдуу стабилизатору. Е витамининин жетишсиздиги менен эритроциттердин гемолизи жана нерв оорулары байкалат.
Калориялуулук жана РЕЦЕПТТИН ХИМИЯЛЫК КУРАМЫ 100 граммга "Гилас тарагы" торту
- 334 ккал
- 743 ккал
- 162 ккал
- 0 ккал
- 11 ккал
- 52 ккал
- 399 ккал
Tags: Кантип бышырыш керек, калориясы 234,2 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, кандай витаминдер, минералдар, “Гилас тарагы” тортун даярдоо ыкмасы, рецепти, калориясы, пайдалуу заттар