Туздалган устрица козу карындары: үй рецепттери

Эч кимибиз өзүнүн табиттүү көрүнүшү менен чакырган даамдуу туздалган козу карындан ырахат алуудан баш тартышыбыз күмөн. Мындай закуска майрам үчүн алмаштыргыс атрибуту болуп саналат, жана ар бир күн үчүн.

Сиз жегенге жарамдуу мөмө-жемиштердин бардык түрлөрүн туздап алсаңыз болот. Айрыкча, устрица козу карындары бул процесске эң сонун жардам берет. Туздалган устрица козу карындары - бул эң сонун закуска, ал каалаган убакта сиздин колуңузда болот: конокторго же үй-бүлөлүк тамакка. Бул козу карындар эт азыктарына ылайыктуу альтернатива табууга мүмкүндүк берген витаминдерди камтыйт деп айтышым керек. сыяктуу пайдалуу минералдардын мазмуну үчүн рахмат: йод, кальций, темир жана калий, устрица козу карындары адамдын организмине оң таасирин тийгизет. Тактап айтканда, бул жемиш денелерин үзгүлтүксүз колдонуу холестериндин деңгээлин төмөндөтөт, организмди шлактардан жана шлактардан тазалайт, кан басымды нормалдаштырат, ал тургай антибактериалдык таасирге ээ.

Үйдө устрица козу карындарын кантип туздоо керек: алдын ала даярдоо

Үй шартында кыш үчүн маринаддалган устрица козу карындары көптөгөн үй-бүлөлөр үчүн эң жакшы тамак бышыруу түрү болуп саналат, анткени бул козу карындар маринаддан бардык ачуу даамдарды жакшы сиңирип алышат, бирок пайдалуу касиеттерин жоготпойт. Бул макалада сиз үчүн туздалган устрица козу карындары үчүн мыкты рецепттер камтылган.

Үй шартында устрица козу карындарын туздаганды үйрөнүүдөн мурун, алдын ала даярдануу керек. Бул рецепт боюнча талап кылынса, мөмө органдарын тазалоо жана кайнатуу кирет. Адегенде козу карындарды текшерип, бардык бузулган жерлерди алып салуу керек. Андан кийин устрица козу карындарын бирден бөлүп, сабагынын астыңкы бөлүгүн кесип, булганган жерлерге өзгөчө көңүл буруп, ар бир капкагын кургак чүпүрөк менен сүртүү керек. Кээ бир баш кийимдер катуу кирдеп калганын байкасаңыз, аларды суу менен чайкасаңыз болот. Кыш үчүн банкаларда туздалган устрица козу карындарынын рецепттерин даярдоодон мурун колдонулган бул кеңештер токойго да, сатып алынган жемиштерге да тиешелүү. Бул бланк убактыңызды жана акчаңызды үнөмдөөгө жардам берет, анткени аны эч кандай кошумча чыгымсыз жасоого болот. Ошентип, биз сизди төмөндөгү ыкмалар менен үй шартында устрица козу карындарын даамдуу маринаддоону үйрөнүүгө чакырабыз.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Үйдө жасалган маринаддалган устрица козу карындары

Үй шартында маринаддалган козу карындар, албетте, сиз үчүн куткаруучу болуп калат. Бул даярдоо үчүн рецепт конокторду күтүп жатканда өзгөчө актуалдуу болуп саналат жана алардын келишине бир нече сааттар калды.

[ »»]

• Устрица козу карын - 2 кг;
• Суу - 150 мл;
• уксус 9% - 8 аш кашык л .;
• Өсүмдүк майы - 15 аш кашык. л .;
• Туз - 1 кашык л .;
• Шекер - ½ аш кашык. Л.;
• гвоздика - 3 даана;
• Лавр жалбырагы - 7 даана;
• кара мурч - 20-25 даана;
• Сарымсак - 6 тиш.

Кыш үчүн устрица козу карындарын идиштерге салып маринадоонун бул ыкмасы алдын ала кайнатууну камтыйт. Бул үчүн, буга чейин кабыгы тазаланган жемиш денелерин алып, казанга салуу керек. Андан кийин суу куюп, күчтүү отко кой. Кайнап, бир эки чымчым туз кошуп, аралаштырып, отту азайтып, 15 мүнөт бышырабыз.

Андан кийин, тиштүү кашык же дуршлаг колдонуп, козу карындарды өзүнчө идишке салып, сууну төгүңүз.

Маринадды жасайбыз: казанга тизмеде көрсөтүлгөн бардык ингредиенттерди аралаштырабыз (устрица козу карынынан жана сарымсактан башкасы), андан соң отко салабыз.

Маринадда туз жана кант кристаллдары эрип кеткенде устрица козу карындарын кошуп, үстүнө майдаланган же майдаланган сарымсакты салабыз. Баарын жакшылап аралаштырып, орто жылуулукта 5-7 мүнөт бышырабыз.

Андан соң козу карындарды стерилденген банкаларга таратып, үстүнө маринадды куябыз. Капкактарды жаап, толугу менен муздаганча коёбуз, андан кийин салкын жерге алып чыгабыз.

Көрүнүп тургандай, устрица козу карындарын үйдө маринаддоо тез жана оңой. Мындан тышкары, бул даярдоо бир чоң плюс, аны бир нече сааттан кийин жесе болот.

Кыш үчүн банкалардагы устрица козу карындарын кантип туздоо керек: классикалык рецепт

Сиз ар дайым устрица козу карынынан көптөгөн түрдүү жана даамдуу тамактарды жасай аласыз, анын ичинде эң сонун сакталган.

Көптөр бул козу карынды жөн эле баалабай, ошол эле шампиньондордон төмөн даражага коюшат деп айтышым керек. Бирок, жок дегенде бир маринаддалган козу карынды сынап көргөндө эле, мындай "калыс" пикир көз ирмемде жок болот. Сиздерге классикалык рецепт боюнча кышка кумуралардагы устрица козу карындарын туздоону үйрөнүүнү сунуштайбыз.

• Устрица козу карындары - 2 кг;
• Суу (жылуу) - 1 л;
• уксус 9% - 100 мл;
• калемпир жана кара мурч дандары – 6 даана;
• гвоздика - 8 даана;
• Сарымсак тиштери - 5 даана;
• Лаврушка - 5 жалбырак;
• Туз - 4 кашык л .;
• Кант – 1 ст. л .;
• укроп уруктары (кургатылган) - 1 чай кашык

Кыш үчүн туздалган устрица козу карынынын классикалык рецепти үчүн, алдын ала кайнатылган жемиш денелерин колдонуунун кереги жок. Бул учурда, алар жөн гана тазалап, ар бир козу карындын буттарын алып, өзүнчө үлгүлөргө бөлүнүшү керек. Эгер шляпалар чоң болсо, аларды бөлүктөргө бөлсөңүз болот.

Ошентип, казанга жаңы устрица козу карындарын салып, уксустан башка бардык ингредиенттерди кошуңуз. Баса, сарымсакты кошкондо 2ге бөлөсүз.

Баарын жакшылап аралаштырып, катуу отко кайнатабыз.

Ал кайнаганда, күйүп жаткан оттун деңгээлин азайтып, 15 мүнөт маринадга устрица козу карындарын кайнатыңыз.

Көрсөтүлгөн убакыттан кийин уксус куюп, аралаштырып, дагы 10 мүнөт бышырууну улантасыз.

Алдын ала даярдалган стерилденген банкаларга туздалган устрица козу карындарын салабыз, аларды кургак таза капкак менен жаап, толук муздаганын күтөбүз.

Муздаткычка же башка салкын жерге коюңуз.

[ »]

Үй шартында устрица козу карындарын кантип туздоо керек: кадам кадам рецепт

Адаттан тыш, бирок ошол эле учурда тез туздалган устрица козу карындары үчүн каржылык арзан рецепт. Айтмакчы, бул жемиш денелери менен, мисалы, болетус же козу карындарга караганда азыраак көйгөй бар.

• жаңы устрица козу карындар - 500 г;
• Сабиз - 1 даана;
• жашыл пияз жүнү – 1 тутам;
• Сарымсак - 5 тиш;
• Өсүмдүк майы - 3-4 аш кашык. л.;
• соя соусу - 3 аш кашык. л .;
• Туз жана даамга, калемпир.

Этап-этабы менен рецепттин жардамы менен устрица козу карындарын кантип туздоо керек?

Козу карындарды жууп, ар бир үлгүдөн сабакты алып, кичинекей чарчы кылып кесип.

Сабизди корей сүргүчүнөн тазалап, туурайбыз.

Пияз менен сарымсакты майда кубиктерге туурайбыз.

Көмөч казанга майды ысытып, үстүнө сабизди салабыз, кызарганча кууруп алабыз.

Сабизге пияз, сарымсак жана устрица козу карындарын салып, бардыгын чогуу дагы бир нече мүнөт кууруп алыңыз.

Татымалдар, уксус жана соя соусун кошуп, отту өчүрүңүз. Майда тууралган петрушка жана укроп менен кооздоп дасторконго кызмат кылыңыз.

Бул рецепт боюнча банкаларга кыш үчүн устрица козу карындарын туздоо мүмкүнбү жана аны кантип жасоо керек? Ооба, мүмкүн, бирок бул үчүн процесстин өзүн бир аз өзгөртүү керек. Козу карындарды алдын ала кайнатып, стерилденген банкаларга салуу зарыл. Андан кийин куурулган сабиз, пияз, сарымсак, соя соусу жана уксус аралашмасын таркатыңыз. Капкактарды жайып, муздатып, салкын бөлмөгө алып чыгабыз.

Көрүнүп тургандай, үйдө козу карындарды туздоо абдан жөнөкөй!

Кышкыга банкалардагы устрица козу карындарын туздоо боюнча эң оңой рецепт

Кыш үчүн туздалган устрица козу карындары үчүн абдан даамдуу рецепт, аны сиз аракет кылуу керек! Сиз эң жөнөкөй жана эң арзан өнүмдөрдү колдонуу менен эң сонун закуска аласыз. Мындан тышкары, бул рецептти "классикалык" жана "эң оңой" деп бөлүүгө болот.

[ »»]

• Устрица козу карындары - 1 кг;
• Лимон - 2 даана;
• Суу - 0,4 л;
• өсүмдүк майы - 100 мл;
• Сарымсак - 8 тиш;
• Туз - 2 кашык л .;
• уксус 9% - 4 аш кашык л .;
• Лавр жалбырагы жана гвоздика - 6 даана;
• кара калемпир дандары - 20 даана;

Бул эң жөнөкөй рецепттин кадам-кадамдары устрица козу карындарын кантип туура туздоо керектигин айтып берет.

Тазаланган жаңы козу карындар майда бөлүктөргө кесип, четке кагылат.

Ал ортодо маринад салмасын даярдап жатабыз: суу куюлган казанга лимон, сарымсак жана пияздан башка рецептте каралган бардык ингредиенттерди аралаштырып, отко салабыз.

Лимонду экиге кесип, ар бир жарымынан ширесин түз маринадга сыгыңыз.

Сарымсакты тазалап, пресстен өткөрүп, көмөч казанга да жөнөтөбүз.

Маринадды 7-10 мүнөт кайнатып, анан чыпкалап, кайра отко коёбуз.

Козу карындарды кошуп, бардыгын жай отто дагы 5-7 мүнөт кайнатабыз.

Стерилденген банкаларга салып, капкагын жаап, муздаткычка салабыз. Эгерде муздаткычта туздалган устрица козу карындарын сактоого орун жок болсо, анда аларды жер төлөгө алып барсаңыз болот.

Устрица козу карындарын кантип туздоо үчүн рецепт көбүрөөк корейче

Эгерде сиз ачуу жана ачуу козу карын закускаларынын жактоочусу болсоңуз, анда төмөнкү рецепт жардамга келет. Бул тамакты дээрлик дароо дасторконго берсе болот, же кышка даярдаса болот.

• жаңы устрица козу карындар - 1,5 кг;
• Сабиз - 2 чоң даана;
• уксус, өсүмдүк майы - 100 мл;
• Сарымсак - 6 тиш;
• Корей тилинде жашылча үчүн татымал – 1 чай кашык;
• Майдаланган кориандр - 1 чай кашык (слайдсыз);
• кара жана кызыл калемпир - 0,5 чай кашык;
• Туз - 2 чай кашык;
• Шекер - 1 чай кашык.

Этап-этабы менен сүрөттөмөнүн аркасында корей тилинде устрица козу карындарын кантип туздоо керек?

Биз жемиш денелерин тазалап, буттарын капкактардан бөлүп, капкактарды таштайбыз.

тилкелерге кесип, сууга 15 мүнөт кайнатыңыз.

Ошол эле учурда, корей сүргүч боюнча сабиз жана үч кабыгын тазалап.

Козу карындарды суудан чыгарып, муздаганча коёбуз.

Муздагандан кийин, жемиш денелерин сабиз, майдаланган сарымсак жана тизмедеги бардык башка ингредиенттер менен аралаштырып, жакшылап аралаштырыңыз.

Массаны 5-6 саат демдеп коёбуз, андан кийин стерилденген банкаларга салабыз, аны кайра стерилизациялайбыз, бирок корей тилинде маринаддалган устрица козу карындары менен. Массасы бар банкаларды стерилдөө процедурасы 30-35 мүнөткө созулушу керек.

Корей рецепти боюнча маринаддалган устрица козу карындары абдан даамдуу тамак экенине көпчүлүк кошулат. Аны дасторконго түшкү жана кечки тамакка гана эмес, майрамдарда да берсе болот.

Үй шартында укроп менен туздалган устрица козу карындарынын рецепти

Үй шартында туздалган устрица козу карынынын төмөнкү рецепти да майрамдык дасторкондо сонун көрүнөт. Тамакта конокторуңузга сөзсүз жага турган эң сонун таттуу ноталар басымдуулук кылат.

• Устрица козу карындары (шляпалар) – 1,5 кг;
• Суу - 0,7 л;
• Кургатылган укроп - 2 аш кашык. л.;
• Жаа - 1 баш;
• Уксус кислотасы 70% – 50 г;
• Кара калемпир (буурчак) – 7-10 даана;
• лавр жалбырагы - 4-6 даана;
• Шекер - 40 г;
• Туз - 25 г;
• гвоздика - 5 даана;
• Күн карама майы.

Бул тизмеге ээ болгон үй шартында устрица козу карындарын кантип тез кыстаса болот?

Чоң капкактарды бөлүктөргө бөлүп, кичинесин ошол бойдон калтырса болот.

Сууга шекер, туз, калемпир, петрушка, укроп жана гвоздиканы аралаштырыңыз. Контейнерди отко коюп, кайнатыңыз.

Устрица козу карындарын, уксус кошуп, аларды маринадга 25 мүнөттөй кайнатабыз.

Маринадды агызып, козу карындарга өсүмдүк майын куябыз. Андан кийин жука тууралган пияз шакекчелерин кошуп, аралаштырып, кызмат кылабыз.

Көрүнүп тургандай, бул параметр узак мөөнөттүү сактоо үчүн иштелип чыккан эмес. Бирок, эгерде сиз кышка карата устрица козу карындарын банкаларга салгыңыз келсе, анда рецептти бир аз өзгөртүү керек. Бул үчүн, тизмеден пиязды алып салыңыз, жана устрица бышкан козу карындардын стерилденген банкаларына маринаддарды куюңуз. Прокатка чейин ар бир идишке 2 ст. л. өсүмдүк майы.

Кантип тез жана даамдуу туздалган устрица козу карындарды үйдө

Конокторуңузду кайдыгер калтырбай турган абдан кызыктуу закуска. Бул тамактын биринчи үлгүсүн туздалгандан кийин бир күндөн кийин алууга болот.

• Устрица козу карындарынын капкагы - 1 кг;
• Суу - 0,5 л;
• Лавр жалбырагы - 4 даана;
• калемпир дандары - 6 даана;
• кара калемпир дандары - 17 даана;
• Сарымсак - 4 тиштери;
• Туз - 1 чай кашык;
• укроп жаңы же кургак - 10 г;
• Уксус - 3 аш кашык. л .;
• Күн карама майы.

Үй шартында устрица козу карындарын кантип туздоо керек, бул рецепт боюнча?

Козу карындарды фольга менен капталган жана май менен щетка менен капталган бышыруу баракчасына салабыз.

Духовкага салып, 220°С га чейин ысытып, 40 мүнөт бышырабыз.

Ал ортодо отко казанга суу коюп, лавр жалбырагын, мурчту кошуп, суюктукту кайнатып алабыз.

Туз, уксус, майдаланган сарымсак тиштери жана укроп куюп, аралаштырып, 3-5 мүнөт кайнатабыз.

Духовкадан козу карындарды алып, стерилденген айнек банкаларга салып, үстүнө маринадды куябыз.

Козу карын массасы бар контейнерлерди 15 мүнөт стерилизациялаңыз. Тоголоктоп, муздатып, салкын бөлмөгө коюуга болот.

Үй шартында устрица козу карындарын тез туздоо үчүн рецепт

Үй шартында устрица козу карындарын тез туздоонун дагы бир жолу бар. Айтмакчы, бул даярдоо муздаткандан кийин дээрлик дароо жесе болот.

• Устрица козу карындары - 0,7 кг;
• Суу - 1 л;
• Болгар калемпири - 1 кичинекей даана;
• Сарымсак - 4 тиштери;
• Жаа - 1 баш;
• Уксус 9% - 3 аш кашык. л.;
• Туз - 2 кашык л .;
• Шекер - 1,5 аш кашык;
• зайтун майы же күн карама майы - 3 ст. л.;

Үйдө устрица козу карындарды туздоо үчүн рецепт бир нече этаптарга бөлүнөт:

Даяр болгон устрица козу карындарын бөлүктөргө бөлүп, туз кошулган сууга салып, 15 мүнөт кайнатабыз.

Козу карындарды тешик кашык менен өзүнчө терең идишке өткөрүңүз.

Калемпирди ичке тилкелерге кесип, майда тууралган пияз жана сарымсак менен бириктириңиз. Керек болсо, аралаштырып, туз кошуңуз. Кант, уксус, май кошуп, дагы аралаштырабыз.

Алынган аралашманы кылдаттык менен литрлик банкага куюп, 40 мүнөткө муздаткычка салып коюңуз.

Үй шартында маринаддалган устрица козу карындары: кыш үчүн даамдуу рецепт

Бул рецепт боюнча үй маринаддалган устрица козу карындары көз карандысыз закуска катары да, салаттарга кошумча компонент катары да идеалдуу.

• Устрица козу карындары - 1,7 кг;
• тазаланган суу - 0,7 л;
• уксус 9% - 4 аш кашык л .;
• Гвоздика жана лавр жалбырактары – 4 даана;
• Кара калемпир - 13 буурчак;
• Туз - 50 г;
• Шекер - 25 г;
• кургак кычы - 1,5 аш кашык;
• Майдаланган кориандр, кинза - ар бири ½ чай кашык.

Бул рецептти кышкыга банкалардагы устрица козу карындарын туздоо үчүн кантип колдонсо болот?

Буга чейин даярдалган козу карындын капкактарын суу куюлган казанга салып, бардык жыпар жыттуу заттарды, анын ичинде туз жана шекерди кошобуз.

Масса кайнагандан кийин, уксус куюп, отту азайтып, 20 мүнөт бышырууну улантабыз.

Даяр устрица козу карындарын маринаддалган стерилденген банкаларга бөлөбүз.

Банкаларды салыңыз, бирок даярдалган бөлүгү менен бирге 10 мүнөт стерилизациялаңыз.

Тоголоктоп, муздатып, подвалга алып чыгабыз.

Үй шартында кыш мезгилинде устрица козу карындарын банкаларда маринаддоо үчүн рецепт

Сиздин үй-бүлөңүздө эң сүйүктүү козу карындардын бири болуп кала турган кыш үчүн абдан кызыктуу козу карын даярдоо, сиз аны бир жолу сынап көрүшүңүз керек.

• жаңы устрица козу карындары (капкактар) - 1,5 кг;
• помидор жана цуккини - 1 кг;
• Туз - 50 г;
• Шекер - 25 г;
• Уксус 9% - 100 мл;
• Кара калемпир (жер) - ½ чай кашык;
• Буудай уну - 100 г;
• петрушка жана укроп - ар бири 1 тутам;
• Май - 50 г;
• зайтун же күн карама майы - 200 мл.

Эске салсак, жаш устрица козу карындарын кышкыга туздоо үчүн үйдөн алуу жакшы, ошондо алар тамакка жумшак болот.

Ошентип, жуулган, кабыгынан тазаланган козу карындарды шыйрактарынан ажыратып, мискейге салып, суу куюп отко салабыз. Туз, аралаштырып, кайнаганга чейин күтө туруңуз, пайда болгон көбүктү алып салыңыз.

3 мүнөттөн кийин устрица козу карындарын табадан чыгарып, кургак, ысытылган сковородкага коебуз.

Суюктук бууланганга чейин орто жылуулукта мөмө денелерин кууруу. Андан кийин сары майды кошуп, дагы бир нече мүнөт куурууну улантыңыз. Калемпир, туз кошуп, аралаштырып, казанга жайыңыз.

Кабакты тазалап, 0,5 см калыңдыкта кесип, ар бир бөлүгүн унга тоголоктоп, зайтун майына бир аз кууруп алабыз.

Казанга козу карын салып, аралаштырып, отко 10 мүнөт кайнатабыз.

Козу карындар менен кабак куурулган көмөч казанга томат шакекчелерин (калыңдыгы 1 см) 30 секунда куурабыз. ар тараптан. Туз, калемпир жана казанга ингредиенттердин калган өткөрүп берүү.

10 мүнөт кайнатабыз, калган туз, шекер, уксус жана майда тууралган көк чөптөрдү кошобуз. Аралаштырып, жай отто дагы 7 мүнөт кайнатабыз.

Массаны стерилденген банкалардын ортосуна таратып, темир капкактарды жаап, баарын чогуу 30 мүнөт стерилизациялайбыз. Даяр банкаларды туздалган жашылчаларды жууркан менен ороп, толук муздагандан кийин жер төлөгө чыгарабыз.

кыш үчүн туздалган устрица козу карындарды кантип даярдоо керек

Үй шартында устрица козу карындарын кантип туздоону көрсөткөн дагы бир оригиналдуу рецепт көпчүлүк кожойкелерди кайдыгер калтырбайт. Анткени, анын адаттан тыш, бирок акылга сыйбас жагымдуу даамы, даярдоо бир жарылуу менен сатылат.

• Устрица козу карындары (шляпалар) – 1,5 кг;
• Имбирь - 70 г;
• Жаа - 1 орто баш;
• Сарымсак тиштери - 5 даана;
• Уксус (9%) жана соя соусу – ар бири 60 мл;
• Туз - 1,5 чай кашык.

Устрица козу карындарын адегенде туздуу сууга 10 мүнөт кайнатып, андан кийин суюктукту алып салуу үчүн дуршлагга салып, муздатуу керек. Кичинекей баш кийимдерди бүт бойдон калтырса болот, ал эми чоңдорун бөлүктөргө бөлсө болот.

Биздин мөмөлүү денелер муздап жатканда, имбирди, пияздын башын жана сарымсак тиштерин тазалоо керек. Тазалоодон кийин бул ингредиенттерди майдалоо керек: пияз – жарым шакекче, сарымсак – майда кубикче, имбирь – майда терке.

Устрица козу карындарын терең идишке салыңыз, ага мурда майдаланган азыктарды кошуу керек.

Туз, уксус жана соя соусун куюп, аралаштырып, 30 мүнөт демдеп коёбуз.

Бул убакыттан кийин массаны банкаларга бөлүштүрүп, капкактарды жаап, муздаткычка коёбуз. Белгилей кетчү нерсе, бул бланк узак мөөнөттүү сактоо үчүн иштелип чыккан эмес - максимум 2 жума.

Үй шартында устрица козу карындарын кантип тез туздоо керек: видео менен рецепт

Кышкы козу карын жыйноо үчүн тез рецепт тышкары, абдан жөнөкөй. Үй шартында 30 мүнөттүн ичинде устрица козу карындарын туздоо боюнча видеону көрүүгө чакырабыз:

Курамы:

• Устрица козу карындары (жаш) – 1,5-2 кг;
• Суу - 250-300 мл;
• Туз жана шекер - 1,5 аш кашык. л.;
• Уксус 9% - 60 мл;
• кара калемпир (буурчак) - 15 даана;
• Лаврушка - 6 жалбырак;
• Кинза жана укроп (уруктар) – ар бири 1 аш кашык.

Тизмеге ылайык бардык компоненттерди (устрица козу карындарынан башкасы) бир көмөч казанга бириктиребиз. Жакшылап аралаштырып, отко салып, кайнатыңыз.

Маринадга козу карындарыбызды салып, 25 мүнөт кайнатып, отту өчүрөбүз.

Айтып коюшум керек, даярдалган бөлүкчө муздагандан кийин дароо жесе болот, же стерилденген банкаларга ороп, керектүү убакытка чейин сактаса болот.

Жогоруда айтылгандардын баарынын негизинде, биз аман-эсен тыянак чыгарууга болот: кыш үчүн туздалган устрица козу карындарды кантип бышыруу жана бир гана эмес, кыйын эмес! Жана биздин рецепттер ага толук жооп берүүгө жардам берет деп үмүттөнөбүз.