15-март, 2014-ж. Этан Эверс
Изилдөөчүлөр жакында пияздан алынган флавоноиддер чычкандардагы жоон ичеги рагынын ылдамдыгын химиотерапиялык дарылардай эле басаңдатарын аныкташкан. Ал эми химиотерапиядан өткөн чычкандар жаман холестеролдун көбөйүшүнөн жапа чегүүдө, бул препараттын мүмкүн болгон терс таасири, пияздын экстракты чычкандардагы жаман холестеролду гана азайтат.
Пияздын флавоноиддери жоон ичеги шишигинин өсүшүн in vivo 67% жайлатат.
Бул изилдөөдө окумуштуулар чычкандарды майлуу тамак менен азыктандырышкан. Майлуу тамак-аштар кандагы холестеролду (гиперлипидемия) пайда кылуу үчүн колдонулат, анткени бул жоон ичеги рагынын, анын ичинде адамдарда да негизги коркунуч фактору.
Майлуу тамактардан тышкары, чычкандардын бир тобу пияздан бөлүнүп алынган флавоноиддерди, экинчиси химиотерапия, үчүнчүсү (контролдоо) туздуу эринди алышкан. Пияздын экстракты жогорку дозалары үч жумадан кийин контролдук топко салыштырмалуу жоон ичеги шишиктеринин өсүшүн 67% жайлаткан. Химия чычкандарында да рактын өнүгүүсү жайыраак болгон, бирок пияздын экстрактысынын жогорку дозалары менен салыштырганда статистикалык маанилүү айырмачылыктар болгон эмес.
Бирок, чычкандар башынан өткөргөн терс таасирлери боюнча олуттуу айырма бар эле. Химиотерапия препараттары олуттуу терс таасирлери бар экендиги белгилүү. Бул изилдөөдө колдонулган дары өзгөчө болгон эмес - жүздөн ашык мүмкүн болгон терс таасирлери белгилүү, анын ичинде кома, убактылуу сокурдук, сүйлөө жөндөмүн жоготуу, конвульсиялар, шал.
Химиологиялык дары адамдарда гиперлипидемиянын (жогорку холестерол жана/же триглицериддер) пайда болушуна себеп болгону белгилүү жана чычкандар менен дал ушундай болгон - алардын холестерол деңгээли бир топ жогорулаган. Пияздын экстракты тескери таасирин тийгизип, чычкандарда холестериндин деңгээлин бир топ төмөндөткөн. Контролдук топко салыштырмалуу 60% га чейин.
Бул таасирдүү! Жана бул таң калыштуу эмес. Пияздын кандагы майды азайтуу жөндөмүнө ээ экендиги белгилүү жана акыркы изилдөөгө ылайык, дени сак жаш аялдарда жалпы холестерол жана атерогендик индекс эки жумада эле. Ал эми рак менен күрөшүүдө оң натыйжа үчүн канча пияз керек? Тилекке каршы, изилдөөнүн авторлору экстракттын канча бөлүгү колдонулганын ачыкташкан эмес.
Бирок, Европада жакында жүргүзүлгөн изилдөө пияздын кандай дозасы ракка каршы олуттуу таасир бере аларын көрсөткөн.
Сарымсак, пияз, көк пияз, шалот - бул жашылчалардын баары рактын бир нече түрүнөн коргой турганы далилденген. Жакында Швейцария менен Италияда жүргүзүлгөн изилдөө пиязды канча жеш керек экенин аныктады. Аптасына жети порциядан аз пияз жеш минималдуу таасир эткен. Бирок, жумасына жети порциядан ашык тамактануу (бир порция – 80 г) рактын мындай түрлөрүн: ооз жана кекиртек – 84%, кекиртек – 83%, энелик бездер – 73%, простата безинин пайда болуу коркунучун бир топ төмөндөтөт. 71% , ичеги – 56%, бөйрөк – 38%, эмчек – 25%.
Биз жеген ден-соолукка пайдалуу, бүтүндөй тамак-аштар ден соолугубузга олуттуу таасирин тийгизип, рак оорусуна чалдыгуу коркунучун азайта аларын көрүп жатабыз. Балким, тамак-аш, чынында эле, мыкты дары болуп саналат.