жанында ичеги өздөрүнүн мифологиясы иштелип чыккан: алар өмүр бою көптөгөн зыяндуу заттарды өздөрүндө чогултушат, тыгылып, таштандыга айланышат, ошондуктан аларды жегенге болбойт. Ал тургай фойе. Өзгөчө фойе, анткени боор - бул жашоо учурунда чыпкаланган кошулмалардын бир тобу!
Шайтан анчалык деле коркунучтуу эмес
“”, - дейт диетолог Алла Шилина... Боор гормондордун, аминокислоталардын синтезделишине, углеводдордун, майлардын жана витаминдердин алмашуусуна катышат ... Жана албетте, токсиндерди детоксикациялоодо. Бирок боор суу патронуна окшоп денеге кирген же анда пайда болгон токсиндерди кармоочу механикалык чыпка эмес.
Боордун клеткалары зыяндуу заттарды жок кылган ферменттерди бөлүп чыгарат: мисалы, бактерияларды жок кылуу үчүн антителолорун өндүргөн кан клеткалары. Зыяндуу заттар денеде сакталбайт, тескерисинче зыянсыз, бөлүнүп-жарылып, трансформацияланып, бөлүнүп чыгат: антпесе биз көпкө чейин чыдабай калмакпыз.
Offal шектүү
Биздин шектенүүбүз эмнеге негизделген? Экологиялык жагымсыз аймакта багылган уйдун же тооктун цивилизация бузган сууну ичип, булганган абадан дем алышы чындыгында уулуу заттарды ткандарына, анын ичинде ички органдарга топтоп салышы мүмкүн. Ошол эле балыкка да тиешелүү. ", - Ал сүйлөйт Алла Шилина… - “.
Тигил же бул уулуу затты организмден чыгаруу ыкмасына жараша бөйрөк, же боор, же өпкө көбүрөөк таасир этет. - Ошондой эле сөөктөр жана жилик чучугу. Бул айлана-чөйрө ушунчалык булганган болсо, организм анын нейтралдашуусуна туруштук бере албай калса болот. Башкача айтканда, боордун ишин бузган уулануу учурунда. Бирок боордо эффективдүү коргонуу механизми бар, ошондуктан анын жардамы менен уулар денеден коопсуз чыккан зыяндуу заттарга айланат.
Мындан тышкары, токсиндердин белгилүү бир бөлүгү тамак бышыруу учурунда жок кылынат: бышыруу же кууруу, шорпо же паста. Албетте, заманбап айыл чарбасы экологиялык жактан таза продуктуларды алуу үчүн «био» префиксине чынчылдык менен татыктуу болгон мүмкүнчүлүктөрдү аз калтырат. Бирок, «таза» тамак-ашты «таза эмес» тамактан ажыратууга аракет кылып жатканда, шилтемеге биринчилерден болуп жашылча-жемиштер жөнөтүлүшү керек – алардын баары пестициддерге толгон (). Эмнеге эч кимдин башына келбейт? Сыягы, жашылча-жемиштер дени сак тамактануунун флагманы катары күчтүү репутацияга ээ. Же, балким, Орусияда биопродукттардын күйөрмандарына караганда "боорду тазалоону" жактагандар көп болгондуктанбы.
Кошумча продуктулар жана диеталар
Бир ат ичеги бул тамак өтө эле баалуу эмес, эскилиги жеткен деп ишара кылат. Ошого карабастан, медицина бул маселеде башкача көз карашта.
Алла Шилина: "Айрыкча A, B2, B12, PP, холин."
Бирок, боордо холестерин көп экенин эстен чыгарбоо керек. Ошондой эле тилде, жүрөктө, бөйрөктө, боордо пуриндер бар экендиги - демек, подагра сыяктуу ооруларга каршы.
"Жогорку кычкылдуулук менен", - деп тактайт Алла Шилина.
Алла Шилина - Herbalife