Эттен жасалган даяр азыктар тамак жасаганга үлгүрбөй калганда жардамга келет. Колбаса департаменти ар дайым сырткы көрүнүшүн жана даамын жакшыртууга аракет кылган өндүрүүчүлөрдүн көңүлүн буруп келген, ошондуктан алардын суроо-талаптары жыл сайын өсүүдө.
Ветчина, колбаса, бекон, колбаса ж.б. – бардык иштетилген эт азыктары. Алар дүкөнгө жеткенге чейин, алар соя, нитраттар, консерванттар, даам арттыргычтар жана адам организми үчүн эң пайдалуу эмес, башка заттар менен кошумча иштетилет. Эмне үчүн эттен жасалган жарым фабрикаттарды күнүмдүк рационубузга киргизбешибиз керек?
Жүрөк жана кан тамыр оорулары
Эт азыктарын үзгүлтүксүз колдонуу жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу коркунучун бир нече эсе жогорулатат. ДСУнун узак мөөнөттүү изилдөөлөрү адамдын организмине тийгизген таасири боюнча эт азыктарын тамекиге теңешкен. Бул азыктар жүрөк ооруларына жана кан тамырларга, анын ичинде инфаркт жана инсультка алып келет.
салмак
Эт азыктарынын курамында зыяндуу заттар көп болгондуктан, сөзсүз түрдө салмак кошууга алып келет. Натыйжада зат алмашуу жайлатат; тамак сиңирүү системасы начар иштей баштайт.
рак
Эт азыктары, илимпоздордун айтымында, жоон ичеги рагынын пайда болушуна себеп болгон канцерогендер. Ошондой эле колбасаларды, колбасаларды жана башка ушул сыяктуу азыктарды ичеги-карын жолдорунун онкологиялык ооруларынын пайда болушу менен керектөөнүн ортосундагы мүмкүн болгон байланыш.
Гормоналдык бузулуулар
Эт азыктарынын курамында антибиотиктер, гормондор, өсүү стимуляторлору бар, адамдын организминин гормоналдык бузулушуна алып келип, иммунитетти алсыратат. Аларды колдонуу, эгерде алардан таптакыр баш тартуу мүмкүн болбосо, анда-санда гана мүмкүн.
диабет
Эт азыктарын ашыкча колдонуу кант диабетинин өнүгүшүн кескин жогорулатат. Бул продуктылардын курамында көп сандагы каныккан май кислоталары бар, алар салмак кошууга жана организмдеги канттын деңгээлин жогорулатат.
Түшкү
Деменцияга толгон, кайра иштетилген эт консерванттарынын болушу. Бул консерванттар эт протеинине реакция жасап, нерв системасын бузуучу токсиндерди пайда кылат. Бул, өзгөчө, организмдин ресурстары түгөнгөндө, улуу балдарга тиешелүү.