мазмуну
Алдыда кубанычы жана жагымдуу түйшүгү бар бүтүндөй жай бар. Сиз буга чейин эле келечек үчүн маанилүү нерселердин тизмесин түзө аласыз. Практикалык кожойкелер баарын алдын ала пландаштырышат. Ал эми кышка үй даярдыктары да четте калбайт. Мындай бланктардын сырлары менен Kilner-консервалоо үчүн идеалдуу заманбап, сапаттуу жана бышык идиштердин брендинин адистери бөлүшөт. Анда бланкалар бай даамын сактап, пайдалуу касиеттерин жоготпойт. Бренддин бардык товарларын веб-сайттан жана DesignBoom чекене дүкөндөрүнөн тапса болот. Бул рецепттерди кулинардык чочколордо сактаңыз - алар сизге, албетте, пайдалуу болот.
Лимон жана кулпунай экстраваганзасы
Сүйүктүү даярдыктарыңызды күтүп жатып, жаңы жыпар жыттуу лимонад менен сыйлаңыз. Бул суусундук суусооңузду эң сонун басат жана ысык күнү сергитүүгө жардам берет.
Биз аны Килнер суусундук диспенсеринде даярдоону жана сунуштоону сунуштайбыз. Ал бекем бөтөнчө айнектен жасалган, бекем жабылган капкак жана ыңгайлуу пластик кран менен толукталган. Каалаганча төгүңүз! Жайкы пикниктер жана сырткы кечелер үчүн алмаштырылгыс аксессуар. Аны каалаган жериңизге ала кетсеңиз болот.
Курамы:
- Лимон - 2 шт.
- Кулпунай-150 гр.
- Күлгүн райхан-4-5 бутак.
- Шекер - 125 гр.
- Газдалган суу - 2 литр.
Бышыруу ыкмасы:
- Лимон жакшылап жуулат, кургатылат, майдалап майдаланган кыргычтын үстүнө сүртүлөт. Лимондун өзүн тегерек кылып кесебиз. Насыбайгүл жууп, кургатат, бардык жалбырактарын кылдаттык менен сыйрып алат.
- Кастрюлядагы сууну кайнатыңыз, кумшекерди эриңиз, лимон кружкаларын, кабыгын жана райханды төшөңүз. Суусундукту капкагы менен жаап, жумшак кызгылт көлөкө түшкөнчө талап кылыңыз.
- Салкындатылган лимонадды бир нече катмар боюнча чүпүрөктөн чыпкалап, Килнер диспенсерине куюп, муздаткычка бир -эки саатка кой.
- Берүүдөн мурун, ар бир стаканга бир аз майдаланган музду салып, бүт кулпунай менен кооздоп коюңуз.
Hop малина
Малина кыямы - жайдын өзүнүн жыты жана даамы. Эсиңизде болсун, бул мөмө эч кандай учурда жуулбайт, антпесе ал суусуз жана даамсыз болуп калат. Эмалданган же жез бассейнде бышыруу эң жакшы. Дат баспас болот да ылайыктуу. Бирок бул максаттар үчүн алюминий идиштери кабыл алынгыс. Жаркыраган экспрессивдүү жыт үчүн жылдыз анисин, лимон кабыгын, лимон бальзамын же розмаринди кошсоңуз болот.
Килнерден даярдалган дагы бир кумура кыштын өзүнө чейин мындай назиктигин сактоого жардам берет. Күчтүү айнек жана бекем бекитилген капкактын жардамы менен джем же варенье сактоо үчүн идеалдуу. Форма ушунчалык табитти ачат, андан кыям жеген эки эсе жагымдуу болот. Биз бул вариантты колдонууну сунуштайбыз.
Курамы:
- Малина - 1.2 кг.
- Шекер - 1 кг.
- Коньяк - 100 мл.
Бышыруу ыкмасы:
- Этияттык менен биз малинаны сорттойбуз, бардык бышкан жана чиригендерди алып салабыз. Биз аларды кичинекей бассейнге катмар кылып жайып, тегиз түрдө кумшекер чачабыз. Биз малинаны 3-4 саатка демдеп коёбуз, ошондо алар өз ширеси менен каныккан.
- Эми коньякты куюп, бассейнди жай отко коюңуз. Эсиңизде болсун, варенье кандай болгон күндө дагы кайнабашы керек. Биринчи көбүкчөлөрдүн бетине чыга баштаганда, биз бассейнди оттон алып, эки саатка тыныктырабыз. Процедураны дагы эки жолу кайталаңыз, андан кийин биз даяр джемди Килнер банкаларына куюп, капкактарын бекем бекитебиз.
Velvet кара өрүк
Кара өрүк - жайдын негизги жемиштеринин бири. Бул эң сонун джем, мөмө жемиштер же компот жасайт. Бланктар үчүн сиз каалаган сортту ала аласыз. Бул тактары жана жаракалары жок чоң эттүү мөмөлөр болушу керек, алардан таш оңой эле алынат. Эгерде тери өтө тыгыз болсо, өрүктү 5 ° Cдан жогору эмес ысык сууга 7-80 мүнөткө чейин сүртүңүз. Экспрессивдүү кычкыл менен бай даам органикалык түрдө ваниль, тиштери, корица жана мускат жаңгагы менен толукталат.
Мындай назиктикти бланктар үчүн банкага сактоо ыңгайлуу, мисалы, апельсин түрүндө 400 мл көлөмү жетиштүү. Тыгыз буралган капкак абанын киришине жол бербейт жана сиздин таттуу даярдыктарыңыз кышка чейин сакталып калат. Кооз оригиналдуу дизайн көздү кубантып, сооронуч сезимин жаратат. Биз банкага жыпар жыттуу кара кыямды толтурууну сунуштайбыз.
Курамы:
- Кара өрүк - 1 кг.
- Шекер - 1 кг.
- Суу - 250 мл.
- Кургатылган бадам даны - бир ууч.
Бышыруу ыкмасы:
- Өрүктү жакшы жууп, бир мүнөт кайнак сууга салып, үстүнө муздуу суу куюп коёбуз. Терини алып, сөөктөрдү алып салыңыз. Целлюлоза эмальданган идишке салынып, ага кумшекер сээп, ширесин бөлүп көрсөтүү үчүн бир -эки саатка калтырылат.
- Андан кийин биз бул жерге суу куюп, кайнатып, өрүктү толук кайнатканга чейин кайнатабыз.
- Майдаланган бадам дандарын төгүп, дагы бир -эки мүнөт туруңуз. Алар кыямга назик жаңгак ноталарын беришет.
- Кильнерден даярдалган джем банкага куюп, тыгыз жабыңыз, сүлгү менен ороп муздатыңыз.
Күчтүү жана кытырак бадыраңдар
Жыпар жыттуу туздалган туздалган тамак - бул бардык учурлардагы эң жакшы снэк. Туздалган бадыраң орто өлчөмдө, тыгыз жана кара безетки менен болушу керек. Териси жука майда жемиштер эң даамдуу. Шор суу орточо ысык, 90 ° Сден жогору болбошу керек, антпесе бадыраң бошоп, суу болуп калат. Аларды банкага жанаша коюңуз, бирок өтө эле катуу толтурбаңыз. Ошондо сиз сөзсүз кытырак эффектке ээ болосуз.
Бланктар үчүн идиштер - маанилүү пункт. Бул үчүн 0.5-3 литр көлөмүндөгү баннер идиштери идеалдуу келет. Консерваланган банкалар технологиясынын жардамы менен капкак абаны ичине өткөрбөй, идеалдуу боштукту камсыздайт. Кең алкак бадыраңды бүтүндөй төшөөнү жеңилдетет. Бирок туздоо үчүн кадимки рецепт эмес.
Курамы:
- Жаңы бадыраң - канчасы банкага батат.
- Суу - 500 мл.
- Туз - 1 аш кашык. l.
- Шекер - 50 гр.
- Лимон кислотасы-0.5 аш кашык.
- Сарымсак - 2 тиш.
- Лимон-2-3 чөйчөкчө.
- Карагат, алча, эстрагон, лавр жалбырагы - ар бири 2ден
- Укроп кол чатыр-2 шт.
- Желкек тамыры - 0.5 см.
- Сарымсак-2-3 буурчак.
Бышыруу ыкмасы:
- Бадыраң сууга бир саат чылап, жууп, эки жагынын куйруктарын кесип салышат.
- Стерилденген Килнер идишинин түбүнө сарымсакты, бар болгон жалбырактарды жана жыпар жыттуу заттарды салабыз. Бадыраңды тигинен тигебиз, ортосуна лимон кесимдерин салабыз. Баарын ысык суу менен толтуруп, 10-15 мүнөт туруңуз жана агып чыгыңыз.
- Шор суу үчүн сууну кайнатыңыз, кумшекер, туз жана лимон кислотасын кошуп, бир мүнөт кайнатыңыз.
- Шоронду бир аз муздагандан кийин, банкадагы бадыраңдын үстүнө куюп, стерилденген капкагы менен бекем жабыңыз.
- Банканы оодарып, жууркан менен ороп коёбуз.
Помидор балга окшош
Помидорду ондогон ар кандай жолдор менен сактоого болот. Бирок, кандай болгон күндө да, кеч сортторун тандоо керек - кызыл, жашыл же кызгылт. Туздалуу үчүн эттүү целлюлозасы бар күчтүү, тыгыз жана чоң эмес мөмөлөр эң ылайыктуу. Укроп, петрушка, хрен, сарымсак, кызыл калемпир жана кара мурч буурчак помидор менен эң гармониялуу айкалышкан.
Килнерден помидор түрүндөгү бланктар үчүн банка атайын ушундай бланктар үчүн жаралган. Консерваланган банкалардын технологиясынын аркасы менен капкак абаны ичине өткөрбөй, идеалдуу боштукту камсыздайт. Бул боштуктар кышка чейин аман калат дегенди билдирет. Мындан тышкары, помидор формасындагы банкага бүт помидор ушунчалык аппетит окшойт. Келгиле, таттуу туздалган оригиналдуу рецептти колдонуп көрөлү?
Курамы:
- Чакан помидор - канча банкага батат.
- Хрен, карагат, эмен жалбырактары-ар бири 1-2 даана.
- Сарымсак-1-2 тиш.
- Укроп кол чатыр - 1 даана.
- Буурчак менен кара мурч-1-2 шт.
- Бычактын учундагы лимон кислотасы.
- Суу - 1 литр.
- Туз - 1 аш кашык. l.
- Шекер - 6-7 аш кашык. l.
- Уксус - 1 аш кашык. л.
Бышыруу ыкмасы:
- Даяр болгон Килнер кумурасынын түбүнө жалбырактардын жарымын, укропту жана сарымсакты салабыз. Биз ар бир помидорду тешип, банкага бекем салып, үстүнө калган жалбырактары менен жаап коёбуз. Баарын кайнак суу менен толтуруп, 5-7 мүнөт буулап, агызыңыз.
- Туздуу суу жөнөкөй эле жасалат. Сууну ысытып, тузду, кумшекерди жана уксусту эритип, кайнатып, оттон дароо алып салыңыз.
- Кайнап жаткан эритмени банкадагы помидордун үстүнө куюп, лимон кислотасын ыргытып, капкагын бекем бекемдөө керек.
- Банканы сүлгүгө ороп, толугу менен муздаганга чейин сактайбыз.
Өзгөчө окурмандарыбыз үчүн биз Kilner брендинин бардык продукцияларына 20% арзандатуу жасадык. Арзандатуудан пайдалануу үчүн акцияга кириңиз код KILNER20 DesignBoom сайтында сатып алууда. Шашыл! Арзандатуу 31 -жылдын 2019 -июлуна чейин жарактуу.