Пикник закускалары: "Үйдө тамактануунун" 30 рецеби

Пикник - достор жана үй -бүлө менен жаратылышта психикалык эс алууга эң сонун мүмкүнчүлүк. Баарына эле жагымдуу болбостон, даамдуу болуш үчүн, "Үйдө тамактануу" редакциясы көптөгөн жеңил тамактар ​​менен закускаларды даярдады. Ар бир рецептти бир жерге чогултууга аракет кылдык, ошондо ар ким өзүнө жаккан нерсени табат. Бизди кубанттыңыз деп үмүттөнөбүз!

Өзүңүзгө жаккан идеяларды тандап, шыктанып, тажрыйба жүргүзүңүз.

Итальянча баклажан түрмөгү

Биз Жер Ортолук деңиз ноталары менен толтурулган белгилүү тамакты даярдоону сунуштайбыз. Майдаланган макарон ушунчалык даамдуу болуп чыгат, аны жегенге азгырылбай коюу кыйын!

Толук рецепт.

Фалафель салат жана помидор кошулган чуңкурда

Фалафель - бул этке жакшы альтернатива, аны лимон ширеси жана татымалдары бар тахини пастасынын негизинде жасалган соус менен кызмат кылсаңыз болот.

Толук рецепт.

Пияз шакектери

Бул закуска үйдө достук жолугушууларга жана шаардын сыртына чыгууга ылайыктуу. Тамакты пиязды жактырбагандар да ырахаттануу менен жешет, анткени шакектер абдан даамдуу жана кытырак болуп чыгат.

Толук рецепт.

Лаваш а ла хачапури грили

Эгерде сиз пикникке барганы жатсаңыз, анда идишке бир нече барак пита наны жана жөнөкөй быштак алып келиңиз. Чогулган закускалар заматта чачырап кетет! 

Толук рецепт.

Козу карындар менен бышырылган боор паштети

Тендердик боор патасы ар кандай нанга же нанга ылайыктуу. Аны жаныңызга жаратылышка алып барып, сергек тамактанып алыңыз.

Толук рецепт.

Пита тоок, калемпир жана бекон менен

Эгерде кичинекей майрамдык тоок калган болсо жана аны менен эмне кылууну билбей жатсаңыз, калдыктарын укмуштуу тамакка айлантыңыз. Горчица жана ышталган паприка соусу тамактын даамын ого бетер ачып берет, ал эми кызыл шарап уксусу көрк кошот.

Толук рецепт.

Сулугуни сыр менен тоголонуп турат

Серб сырын толтурган закуска тамактануу столуна гана ылайыктуу эмес, бул жыпар жыттуу сыр тамак пикникке ылайыктуу болот. Жаратылышка барардан мурун, тоголокчолорду идишке салып, муздаткычка бир саатка салып коюңуз.  

Толук рецепт.

Мини пирогтор

Кондитердик кичинекей пирогдорду каалаган толтуруу менен даярдаса болот. Биз италиялык мотивдерге негизделген рецептти сунуштайбыз: моцарелла, песто соусу жана помидор менен.

Толук рецепт.

Паприка менен тооктун түрмөгү

Колбасага татыктуу альтернатива. Тооктун түрмөгүн тез, үнөмдүү жана жөнөкөй рецепт. Сиз эмчекти колдонсоңуз болот, бирок ширелүү ролл бүтүндөй бир канаттуудан алынат. Алдын ала тамак жасап бериңиз, бул сөзсүз түрдө пикникке чыгууга жардам берет. 

Толук рецепт.

Кургатылган помидор, зайтун жана шпинат менен Snack торт

Майрамдык дасторконго даярдалган адаттан тыш нан импровизациясы. Бул грильде бышырылган балык же эт менен жакшы кетет.

Толук рецепт.

Гог

Чын жүрөктөн жасалган вегетариандык закуска-мексикалык авокадо соусу-жүгөрү шелпегине, крекерге жана жашылча таякчаларына ылайыктуу.

Толук рецепт.

Лосось менен жазгы түрмөк

Досторуңузду популярдуу Азия тамагы менен сыйлаңыз. Күрүч кагазын колдонуудан мурун сууга чылап коюуну унутпаңыз, ошондо ал жумшак жана ийкемдүү болуп калат.

Толук рецепт.

Жумуртка, сыр жана пияз кошулган печенье

Жада калса башталгыч ашпозчу печенье даярдоону жеңе алат. Универсалдуу камыр ар кандай пломбалар менен айкалыштырылат, бирок жаш пияз жана чөптөр кошулган кайнатылган жумуртка - жайдын эң мыкты варианты!  

Толук рецепт.

Жашылча салаты "Үч капуста"

Шиш кебабга эң жакшы кошумча - бул жаңы жашылчалардын салаты. Помидор кошулган кадимки дуеттин ордуна, сабиз жана жашыл буурчак кошулган капуста табагын даярдоону сунуштайбыз.

Толук рецепт.

Жазгы сендвичтер

Жаркын бутербродтар досторуңузду жана үй-бүлөңүздү адаттан тыш көрүнүшү менен кубандырат. Мындай тамакты үйдө жасоо жана сейилдөө же саякатка алып баруу оңой.

Толук рецепт.

Толтурулган козу карындар

Козу карындарды фарш менен даярдоо үчүн, чоң капкактуу шампиньондорду колдонуу жакшы. Тамакты каймак жана жаңы чөптөр менен кооздоңуз. 

Толук рецепт.

Нан салынган баштыктар салат менен

Бул рецепт боюнча нан баштыктары сизге эң жаккан каалаган салат менен толтурулушу мүмкүн. Fantasize!

Толук рецепт.

Жаш капуста менен башталгыч пирог

Жаш капуста менен жасалган аппетит үй пирогу табиятта өзгөчө ысык чай менен жакшы болот. 

Толук рецепт.

Бышырылган кызылча мусасы

Даярдоо оңой, бирок бышырылган кызылча, быштак, ашкөк жана жаңгак менен оригиналдуу жайылган.  

Толук рецепт.

Жеңил туздалган бадыраңдар

Пакетте жеңил туздалган бадыраңдын тез рецеби. Сизге карагаттын жалбырагы, укроп, хрен жана сарымсак керек болот. Сиз 3 сааттын ичинде дасторконго кызмат кыла аласыз!

Толук рецепт.

Сыр жана Провансаль чөптөрү кошулган картошка печеньеси

Өз ыктыярыңыз боюнча кесүү формасын тандаңыз: квадраттар, ромбдар, тегерекчелер. Камырды жука жайып салсаңыз, печенье кытырак болуп калат. Ар кандай быштак жасайт. 

Толук рецепт.

Кондитердик кулактарды петрушканын песто соусу менен толтурасыз

Карагай жаңгактары жана песто соусу кошулган ачыткысыз, ачыткы табити аппетитти шылдыңдайт. Мындай кондитердиктер дагы эле таттууларды жактырбагандар үчүн чай үчүн даам катары даярдалышы мүмкүн.

Толук рецепт.

Бышырылган жүгөрү

Жүгөрү көбүнчө бышырылат, бирок зайтун майы жана паприка менен бышырылганда, бөрү дагы даамдуу болот.

Толук рецепт.

Моцарелла менен сарымсак тортилла

Сарымсак, моцарелла жана чөптөр кошулган жыпар жыттан жасалган тортилла салаттарды жаңы жашылчалар, куурулган тоок эти же гриль эти менен толуктайт.

Толук рецепт.

Бышырылган жыпар жыттуу цуккини

Бышкан жашылчалар дайыма даамдуу болот! Биз цуккини пармезан, чөптөр жана кургатылган сарымсак менен бышыруунун жөнөкөй жана тез жолун сунуштайбыз.

Толук рецепт.

Камырдагы капуста

Табиятта, эттин бышканын күтүп жатканда, газдалган суунун үстүндө камырда кытырак түстүү капуста менен тамактануу абдан жагымдуу болот.

Толук рецепт.

Балык бышырылган лосось

Риет - француз ашканасынын кенчи. Анын бирдей жылмакай консистенцияга ээ эместиги, бирок одоно булалуу текстурасы менен айырмаланат. 

Толук рецепт.

Быштак жана быштак өрүмдөрү

Мындай чочконун таякчаларын чоңдорго дагы, балдар дагы ырахаттанып жешет. Кадимки нандын ордуна кызмат кылыңыз.

Толук рецепт.

Жер Ортолук стили боюнча тунец менен тортилла

Консерваланган тунец, зайтун, кызыл пияз жана помидор кошулган тортилла кошумча соусуз деле ширелүү болуп чыгат. Кааласаңыз жашылчаларды кошуңуз.

Толук рецепт.

Жашылча менен таттуу торт

Бул сонун пирогдор жаратылышта пикник үчүн кудайдын буйругу гана. Чөптөрдүн ар кандай түрлөрү бири -бири менен эң сонун айкалышат, ал эми пармезан кошулган каймак бышырууга назик жана ачуу даам берет.

Толук рецепт.

Бардык авторлорго мыкты рецепттери жана кеңештери үчүн ыраазычылык билдиребиз. Аба ырайы ачык болуп, пикниктеги сый тамактар ​​даамдуу болот!