Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 327 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| белоктор | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.1% | 2714 г |
| майлар | 15.7 г | 56 г | 28% | 8.6% | 357 г |
| Көмүрсуулар | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 2.9% | 1048 г |
| Алкоголь (этил спирти) | 13.8 г | ~ | |||
| суу | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4888 г |
| күл | 0.4 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 173 мкг | 900 мкг | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Ретинол | 0.171 мг-дан | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг-дан | 5 мг-дан | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| В1 витамини, тиамин | 0.011 мг-дан | 1.5 мг-дан | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.057 мг-дан | 1.8 мг-дан | 3.2% | 1% | 3158 г |
| В4 витамини, холин | 8.1 мг-дан | 500 мг-дан | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Пантотеникалык В5 витамини | 0.087 мг-дан | 5 мг-дан | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.011 мг-дан | 2 мг-дан | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| В9 витамини, фолий | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| В12 витамини, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.2 мг-дан | 90 мг-дан | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 0.45 мг-дан | 15 мг-дан | 3% | 0.9% | 3333 г |
| К витамини, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.078 мг-дан | 20 мг-дан | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 32 мг-дан | 2500 мг-дан | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Кальций, Ca | 16 мг-дан | 1000 мг-дан | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Магний, Mg | 2 мг-дан | 400 мг-дан | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Натрий, Na | 92 мг-дан | 1300 мг-дан | 7.1% | 2.2% | 1413 г |
| Күкүрт, С. | 28 мг-дан | 1000 мг-дан | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Фосфор, П | 50 мг-дан | 800 мг-дан | 6.3% | 1.9% | 1600 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 0.13 мг-дан | 18 мг-дан | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг-дан | 2 мг-дан | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Жез, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Селен, Се | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.16 мг-дан | 12 мг-дан | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 19.76 г | максималдуу 100 г | |||
| Маанилүү аминокислоталар | |||||
| Аргинин * | 0.102 г | ~ | |||
| валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.076 г | ~ | |||
| пролин | 0.17 г | ~ | |||
| лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| лизин | 0.223 г | ~ | |||
| тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| threonine | 0.127 г | ~ | |||
| tryptophan | 0.04 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Алмаштырыла турган аминокислоталар | |||||
| аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагин кислотасы | 0.213 г | ~ | |||
| глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутамин кислотасы | 0.588 г | ~ | |||
| proline | 0.272 г | ~ | |||
| серин | 0.153 г | ~ | |||
| тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Cysteine | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролдар | |||||
| Cholesterol | 58 мг-дан | макс 300 мг | |||
| Каныккан май кислоталары | |||||
| Каныккан май кислоталары | 9.664 г | максималдуу 18.7 г | |||
| 4: 0 Майлы | 0.495 г | ~ | |||
| 6: 0 Нейлон | 0.294 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.17 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприк | 0.387 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.433 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 1.546 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 4.126 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.358 г | ~ | |||
| Бир каныктырылбаган май кислоталары | 4.458 г | мин 16.8 г | 26.5% | 8.1% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.34 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 3.886 г | ~ | |||
| Каныкпаган май кислоталары | 0.669 г | 11.2 тартып 20.6 үчүн | 6% | 1.8% | |
| 18: 2 Линолеик | 0.439 г | ~ | |||
| 18: 3 Линолен | 0.232 г | ~ | |||
| Омега-3 май кислоталары | 0.232 г | 0.9 тартып 3.7 үчүн | 25.8% | 7.9% | |
| Омега-6 май кислоталары | 0.439 г | 4.7 тартып 16.8 үчүн | 9.3% | 2.8% | |
| Башка заттар | |||||
| кофеин | 8 мг-дан | ~ |
Энергетикалык баалуулугу 327 ккал.
- fl oz = 31.1 g (101.7 kCal)
- jigger 1.5 fl oz = 47 g (153.7 kCal)
Ликер, каймак кошулган кофе, 34 градус (17% спирт) сыяктуу витаминдерге жана минералдарга бай: А витамини - 19,2%
- витамин А кадимки өнүгүү, репродуктивдик функция, теринин жана көздүн ден-соолугу жана иммунитеттин сакталышы үчүн жооп берет.
Tags: калориялуулугу 327 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, витаминдер, минералдык заттар, канчалык пайдалуу Ликер, каймак кошулган кофе, 34 градус (17 пайыз спирт), калориялар, пайдалуу заттар, пайдалуу касиеттер Ликер, каймак кошулган кофе, 34 градус (17 пайыз алкоголь)