Биз сизге Уилл Таттл, Ph.D, The World Peace Diet жөнүндө сереп салабыз. . Бул адамзаттын жаныбарларды кантип эксплуатациялай баштаганы жана эксплуатация терминологиясы биздин тил практикабызга кандайча терең сиңип калгандыгы тууралуу баян.
Уилл Таттлдын «Дүйнө тынчтык үчүн диета» китебинин тегерегинде вегетарианизм философиясын түшүнгөн бүтүндөй топтор түзүлө баштаган. Китептин авторунун жолун жолдоочулар анын чыгармачылыгын тереңдетип үйрөнүү үчүн сабактарды уюштурушат. Жаныбарларга зордук-зомбулук көрсөтүү жана бул зордук-зомбулукту жаап-жашыруу биздин ооруларга, согуштарга, жалпы интеллектуалдык деңгээлдин төмөндөшүнө түздөн-түз кандай байланышы бар экендиги тууралуу билимдерди берүүгө аракет кылып жатышат. Китеп окуу сессиялары биздин маданиятыбызды, тамак-ашыбызды жана коомубузду кыйнап жаткан көптөгөн көйгөйлөрдү талкуулайт.
Кыскача автор жөнүндө
Доктор Уилл Таттл, көпчүлүгүбүз сыяктуу эле, жашоосун баштаган жана көп жылдар бою жаныбарлардан алынган азыктарды жеген. Колледжди аяктагандан кийин, ал агасы менен кыска сапарга аттанды - дүйнөнү, өзүн жана алардын бар экенин билүү үчүн. Акчасы жок дээрлик, жөө, жондорунда кичинекей рюкзактар менен гана максатсыз басып жүрүштү.
Саякаттын жүрүшүндө Уилл адам инстинкттери бар дене эмес, белгилүү бир жерде жана белгилүү бир убакыттан кийин өлүүгө дайындалган бир нерсе деген ойду барган сайын түшүнө баштады. Анын ички үнү ага мындай деди: адам биринчи кезекте рух, руханий күч, сүйүү деген жашыруун күчтүн болушу. Вил да бул жашыруун күч жаныбарларда бар деп ойлогон. Жаныбарларда адамдар сыяктуу баары бар - алардын сезимдери бар, жашоонун мааниси бар жана алардын жашоосу ар бир адамдай эле кымбат. Жаныбарлар кубанып, кыйналып, азап тарта алышат.
Бул фактылардын ишке ашуусу Виллди ойлондурду: анын жаныбарды жеш үчүн жаныбарларды өлтүрүүгө же башкалардын кызматын колдонууга укугу барбы?
Бир жолу, Таттлдын айтымында, сапар учурунда ал жана анын бир тууганы бардык азык-түлүктөрү түгөнүп, экөө тең ачка болушкан. Жакын жерде дарыя бар эле. Уилл тор жасап, бир нече балык кармап, аларды өлтүрүп, бир тууганы экөө чогуу жешти.
Ошондон кийин Уилл көпкө чейин жан дүйнөсүндөгү оордуктан арыла алган жок, бирок ага чейин көп балык кармап, балык жеп, ошол эле учурда эч кандай өкүнгөн жок. Бул жолу анын жан-жаныбарларга жасаган зордук-зомбулугуна келе албагандай, анын кылган кылык-жоруктары анын жанын калтырган жок. Бул окуядан кийин ал эч качан балык кармаган эмес жана жеген эмес.
Уиллдин башына бир ой келди: жашоонун жана тамактануунун дагы бир жолу болсо керек – ал бала кезинен көнүп калганынан башка! Андан кийин, адатта, "тагдыр" деп аталган бир нерсе болду: алар жолдо Теннесси штатында вегетарианчылар конушун кезиктиришти. Бул коммунада териден жасалган буюмдарды кийбеген, эт, сүт, жумуртка жеген эмес – малга боор ооругандыктан. Америка Кошмо Штаттарында биринчи соя сүт фермасы бул конуштун аймагында жайгашкан - ал tofu, соя балмуздак жана башка соя азыктарын даярдоо үчүн колдонулган.
Ал убакта Уилл Таттл вегетарианчы боло элек болчу, бирок алардын арасында болуп, өзүнүн тамактануу ыкмасына карата ички сынга кабылып, жаныбардын компоненттери жок жаңы тамакка абдан кызыгуу менен мамиле кылган. Конушта бир нече жума жашагандан кийин ал жердеги адамдардын дени сак, күч-кубаты толо көрүнгөнүн, алардын рационунда жаныбарлардын азыгынын жоктугу алардын ден соолугуна доо кетирбестен, ал тургай жашоого күч кошуп жатканын байкаган.
Уилл үчүн бул мындай жашоо образынын тууралыгынын жана табигыйлыгынын пайдасына абдан ынанымдуу аргумент болгон. Ал ошондой болууну чечти жана мал азыктарын жегенден баш тартты. Бир-эки жылдан кийин сүт, жумуртка жана башка малдын кошумча азыктарынан таптакыр баш тартты.
Доктор Таттл жаш кезинде вегетарианчыларды жолуктурганы үчүн өзүн эң бактылуу адам деп эсептейт. Ошентип, кокустан, ал башкача ой жүгүртүү жана тамактануу мүмкүн экенин билди.
Андан бери 20 жылдан ашык убакыт өттү жана ушул убакыттын ичинде Таттл адамзаттын эт жегиси менен идеалдан алыс жана биз жашоого туура келген социалдык дүйнө түзүлүшүнүн ортосундагы байланышты изилдеп жатат. Анда жаныбарларды жегендин биздин оорулар, зордук-зомбулук, алсыздарды эксплуатациялоо менен байланышы бар.
Адамдардын басымдуу көпчүлүгү сыяктуу эле, Таттл да жаныбарларды жегенди жакшы жана туура деп үйрөткөн коомдо туулуп-өскөн; жаныбарларды чыгаруу, алардын эркиндигин чектөө, аларды кыстоо, бычып салуу, белгилөө, дене мүчөлөрүн кесип алуу, балдарын уурдоо, балдарына арналган сүттү энелерден алуу кадимки көрүнүш.
Коомубуз буга укугубуз бар экенин, Кудай бизге бул укукту бергенин, ден-соолукта, күчтүү болушубуз үчүн колдонушубуз керектигин айтып, айтып жатат. Бул жөнүндө өзгөчө эч нерсе жок. Бул жөнүндө ойлонбоону, алардын жөн гана айбан экенин, Кудай аларды жер жүзүнө ошол үчүн жайгаштырганын, биз аларды жейли деп...
Доктор Таттл өзү айткандай, ал бул жөнүндө ойлоно алган жок. 80-жылдардын ортосунда ал Кореяга барып, бир нече ай бою буддист дзен монахтарынын арасында монастырда жашаган. Уилл Таттл бир нече кылымдар бою вегетарианчылык менен алектенип келген коомдо көп убакыт өткөргөндүктөн, күнүнө көп сааттарды унчукпай жана кыймылсыз өткөрүү башка жандыктар менен байланыш сезимин курчутуп, алардын тамак-ашын көбүрөөк сезүүгө мүмкүндүк берерин өзү сезди. оору. Ал Жердеги жаныбарлар менен адамдын ортосундагы мамиленин маңызын түшүнүүгө аракет кылган. Айлар медитация Уиллге коом таңуулаган ой жүгүртүүдөн арылууга жардам берди, ал жерде жаныбарлар жөн гана товар катары, эксплуатациялоо жана адамдын эркине баш ийүү үчүн арналган объекттер катары каралат.
Дүйнөлүк тынчтык диетасынын кыскача мазмуну
Уилл Таттл тамак-аштын жашообуздагы маанилүүлүгү, биздин тамактануу биздин айланабыздагы адамдар менен гана эмес, курчап турган жаныбарлар менен болгон мамилелерге кандай таасир этээри жөнүндө көп айтат.
Адамзаттын глобалдуу көйгөйлөрүнүн көбүнүн болушунун негизги себеби – бул биздин кылымдар бою калыптанып калган менталитетибиз. Бул менталитет табияттан ажырап калууга, жаныбарларды эксплуатациялоону актоого жана биз жаныбарларга азап жана азап тартуулаганыбызды дайыма танууга негизделген. Мындай менталитет бизди актап жаткандай: жаныбарларга карата жасалган бардык жапайы аракеттердин биз үчүн эч кандай кесепети жоктой. Бул биздин укугубуз сыяктуу.
Өз колубуз менен же кыйыр түрдө жаныбарларга зомбулук көрсөтүү менен биз биринчи кезекте өзүбүзгө – өзүбүздүн аң-сезимибизге терең зыян келтиребиз. Биз касталарды түзөбүз, өзүбүз үчүн бир артыкчылыктуу топту аныктайбыз – бул өзүбүз, адамдар, жана дагы бир топ, маанисиз жана боорукердикке татыксыз – бул жаныбарлар.
Мындай айырмачылыкты жасап, биз аны автоматтык түрдө башка аймактарга өткөрө баштайбыз. Ал эми азыр адамдардын ортосунда бөлүнүү жүрүп жатат: улутуна, динине, финансылык туруктуулугуна, жарандыгына...
Жаныбарлардын азап-тозогунан алыстап, жасаган биринчи кадамыбыз экинчи кадамды оңой эле жасоого мүмкүндүк берет: биз башка адамдарга кайгы алып келгенибизден, аларды өзүбүздөн ажыратып, боорукердиктин жана түшүнүүнүн жоктугун актообузга мүмкүнчүлүк берет. бөлүгү.
Эксплуатациялоо, кысымга алуу жана четке кагуу менталитетинин тамыры биздин тамактануу жолубуздан келип чыккан. Жаныбар деп атаган жандыктарга болгон керектөөчү жана таш боор мамилебиз башка адамдарга болгон мамилебизди да ууландырат.
Ажырашуу жана баш тартуу абалында болуу үчүн бул руханий жөндөмдүүлүктү биз өзүбүздө тынымсыз өнүктүрөбүз жана сактайбыз. Анткени, биз күн сайын айбандарды жеп, айланада болуп жаткан адилетсиздикке аралашпоо сезимин тарбиялайбыз.
Философия боюнча докторлук диссертациясын изилдөө учурунда жана колледжде сабак берип жүргөндө Уилл Таттл философия, социология, психология, антропология, дин жана педагогика боюнча көптөгөн илимий эмгектердин үстүндө иштеген. Ал бир дагы атактуу жазуучу биздин дүйнөдөгү көйгөйлөрдүн себеби биз жеген жаныбарларга карата ырайымсыздык жана зордук-зомбулук болушу мүмкүн деп ойлобогонуна таң калды. Таң калыштуусу, авторлордун бири да бул маселе боюнча терең ой жүгүрткөн эмес.
Бирок ойлонуп көрсөң: адамдын жашоосунда мындай жөнөкөй муктаждыктан – тамак-ашка караганда көбүрөөк орунду эмне ээлейт? Биз жеген нерсебиздин маңызы эмеспизби? Биздин тамак-ашыбыздын табияты адамзат коомундагы эң чоң тыюу болуп саналат, кыязы, биз өкүнүү менен маанайыбызды булуттагыбыз келбейт. Ар бир адам, ким болсо да жеш керек. Ар бир өтүп бара жаткан адам жегиси келет, мейли ал президент болобу, мейли Рим папасы - баары жашоо үчүн жеш керек.
Ар бир коом тамак-аштын жашоодогу өзгөчө маанисин түшүнөт. Ошондуктан, ар кандай майрамдык иш-чаранын борбору, эреже катары, майрам болуп саналат. Тамак, тамактануу процесси ар дайым жашыруун иш болуп келген.
Тамактануу процесси биздин болуу процесси менен эң терең жана эң жакын байланышыбызды билдирет. Ал аркылуу биздин денебиз планетабыздагы өсүмдүктөр менен жаныбарларды ассимиляциялап, алар биздин денебиздин клеткаларына, бийлееге, угууга, сүйлөөгө, сезүүгө жана ойлонууга мүмкүндүк берүүчү энергияга айланат. Тамактануу актысы - бул энергияны өзгөртүү актысы жана биз интуитивдик түрдө тамактануу процесси биздин денебиз үчүн жашыруун иш-аракет экенин түшүнөбүз.
Тамак-аш физикалык аман калуу жагынан гана эмес, психологиялык, руханий, маданий жана символикалык аспектилери жагынан да жашообуздун өтө маанилүү аспектиси.
Уилл Таттл бир жолу көлдө өрдөктөрү бар өрдөктү көргөнүн эстейт. Апасы балапандарына тамак тапканды, жегенди үйрөткөн. Жана ал адамдарда да ушундай болоорун түшүндү. Тамак-ашты кантип алуу керек – бул эне менен ата, алар ким болбосун, биринчи кезекте балдарын үйрөтүшү керек.
Ата-энебиз бизди кантип жеш керек, эмне жеш керек деп үйрөткөн. Анан, албетте, биз бул билимди абдан баалайбыз жана энебиз, улуттук маданиятыбыз бизге эмнени үйрөттү деген суроону кимдир бирөө жактырбайт. Жашоо үчүн инстинктивдүү муктаждыктан, биз апабыздын үйрөткөндөрүн кабыл алабыз. Өзүбүзгө эң терең деңгээлде өзгөртүүлөрдү киргизүү менен гана биз зордук-зомбулуктун жана депрессиянын чынжырларынан – адамзатка ушунча азап-кайгыга алып келген бардык кубулуштардан арыла алабыз.
Биздин тамак-аш жаныбарларды системалуу түрдө эксплуатациялоону жана өлтүрүүнү талап кылат жана бул бизден белгилүү бир ой жүгүртүүнү талап кылат. Бул ой жүгүртүү биздин дүйнөдө зордук-зомбулукту пайда кылган көзгө көрүнбөгөн күч.
Мунун баары байыркы убакта эле түшүнүктүү болгон. Байыркы Грециядагы Пифагорчулар, Гаутам Будда, Индияда Махавира – муну түшүнүп, башкаларга үйрөтүшкөн. Акыркы 2-2, 5 миң жыл ичинде көптөгөн ойчулдар жаныбарларды жебеш керек, аларды азапка салбашыбыз керек деп баса белгилешкен.
Бирок биз аны укпайбыз. Анын үстүнө, биз бул окууларды жашырып, алардын жайылышын алдын алууда ийгиликтүү болдук. Уилл Таттл Пифагордун сөзүн келтирет: «Адамдар жаныбарларды өлтүрүп жатышканда, алар бири-бирин өлтүрө беришет. Киши өлтүрүүнүн жана оорунун үрөнүн сепкендер кубанычтын жана сүйүүнүн жемиштерин ала алышпайт». Бирок биз мектептен БУЛ Пифагор теоремасын үйрөнүүнү суранышты беле?
Дүйнөдө эң кеңири тараган диндердин негиздөөчүлөрү өз доорунда бардык жандыктарга боорукердиктин маанилүүлүгүн баса белгилешкен. Ал эми 30-50 жылдан кийин, алардын окууларынын ошол бөлүктөрү, эреже катары, массалык жүгүртүүдөн алынып салынды, алар жөнүндө унчукпай калышты. Кээде бир нече кылымдар талап кылынчу, бирок бул пайгамбарлыктардын бардыгынын бир натыйжасы бар: алар унутулуп, эч жерде айтылган эмес.
Бул коргоонун өтө олуттуу себеби бар: табияттын бизге берген боорукердик сезими жаныбарлардын тамак-аш үчүн камалып, өлтүрүлүшүнө каршы чыкмак. Өлтүрүү үчүн биз сезгичтигибиздин кеңири аймактарын өлтүрүшүбүз керек – жекече да, бүтүндөй коом да. Сезимдердин азгырылуу процесси, тилекке каршы, биздин интеллектуалдык деңгээлибиздин төмөндөшүнө алып келет. Биздин акылыбыз, ой жүгүртүүбүз, негизинен, байланыштарды байкоо жөндөмү. Бардык жандыктар ой жүгүртүүгө ээ жана бул башка тирүү системалар менен өз ара аракеттенүүгө жардам берет.
Ошентип, биз, адамзат коому система катары, бири-бирибиз менен, айлана-чөйрөбүз, коом жана Жердин өзү менен өз ара аракеттенүүгө мүмкүндүк берген белгилүү бир ой жүгүртүүгө ээбиз. Баардык тирүү жандыктардын ой жүгүртүүсү бар: канаттуулардын ой жүгүртүүсү бар, уйлардын ой жүгүртүүсү бар – ар кандай жандыктын башка түрлөрдүн жана чөйрөлөрдүн арасында бар болушуна, жашоого, өсүп-өнүгүүсүнө, тукум улоосуна жана жашоосунан ырахат алууга жардам берген уникалдуу ой жүгүртүүсү болот. Жерде.
Жашоо бул майрам, өзүбүзгө канчалык терең карасак, айланабыздагы жашоонун ыйык майрамын ошончолук даана байкайбыз. Ал эми айланабыздагы бул майрамды байкай албай, баалай албай жатканыбыз маданиятыбыз, коомубуз тарабынан коюлган чектөөлөрдүн натыйжасы.
Биздин чыныгы табиятыбыз кубаныч, гармония жана жаратууга умтулуу экенин түшүнүү мүмкүнчүлүгүбүзгө бөгөт койдук. Анткени, биз түпкүлүгүндө жашообуздун жана бардык тирүү жандыктардын жашоосунун башаты болгон чексиз сүйүүнүн көрүнүшүбүз.
Жашоо – ааламдагы чыгармачылыктын жана кубанычтын майрамы деген ой көбүбүзгө ыңгайсыз. Биз жеген жаныбарлар кубанычка жана маңызга толгон жашоону майрамдоо үчүн жасалган деп ойлогонду жактырбайбыз. Алардын жашоосу эч кандай мааниге ээ эмес, анын бир гана мааниси бар: биздин азыгыбыз болуу.
Уйларга биз ой жүгүртүүсү тар жана жайбаракаттык, чочколорго бейкапардык жана ач көздүк, тоокторго – истерия жана келесоолук, балык биз үчүн тамак жасоо үчүн жөн эле муздак кандуу объект болуп саналат. Биз бул концепциялардын баарын өзүбүз үчүн түздүк. Биз аларды эч кандай кадыр-баркы, сулуулугу же жашоонун максаты жок объекттер катары элестетебиз. Ал эми жашоо чөйрөсүнө болгон сезимталдыкты азайтат.
Биз алардын бактылуу болушуна жол бербегендиктен, өзүбүздүн бактыбыз да бүдөмүк. Биз акылыбызда категорияларды түзүүгө жана жандуу жандыктарды түрдүү категорияларга салууга үйрөтүлгөн. Ой жүгүртүүбүздү бошотуп, аларды жегенди токтотсок, аң-сезимибизди абдан бошотобуз.
Жаныбарларды жегенди токтоткондон кийин аларга болгон мамилебизди өзгөртүү бизге бир топ жеңил болот. Жок дегенде Уилл Таттл жана анын жолдоочулары ушундай деп ойлошот.
Тилекке каршы, дарыгердин китеби орус тилине которула элек, англис тилинде окууну сунуштайбыз.