мазмуну
1 күндө 1 кгга чейин арыктоо.
Калориянын суткалык орточо көлөмү 600 Ккал.
Түшүрүү кефир күнү абдан оңой жана натыйжалуу, ошондуктан ал популярдуу популярдуу көпчүлүк арыктоо үчүн. Буга айрандын аз калориялуулугу (40 Ккал / 100 грамм) жардам берет. Бир күндө түшүрүүчү диета кефирге арыктоого болот 1,5 кг.
Кефир орозо күнү кандай учурларда колдонулат?
1. Майрамдарда ашыкча тамактануунун кесепеттерин жоюу - мисалы, Жаңы жума майрамдарынын эки жумасынан кийин.
2. Диета колдонбостон идеалдуу салмакты сактоо (айына 1-2 жолу жасалат).
3. Узак мөөнөткө же кайталанган диетаны жүргүзүүдө (мисалы, жапончо) ашыкча салмак менен (платонун эффектиси) бир жерде узак тоңдуруу учурунда салмакты которуш үчүн.
1 күнгө айран диетасына болгон талап
Кефирге чейин кечки тамактын калориясын чектөө максатка ылайыктуу - жер-жемиштерге же жашылчаларга артыкчылык. Ошо сыяктуу эле, бир күндүк айран диетасынан кийинки эртең мененки тамак да жеңил болушу керек - жашылча-жемиштер, ширелер.
Айран диетасын жүргүзүү үчүн 1,5 литр айран керектелет. Диета үчүн айранды эң жаңы, 3 күндөн ашпаган жана сактоо мөөнөтү кыска, 7-10 күнгө чейин, майдын курамы 2,5% дан жогору эмес, эң жакшы 0% же 1% га чейин сатып алабыз. Кефирден тышкары, башка таттуу эмес ачытылган сүттүн түрүн - ачытылган бышырылган сүттү, айран, йогурт, кымыз же ушул эле калориялуу майдын өлчөмү менен (40 Ккал / 100 грамм) жашаган жериңизде бар болгон башка түрлөрүн тандай аласыз. тамак-аш кошулмалары менен дагы мүмкүн.
Бир күндүк кефир диетасы учурунда кеминде 1,5 литр кадимки газдалбаган жана минералдаштырылбаган суу ичүү сунушталат - ошондой эле чай, жөнөкөй же жашыл түстө болот, бирок мөмө-жемиш ширелерин ичүүгө болбойт.
Таза түрүндө айран орозо күнү өтө жөнөкөй - ар бир 3 саат сайын бир стакан айран ичүү керек, мисалы, 8.00 биринчи стакан, 11.00 экинчи ст., Андан кийин 14.00, 17.00, 20.00 жана саат 23.00дө калган калган айранды ичебиз.
Аралыктарды 5-6 кабыл алуунун аралыгында төмөндөтүүгө же көбөйтүүгө болот (мисалы, уктаар алдында же түшкү тыныгууга чыгуу үчүн) - бирок айран көлөмү 1,5 литрден ашпашы үчүн.
Кефир орозо күнү үчүн меню параметрлери
Айранды түшүрүүнүн 20дан ашык варианты бар, бири-биринен кефирдин көлөмү жана ар кандай кошулмалар менен айырмаланат. Бардык варианттарда кеминде 1,5 литр кадимки газдалбаган жана минералдаштырылбаган суу ичүү керек - чай да, жөнөкөй же жашыл да болот.
Бардык варианттар бирдей натыйжалуу жана ар кандай даамдарга ээ, ошондуктан биз каалагандай тандап, тандай алабыз.
1. Айран-алманын орозо күнү - Сизге 1 литр айран жана 1 кг алма керектелет. Күндүз кефир ичип, алма жейбиз, түнкүсүн бир стакан айран.
2. Бал жана корица кошулган 1 күнгө айран диета - сизге 1,5 литр айран 1%, 1 аш кашык керек. бал, 1 аш кашык. корица, ага бир чымчым жер имбирин кошсоңуз болот. Айран орозо күнүнүн таза версиясындагыдай эле, ар бир колдонуу алдында кылдаттык менен аралаштырып, ар бир үч саат сайын бир стакан кефир аралашмасынан ичебиз.
3. Айран орозо күнү кебек менен - сизге 1 литр айран, 2 аш кашык керек. кебек (буудай же сулу), ар бир колдонуу алдында жакшылап чайкап, ар бир үч саат сайын бир стакан кефир аралашмасын ичип туруңуз.
4. Айран-курут орозо күнү - Сизге 1 литр айран жана минималдуу май курамындагы 300 г быштак талап кылынат. Күндүз 4 саат сайын 2 аш кашыктан жейбиз. быштак жана уктаар алдында бир стакан кефир жана бир стакан кефир ичип алыңыз. Жок дегенде 1,5 литр суу ичкенди унутпаңыз.
5. Кефир-быштак орозо күнү итмурун кайнатмасы менен - ошондой эле сизге 1 литр айран жана 300 г быштак керек болот, күндүз 4 саат сайын 2 аш кашыктан жейбиз. быштак жана уктаар алдында бир стакан кефир жана бир стакан кефир ичип алыңыз. Мындан тышкары, эртең менен бир стакан гүлдүн сорпосун демдеп, эртең менен жарым стакан, түшкү тамакта жарым стакан ичип алыңыз. Кефирдеги орозо күнүнүн бул версиясында С витамининин жогорку дозасы бар жана оорудан кийин калыбына келүү мезгилинде жана салттуу аз витаминдүү мезгилдерде кыштын ортосунан жаздын аягына чейин ылайыктуу.
6. Мөмө-жемиштер жана / же бал кошулган айран-курут орозо күнү - Сизге 1 литр айран жана 300 г быштак керек болот. 4 саат сайын 2 аш кашыктан жейбиз. 1 аш кашык менен аралаштырылган быштак. ар кандай мөмө-жемиштер жана 1 чай кашык. бал жана бир стакан айран ичүү керек. Мындан тышкары, уктаар алдында калган айранды ичебиз.
7. Раушан кайнатмасы жана каймак менен айран жана быштак орозо күнү сизге 1 литр айран жана 300 г быштак керек болот. Ар бир 4 саат сайын 1 аш кашыктан жейбиз. каймак, 2 аш кашык. быштак жана бир стакан айран ичүү керек. Ошондой эле эртең менен бир стакан гүлдүн сорпосун демдеп, эртең менен жана түшкү тамак учурунда жарым стакандан ичебиз. Бул параметр С витамининин жогорку дозасын камтыйт, ошондой эле оорудан кийин калыбына келтирүү мезгилинде жана кыштын аягынан баштап салттуу аз витаминдүү мезгилдерде эң ылайыктуу. Итмурундун кайнатмасы менен гана айран-быштак орозо күнүнө салыштырмалуу, бул вариантка чыдоо оңой, анткени малдын майынын саны көп.
8. Кефир-бадыраң орозо күнү - сизге 1 литр айран жана 1 кг жаңы бадыраң керек болот. Күндүз, ар бир 4 саат сайын бадыраң салатын (каалаган калориясы төмөн соус менен) же жарым бадыраңды таза түрүндө жейбиз. Бадыраңдан жарым саат өткөндөн кийин бир стакан айран ичебиз. Калган кефирди уктаар алдында ичебиз.
9. Кефир-гречка орозо күнү - сизге 200 грамм гречка (1 стакан) жана 1 литр айран керек. Гречка гречка диетасында дан эгиндерин даярдоо ыкмасы боюнча даярдалат - кечинде гречканы эки стакан кайнак суу менен куюп, эртең мененкиге калтырышат же термоско бышырышат. Пайда болгон боткону туздап же таттуу кылбаңыз, аны 4-5 тамакка бөлүп, бир күн бою жеп коюңуз. Гречка алган сайын бир стакан айран ичебиз. Гречка менен айранды блендерге аралаштырып, текши болгонго чейин ичсеңиз болот. Жок дегенде 1,5 литр суу же чай ичүүнү унутпаңыз.
10. Шире кошулган 1 күнгө айран диета - сизге 1 литр айран жана 0,5 литр ар кандай мөмө-жемиш ширеси керек болот. Ар бир 3 саат сайын бир стакан шире жана бир стакан айран кезектешип ичилет. Мисалы, саат 7.00дө шире ичебиз, 10.00дө - айран, 13.00дө - шире, 16.00дө - кефир жана башкалар. 3 сааттык аралыкты 2ден 4 саатка чейин өзгөртө алабыз.
11. Айран-сулу орозо күнү - Сизге 1 литр айран жана тез даярдалган овсянка керек. Эртең мененки, түшкү жана кечки тамак үчүн 2 аш кашыктан ботко жасайбыз. кабырчыктар. Кашканы туздабаңыз, бирок ага жарым чай кашык бал кошсоңуз болот. Ошондой эле эртең мененки, түшкү жана кечки тамакка бир стакан айран ичебиз. Калган кефирди уктаар алдында ичебиз. Андан тышкары, каалаган витамин-чөп чайын ичсеңиз болот. Жөнөкөй суу ичүүнү унутпаңыз - жок дегенде 1,5 литр.
12. Кургатылган мөмө-жемиштер менен айран орозо күнү - сизге 1 литр айран жана 100 г ар кандай кургатылган жемиштер керек (кургатылган өрүк, мейиз, алма, кара өрүк, дагы аралаштырсаңыз болот). Кургатылган жемиштерди кечинде чылап койсоңуз болот, же кургак ичсеңиз болот. Кургатылган жемиштерди 4кө бөлүп, ар бир бөлүгүн 4 сааттан кийин жана кошумча стакан айран жеп алыңыз. Калган айранды кечинде уктаар алдында ичебиз. Бул меню варианты, итмурун опциону сыяктуу, А, С жана В витаминдеринин жогорку дозасын, ошондой эле калий жана темирди камтыйт. Кыштын аякташы жана жаздын башталышы бул варианттын убагы.
13. Айран-дарбыздын орозо күнү – азыктардан 1 литр айран жана кичинекей дарбыз керек. Күндүз 3 саат сайын 150-200 грамм дарбызды кезектешип жеп, бир стакан айран ичебиз. Мисалы, 7.00 дарбыз жейбиз, 10.00 – айран, 13.00 – дарбыз, 16.00 – айран ж.б.у.с. Жатар алдында айрандын калдыктарын ичебиз.
14. Айран-жемиш орозо күнү – азыктардан 1 литр кефир жана 0,5 кг каалаган жемиш (мисалы, алмурут, алма, шабдалы ж.б.) керектелет. Ар 4 саат сайын бирден жемиш жеп, бир стакан кефир ичебиз. Калган айранды түнкүсүн ичебиз.
15. Кефир орозо күнү жашылча менен - сизге 1 литр кефир жана 1 кг ар кандай жашылчалар (сабиз, помидор, бадыраң, капуста) керек болот. Күндүз, 4 саат сайын, биз 150-200 грамм жашылчаларды же түз (помидор же бадыраң) же салат түрүндө жейбиз (кийинүү үчүн аз калориялуу соустарды колдонобуз) жана бир стакан кефир ичебиз. Уктаар алдында калган айранды ичүү керек.
16. Мөмө-жемиштер кошулган айран орозо күнү – Азыктардан 1 литр айран, 0,5 кг каалаган жашылча (сабиз, помидор, бадыраң, капуста) жана каалаган эки жемиш (алмурут, алма, шабдалы) керектелет. Ар бир 4 саат сайын 150-200 грамм жашылча же мөмө жеп, бир стакан айран ичебиз. Мисалы, 7.00 капуста салат + кефир, 11.00 - алма + кефир, 15.00 - бадыраң + кефир, 19.00 - шабдалы + кефир. Жатар алдында калган айранды ичебиз.
17. Сыр жана жер-жемиштер кошулган орозо айран – азыктардан 1 литр кефир керек, 70 гр. сыр, 2 бадыраң, 1 помидор, капуста. Ар 4 саат сайын бир стакан айран жана кошумча эртең менен капуста салаты, түшкү тамакка сыр, 15.00дө бадыраң, помидор, 19.00дө бадыраң ичебиз. Башка варианттардагыдай эле, жатар алдында кефирдин калдыктарын ичебиз.
18. Шоколад кошулган 1 күнгө айран диета - Сизге 1 литр айран жана 50 г каалаган шоколад (кадимки сүт, ачуу, ак же кошумчалары бар шоколад бар) керек болот. Ар бир 4 саат сайын төрттөн бир шоколад жеп, бир стакан (200 г) айран ичип туруңуз. Калган кефирди уктаар алдында ичебиз.
19. Кефир картошка менен орозо күнү – азыктардан 1 литр кефир жана 3 орто картошка керек. Картошканы жай мешке же мешке кайнатыңыз же бышырыңыз. Күндүз 4 саат сайын бир стакан айран жана эртең мененки / түшкү / кечки тамакка картошка жейбиз. Жатар алдында калган айранды ичиңиз.
20. Жумуртка кошулган айран орозо күнү – азыктардан 1 литр айран жана 2 бышырылган жумуртка керек. Ар бир 4 саат сайын эртең мененки жана түшкү тамакка бир стакан айран жана бир жумуртка ичебиз. Жатар алдында калган кефирдин баарын ичебиз.
21. Балык менен айран орозо күнү - сизге 1 литр кефир жана 300 г кайнатылган (же жай мешке бышырылган) ар кандай арык жана даамдуу кайнатылган балык керек. Балыкка туз кошпоңуз. Пайк, алабуга, көксерке, бурбот, сугат жана хек, көк каймак, треска, скумбрия, деңиз поллокасы ылайыктуу. Эртең мененки, түшкү жана кечки тамак үчүн балыктын үчтөн бир бөлүгүн жеп, бир стакан айран ичип, калган кефирди уктаар алдында ичиңиз.
Бир күндүк айран диетасына каршы көрсөтмөлөр
Диета жүргүзүлбөшү керек:
1. кычкыл сүт азыктарындагы лактозаны чыдамсыздык менен. Бул непереносимость кыйла сейрек, непереносимости сүт азыктары бир кыйла кеңири таралган, бирок бул учурда да, айран диета болот ишке ашырылышы лактозасыз кычкыл сүт азыктары;
2. кош бойлуулук учурунда;
3. жогорку физикалык кыймылда;
4. эмчек эмизүү учурунда;
5. диабеттин айрым түрлөрү менен;
6. гипертониянын айрым түрлөрү менен;
7. ичеги-карын жолунун кээ бир оорулары менен;
8. кислотасы жогору гастрит менен;
9. терең депрессия менен;
10. жүрөк же бөйрөк жетишсиздиги менен;
11. эгерде жакында эле курсакка операция жасалган болсо;
Ар кандай учурда, диета алдында врачка кайрылыңыз керек.
Кефир орозо күнүнүн артыкчылыктары
1. 24 саат бою калорияны чектөө кандагы канттын деңгээлинин төмөндөшүнө алып келет. Ошол. бул 1 күндүк диета диабеттин айрым түрлөрү үчүн сунуш кылынышы мүмкүн.
2. Кефирдеги орозо күнүн өткөрүү бүт денеге пайдалуу таасир этет. Бул идеалдуу ылайыктуу түшүрүү түшүрүү менен ар дайым тең салмактуу тамактануу.
3. БАД кошулган айран сезгенүүгө каршы жана микробго каршы касиеттери менен мүнөздөлөт, ошондой эле БАД иммундук системаны чыңдоого жардам берет.
4. Башка узак же кайталанган диеталар учурунда бир жерге тыгылып калган салмакты которууга ылайыктуу.
5. Айран ичеги-карын микрофлорасын нормалдаштыруу менен тамак сиңирүү органдарынын абалын жакшыртат.
6. Айран диетасын жүрөк-кан тамыр системасы, ичеги-карын оорулары, боор жана бөйрөк, өт жолдору, гипертония ооруларына жана атеросклероздун алдын алууга сунуштаса болот.
7. Кефирдеги орозо күнү идеалдуу салмакты диетасыз жана коштоочу сезимдерсиз сактоого жардам берет (1-2 жумада бир жолу мезгил-мезгили менен өткөрүлүп турса).
1 күндүк кефир диетасынын кемчиликтери
1. Айран орозо күнү арыктоонун толук ыкмасы эмес.
2. Салмак жоготуу эффектиси оор күндөрдө кыйла төмөндөшү мүмкүн.
3. Кефир продукт катары кээ бир Батыш Европа өлкөлөрүндө өндүрүлгөн эмес, бирок диета үчүн башка кычкыл сүт азыктары же майлуулугу 2,5% дан ашпаган йогурттар колдонулушу мүмкүн.
Кайра орозо күнү
Салмагы белгилүү бир чектерде кармоо ыкмасы катары, бир күндүк кефир диетасы 1-2 жумада бир жолу жүргүзүлүшү мүмкүн. Арыктоо үчүн ушул диетанын максималдуу жыштыгы күндөн-күнгө - бул сызык диета деп аталат.
după o dieta cu kefir nu mor?