Картошка көбүк болуп калса аны жегенге болобу

Картошка тазаланганда көбүк пайда болгон учурлар бар, колдорунда тайгак агарган жагымсыз издерди калтырат. Кыязы, бул мөмө бышуу мезгилинде бадалдарга багытталган химиялык чачуунун жаңырыктары. Жаш жашыл өсүмдүк пайдалуу жана уулуу элементтерди бат сиңирет. Мындай картошканы кадимкидей бышырардын алдында сууга бир саат чылап коюу жакшы.

Же болбосо, бул белгилүү бир түргө туура келген крахмалдуу разряд болушу мүмкүн. Кайнатылган картошканын түрлөрү көбүктү көп бөлүп чыгарганы байкалган, ал эми тыгыз түйнектер ак издерди жана көбүкчөлөрдү калтырбай бышыруу бир топ убакытты талап кылат. Кээде, кадимки картошканын баштыгында, бүт продуктту жуктуруп алган бир нече бузулган түйнектер бар. Картошканы күмөндүү сатуучулардан сатып албаңыз, ал тургай өсүп жаткан түрүн жана ордун атай албайт.

Картошка көбүк болуп калса аны жесе болобу? - Картошканы кайнатып жатканда, ашыкча нерсенин бардыгы шорпого чыгып кетиши мүмкүн. Бирок көбүк кошулган картошканын даамы мыкты болбойт, мындай картошканы жебеген жакшы.

/ /