Достор, Пасха майрамында жумурткаларды табигый боектор менен кантип боёо керектигин көп сурайсыңар. Пияздын кабыгы, албетте, классика. Сиз куркума, каркаде, кофе же кызыл капуста колдонуп көрдүңүз беле? Өзгөчө силер үчүн биз жумуртканы боёонун ар кандай тыюу салынбаган жолдору бар жөнөкөй жана түшүнүктүү инфографикаларды даярдадык.
✓ Куркума. 3 литр суу куюлган казанга 1 аш кашык куркума кошуп, 15 мүнөт бышырыңыз, бир аз муздатыңыз. Андан кийин жумуртканы коюп, керектүү көлөкө келгенге чейин калтырыңыз. Каныккан түс үчүн күрөң жумуртканы колдонуңуз.
✓ Кызыл капуста. 1 чоң капустаны (же 2 кичине) майдалап, суу менен жаап, 10 мүнөт бышырыңыз. Оттон алып, 6 аш кашык уксус кошуп, жумуртканы коюңуз.
✓ Кызылча. Чийки кызылчаны сүргүчтөн өткөрүп, жылуу суу куюп, жумуртканы салабыз.
✓ Эритилүүчү кофе. 6 литр сууга 1 аш кашык эритүүчү кофени демдеп, оттон алып, жумуртканы түшүрүңүз.
✓ шпинат. 200 г шпинатты майдалап, үстүнө суу куюп, 5 мүнөт бышырыңыз. Оттон алып, жумуртканы кой. Шпинат жаңы жана тоңуп калганга ылайыктуу.
✓ Каркаде чайы. 3 чай кашык кошуу. 1 литр сууга 15 мүнөт бышырыңыз. Оттон алып салабыз, бир аз муздайбыз жана жумуртканы 3 мүнөт коёбуз.
Эскертмеде
- Кайнатылган жумуртканы колдонуңуз.
- Бардык ингредиенттер 1 литр сууга көрсөтүлгөн.
- Ар бир сорпого 1 аш кашык стол уксусун кошуңуз (капуста кошулган сорпого 6 аш кашык), ошондо түс жакшы түшөт.
- Боёп бүткөндөн кийин жумуртканы күн карама майы менен сүртүп, жылтыратып койсоңуз болот.
- Эгерде сиз ачык түстө болгуңуз келсе, жумуртканы ошол эле сорпого муздаткычта түнү бою калтырыңыз (каркаде чайынан башка).