1. Туура треска боорун карап жатканыңызга ынануу үчүн, карап көрүңүз заводдук белгилөөкапкакта бедерленген. Консерваланган азык-түлүктөрдүн ассортимент белгиси - "- 010. Бул сандарды экинчи катардын башында издеңиз.
2. Сатып алууда биринчи кезекте эң жогорку сапаттагы буюмдарга көңүл буруңуз. Көбүнчө тоңдурулган боор 1-даражадагы консервалар үчүн колдонулат. Бул продукт аз даамдуу жана назик болот дегенди билдирет.
3. Консерваланган азыктардын курамын жакшылап окуп чыгып, анда "жаңы боордон жасалган", андан да жакшы: "деңизде жаңы боордон жасалган" дегендерге артыкчылык бериңиз. Идеалында, бул Баренц деңизи жана Мурманскиден чыккан өндүрүштүк ишкана болсо.
4. "Мурманск стилиндеги боор" сатыкта. ГОСТ боюнча, бул боор "майда майдаланган" жана кесимче кадимки треска бооруна караганда балык көбүгүнө көбүрөөк окшош. Бирок мындай оригиналдуу презентация даамга дээрлик чагылдырылган эмес.
5. Консерваланган тамакты ачканда, банктын болжол менен 85 пайызы боордун бөлүктөрү болсо, 15 пайызы гана толтурулган болсо жакшы болот. Алар жогорку сапаттагы боор, эгер банка чайкасаң, оозуңду үшкүрбөгүлө дешет. Практикада колдонуп көрүңүз!