Улгайган аялдарда катарактанын өнүгүшүнүн табиятын изилдеген изилдөөлөрдүн жыйынтыктары кызыктуу болду. Белгилүү болгондой, С витамини көп болгон азыктарды колдонуу көздүн көрүүсүн кыйла коргой алат.
Экспериментке эгиздердин 324 топтому катышкан. Акыркы 10 жылда изилдөөчүлөр алардын тамактануусун жана оорунун жүрүшүн көзөмөлдөп турушкан. Курамында С витамини көп азыктарды колдонгондордун катаракта прогрессиясы 33% га чейин кыскарган. С витамини көздүн табигый нымдуулугуна таасир этип, аны оорунун пайда болушунан сактады.
Аскорбин кислотасы көп:
- апельсин,
- лимон,
- кызыл жана жашыл калемпир,
- кулпунай,
- брокколи
- картошка.
Бирок витамин таблеткалар жардам бербейт. Изилдөөчүлөр витамин таблеткаларын ичкен кишилерде коркунучтун олуттуу азайганын көрүшпөгөнүн айтышты. Ошондуктан С витамини жашылча -жемиш түрүндө керектелиши керек.
Жетекчи изилдөөчү, Лондон падыша колледжинин профессору Крис Хэммонд: "Тамак-аштагы жөнөкөй өзгөрүүлөр, мисалы, пайдалуу тамактануунун бир бөлүгү катары жашылча-жемиштерди көп колдонууну катарактадан сактоого жардам берет", - деди.
Катаракта картайганда 460 аялдан 1000 жана эркектерден 260 адамга чалдыгуучу оору. Бул көздүн көрүүсүнө таасир эткен көздүн линзасынын булуттуулугу.
Апельсиндин ден-соолукка тийгизген зыяны жана зыяны жөнүндө көбүрөөк маалыматты биздин чоң макаладан окуй аласыз: