Ширелерди тазалоо: диетологдордун пикири

Жайында, көптөгөн адамдар, өзгөчө аялдар, кылдаттык менен диетаны көзөмөлдөөгө аракет кылышат жана идеалдуу алардын параметрлерин жакындатууга аракет кылышат. «Тазалоо» жай мезгилине чейин эле башталып, жылуу күндөр келгенде уланат, анткени жылдын ушул маалында биздин денебиз мүмкүн болушунча кызык көзгө ачык. Тең салмактуу жана сергек тамактануу эң жакшы жана эң пайдалуу вариант болсо да (идеалдуу, албетте, жылдын мезгилине карабастан сергек жашоо образын алып жүрүү), көптөр айлар бою топтолуп келген нерсени тез арада жок кылууга аракет кылып жатышат. Ашыкча килограммдан жана сантиметрден арылуу жолдорунун бири шире менен тазалоо. Организмди тез тазалап, ашыкча сууну чыгарып, ичеги-карын жолдорун тазалайт.

Бирок, аккредиттелген практикалык диетолог Кэтрин Хокинс бул ыкма иш жүзүндө пайда алып келиши күмөн экенин айтты. Анын айтымында, «тазалоо» учурунда дене ичке, жеңилирээк сезилиши мүмкүн, бирок чындыгында ширелер суунун жоголушуна алып келет жана адамдын булчуңдарынын атрофиясына алып келет. Башкача айтканда, көрүнгөн арык - бул май эмес, булчуңдардын жоготуусу. Бул ширелердеги протеиндердин жана татаал углеводдордун аздыгы менен шартталган - бул биздин организмге дайыма керек болгон эки нерсе.

Шире диетасы да маанайдын өзгөрүшүнө алып келиши мүмкүн, анткени ал кандагы канттын деңгээлин жогорулатат. Хокинстин айтымында, детоксикация өзүнүн табияты боюнча биздин денебизге керек эмес. Организм бизден акылдуу, өзүн өзү тазалайт.

Эгерде сиз ар дайым туура диета кармай албасаңыз жана дагы деле денеңизди тазалоо үчүн детоксту кааласаңыз, эң жакшы вариант - туура жана пайдалуу тамакты тандап баштоо. Оор куурулган жана кайра иштетилген тамактарды жегенди, канттуу суусундуктарды ичүүнү, ошондой эле рационуңузга жаңы мөмө-жемиштерди, жашылчаларды, белокторду жана татаал углеводдорду кошууну токтотсоңуз, денеңиз нормалдуу абалга келип, тазалоо процесстери өзүнөн өзү иштей баштайт. Сиз жөн гана жумалык шире диетасынын кереги жок экенин түшүнөсүз.

Австралиялык диетолог Сюзи Буррелл дагы жаңы тамак-аш тенденциясына күмөн санайт. Арыктоо үчүн шашылыш диеталарга караганда, шире детоксунда техникалык жактан эч кандай ката жок, дейт ал, бирок ширелер узак убакыт бою диетанын негизги таянычы болуп калса, ал көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн.

«Эгер 3-5 күн шире менен тазалоону жасасаңыз, бир-эки килограммга арыктап, өзүңүздү жеңилирээк жана энергиялуу сезесиз. Бирок мөмө ширесинде кант көп — бир стаканга 6-8 чай кашык, дейт Буррелл. «Ошентип, көп сандагы жемиш ширесин ичүү узак мөөнөттүү келечекте глюкоза жана инсулин деңгээли менен денеде башаламандыкты жаратат. Бул 30-40 кг ашыкча салмактан арылууга муктаж болгон жана ушул убакка чейин жигердүү көнүгүү менен алектене турган спортчулар үчүн жакшы болушу мүмкүн болсо да, 60-80 кг салмактагы аялдар үчүн, негизинен, кыймылсыз жашоо образы, бул жакшы идея эмес.

Баррелл жашылча ширелери менен тазалоочу терапияны сунуштайт. Бул вариант алда канча жакшы, дейт ал, жашылча ширесинде кант жана калория азыраак, ал эми кызылча, сабиз, капуста жана шпинат сыяктуу түстүү жашылчалар микроэлементтерге бай. Бирок суроо туулат: "жашыл" ширелер жөнүндө эмне айтууга болот?

"Албетте, капуста, бадыраң, шпинат жана лимондун аралашмасы көйгөй жаратпайт, бирок эгер сиз авокадо, алма ширесин, чиа уруктарын жана кокос майын кошсоңуз, суусундуктагы калория жана кант бир топ көбөйүп, тез болсо, пайдасын жокко чыгарат. салмак жоготуу максаты болуп саналат ». Буррелл комментарий берди.

Акыр-аягы, Сюзи Хоукинстин позициясы менен макул болуп, жалпысынан шире диетасында адам организмине ар дайым керек болгон керектүү азыктардын өлчөмү жок экенин айтты. Анын айтымында, көпчүлүк акы төлөнүүчү детокс программалары жөнөкөй углеводдорго толгон жана пайдалуу өлчөмдөгү белокту камтыбайт.

"Орточо бойлуу адам үчүн шире диетасынын натыйжасында булчуң массасын жоготуу сунушталбайт", - деп жыйынтыктайт Буррелл. "Узак убакыт бою ширелерди гана колдонуу организмге зыян келтириши мүмкүн жана кант диабети, инсулинге туруштуулугу жана холестерини жогору адамдар үчүн таптакыр каршы".

Таштап Жооп