мазмуну
Биздин организмибиздин айлана-чөйрөнүн жагымсыз шарттарына туруктуулугу, анын пайдалуу заттарды өз убагында камдап алуу мүмкүнчүлүгү менен түшүндүрүлөт. Дененин маанилүү "камдык" заттарынын бири гликоген - глюкозанын калдыгынан пайда болгон полисахарид.
Адам күн сайын керектүү өлчөмдө углевод алып турса, анда клетка гликоген түрүндөгү глюкозаны запаста калтырууга болот. Эгерде адамда энергетикалык ачкачылык болсо, анда гликоген активдешип, андан кийин анын глюкозага айланышы.
Гликогенге бай азыктар:
Гликогендин жалпы мүнөздөмөсү
Карапайым адамдардагы гликоген деп аталат жаныбарлардын крахмалы... Бул жаныбарлардын жана адамдардын денесинде пайда болгон сактоочу углевод. Анын химиялык формуласы (C)6H10O5)n… Гликоген булчуң клеткаларынын, боордун, бөйрөктөрдүн цитоплазмасында, ошондой эле мээ клеткаларында жана ак кан клеткаларында майда гранулдар түрүндө сакталган глюкозанын кошулмасы. Ошентип, гликоген - бул организм үчүн адекваттуу тамактануу болбогондо глюкозанын жетишсиздигин толтурууга жөндөмдүү энергетикалык резерв.
Бул кызыктуу!
Боордун клеткалары (гепатоциттер) гликогендин топтолушунда алдыңкы орунда турат! Алар бул заттын салмагынын 8 пайызын түзүшү мүмкүн. Бул учурда булчуңдардын жана башка органдардын клеткалары гликогенди 1 - 1,5% дан ашык эмес өлчөмдө топтоого жөндөмдүү. Чоңдордо боордун гликогенинин жалпы көлөмү 100-120 граммга жетиши мүмкүн!
Организмдин гликогенге болгон күнүмдүк муктаждыгы
Дарыгерлердин сунушу боюнча гликогендин суткалык нормасы күнүнө 100 граммдан төмөн болбошу керек. Гликогендин глюкозанын молекулаларынан тураарын эсибизден чыгарбашыбыз керек жана эсептөө өз ара көз каранды негизде гана жүргүзүлүшү мүмкүн.
Гликогенге болгон муктаждык жогорулайт:
- Учурда күчөтүлгөн физикалык жүктөм менен байланышкан көп сандагы монотоналдуу манипуляциялар. Натыйжада, булчуңдар кан менен камсыз болбой, кандагы глюкозанын жетишсиздигинен жабыркашат.
- Мээнин ишине байланыштуу жумуштарды аткарууда. Бул учурда, мээ клеткаларындагы гликоген тез иштөө үчүн энергияга айланат. Топтолгон нерседен баш тарткан клеткалар запастарды толуктоону талап кылышат.
- Тамак-аш чектелген учурда. Мындай учурда организм тамак-аштан глюкозаны аз алып, өзүнүн запасын иштете баштайт.
Гликогенге болгон муктаждык төмөндөйт:
- Глюкоза жана глюкоза сымал кошулмаларды көп өлчөмдө ичкенде.
- Глюкозаны көбөйтүү менен байланышкан оорулар үчүн.
- Боор оорулары менен.
- Ферменттик иштин начарлашынан келип чыккан гликогенез менен.
Гликогендин сиңимдүүлүгү
Гликоген тез сиңүүчү углеводдор тобуна кирет, аткарылышы кечеңдейт. Бул формула мындайча түшүндүрүлөт: денеде башка энергия булактары жетиштүү болсо, гликогендин гранулдары бузулбай сакталат. Бирок мээ энергия менен камсыз болбогондугу жөнүндө сигнал жиберээр замат, ферменттердин таасири астында гликоген глюкозага айлана баштайт.
Гликогендин пайдалуу касиеттери жана анын организмге тийгизген таасири
Гликоген молекуласы глюкозанын полисахариди менен көрсөтүлгөндүктөн, анын пайдалуу касиеттери, ошондой эле организмге тийгизген таасири глюкозанын касиеттерине дал келет.
Гликоген - организмге пайдалуу заттар жетишпеген мезгилде толук кандуу энергия булагы, ал толук кандуу акыл-эс жана физикалык иш-аракеттер үчүн зарыл.
Зарыл элементтер менен өз ара аракеттенүү
Гликоген глюкозанын молекулаларына тез өтүү мүмкүнчүлүгүнө ээ. Ошол эле учурда суу, кычкылтек, рибонуклеин (РНК) жана дезоксирибонуклеин (ДНК) кислоталары менен мыкты байланышта болот.
Организмде гликогендин жетишсиздигинин белгилери
- апатия;
- эс бузулушу;
- булчуң массасынын төмөндөшү;
- алсыз иммунитет;
- депрессиялык маанай.
Ашыкча гликогендин белгилери
- кандын коюу болушу;
- боордун дисфункциясы;
- ичке ичегилердеги көйгөйлөр;
- дене салмагынын көбөйүшү.
Сулуулук жана ден-соолук үчүн гликоген
Гликоген организмдеги энергиянын ички булагы болгондуктан, анын жетишсиздиги бүт дененин энергиясынын жалпы төмөндөшүн шартташы мүмкүн. Бул чач фолликулдарынын, тери клеткаларынын активдүүлүгүндө чагылдырылат, ошондой эле көздүн жалтырактыгын жоготот.
Денедеги гликогендин жетиштүү көлөмү, акысыз азык-түлүктөрдүн жетишсиздиги курч болгон мезгилде дагы, сизди энергиялуу кылат, жаакка кызарат, теринин сулуулугун жана чачтын жаркырашын шарттайт!
Бул сүрөттө гликоген жөнүндө эң маанилүү ойлорду топтодук жана сүрөттү ушул баракчага шилтеме менен социалдык тармакта же блогдо бөлүшсөңүз, биз ыраазы болобуз: