Көрсө, эт жегенге тамак-ашка тыюу салуулар негизги дүйнөлүк диндер пайда болгонго чейин эле болгон. "Өзүңдү жей албайсың" деген эреже дээрлик бардык байыркы маданияттарда иштеген. Муну вегетарианчылыктын келип чыгышы деп эсептесе болот. Сыноо менен - анткени, жаныбарларды "өздөрү" деп аныктаган туура принципке карабастан - байыркы маданияттар алардын бардыгын ушундай деп эсептешкен эмес.
Патрон принциби
Африканын, Азиянын, Американын жана Австралиянын көптөгөн элдеринде тотемизм болгон же бар - өз уруусун же урукту ата-баба деп эсептелген белгилүү бир жаныбар менен идентификациялоо. Албетте, ата-бабаңды жегенге арам. Кээ бир элдерде мындай идеялардын кантип пайда болгонун түшүндүргөн уламыштар бар. Мбути пигмейлери (Конго Демократиялык Республикасы) мындай дешти: «Бир киши жаныбарды өлтүрүп жеп койду. Ал күтүлбөгөн жерден ооруп каза болуп калды. Маркумдун жакындары: «Бул жаныбар биздин агабыз. Биз ага тийбешибиз керек». Ал эми Гурунси эли (Гана, Буркина Фасо) баатыры ар кандай себептерден улам үч крокодилди өлтүрүүгө аргасыз болгон жана ушунун айынан үч уулунан ажыраган уламышты сактап калган. Шейлеликде гурунсилер билен оларын крокодил тотеминин умумылыгы ачылды.
Көптөгөн урууларда тамак-ашка тыюу салуу жыныстык тыюунун бузулушу сыяктуу кабыл алынат. Ошентип, Понапе (Каролин аралдары) тилинде бир сөз инцестти жана тотемдик жаныбарды жеүүнү билдирет.
Тотемдер ар кандай жаныбарлар болушу мүмкүн: мисалы, Мбути урууларынын ар кандай түрлөрүнөн шимпанзе, илбирс, буйвол, хамелеон, жыландардын жана канаттуулардын ар кандай түрлөрү бар, Уганда элдеринде – колобус маймыл, суусар, чегиртке, панголин, пил, илбирс, арстан, келемиш, уй, кой, балык, жада калса буурчак же козу карын. Оромо эли (Эфиопия, Кения) чоң куду антилопаны жешпейт, анткени аны адам менен бир күндө асман кудайы жараткан деп эсептешет.
Көп учурда уруу топторго бөлүнөт – алардын этнографтары фратриялар жана кландар деп аташат. Ар бир топтун өзүнүн тамак-аш чектөөлөрү бар. Квинсленд штатындагы австралиялык уруулардын бири, уруулардын биринин адамдары аарынын белгилүү бир түрүнүн посумун, кенгурусун, иттерин жана балын жей алышкан. Башка клан үчүн бул тамакка тыюу салынган, бирок алар эму, бандит, кара өрдөк жана жыландардын кээ бир түрлөрү үчүн арналган. Үчүнчүсү питондун этин, аарылардын башка түрүнүн балын, төртүнчүсү кирпичтерди, түздүк үндүктөрдү ж.б.
Тартип бузган адам жазасын алат
Бул элдердин екулдеру учун тамак-ашка тыюу салууну бузуу алардын абийирине булгануу гана болуп калат деп ойлобо-сун. Этнографтар мындай кылмыш үчүн өмүрү менен төлөнүүгө аргасыз болгон көптөгөн учурларды сүрөттөшкөн. Африканын же Океаниянын жашоочулары билбестен тыюуну бузуп, тыюу салынган тамактарды жегенин билип, эч кандай себепсиз кыска убакытка өлүшкөн. Себеби, алар өлүшү керек деген ишеним болгон. Кээде алар азап чегип, жеген жаныбардын ыйын чыгарышат. Бул жерде антрополог Марсель Мосстун китебинен өзүнө тыюу салынган жыланды жеген австралиялыктын окуясы: «Күндүз бейтаптын абалы начарлап кетти. Аны кармаш үчүн үч киши керек болду. Жыландын руху анын денесине уя салып, маал-маалы менен анын чекесинен, оозунан ышкырып турду...».
Бирок тамак-ашка тыюу салуулардын көбү кош бойлуу аялдарды курчап алган жаныбарлардын касиеттерин кабыл алууну каалабагандыгы менен байланыштуу. Бул жерде ар кандай славян элдеринин арасында болгон мындай тыюулардын бир нече мисалдары бар. Бала дүлөй болуп төрөлбөш үчүн болочок эне балык жей алган эмес. Эгиздердин төрөлүшүнө жол бербөө үчүн аялга эритилген жемиштерди жегендин кереги жок. Бала уйкусуздуктан жабыркабаш үчүн коёндун этин жегенге тыюу салынган (айрым ишенимдер боюнча коён эч качан уктабайт). Баланын сөөк болуп калбашы үчүн былжыр менен капталган козу карындарды жегенге болбойт (мисалы, балык). Добруда карышкыр кордогон жаныбарлардын этин жегенге тыюу салынган, антпесе бала вампир болуп калмак.
Жеп, өзүңүзгө же башкаларга зыян келтириңиз
Эт жана сүт азыктарын аралаштырбоого белгилүү тыюу иудаизмге гана мүнөздүү эмес. Ал, мисалы, Африканын малчы элдеринин арасында кеңири таралган. Эт менен сүт аралаштырылса (ичке болобу, ашказанга болобу) уй өлөт же жок дегенде сүтү жок болот деген ишеним бар. Nyoro элинин арасында (Уганда, Кения) эт жана сүт азыктарын кабыл алуунун ортосундагы аралык жок дегенде 12 саатка жетиши керек болчу. Ар бир жолу эттен сүт азыктарына өтүүдөн мурун, масайлар ашказанда мурунку тамактын изи да калбашы үчүн күчтүү эметикалык жана ич алдырма дарыларды алышкан. Шамбала (Танзания, Мозамбик) калкы уйларынын сүтүн европалыктарга сатуудан коркуп, алар билбестен курсагына сүт менен этти аралаштырып, ошону менен малдын чыгашага учурашына себепкер болушкан.
Кээ бир урууларда жапайы жаныбарлардын этин жегенге толук тыюу салынган. Соктуктар (Кения, Танзания) эгер алардын бири жапайы чочконун же балыктын этин жесе, анын малы саалбай калат деп ишенишкен. Коңшуларында жашаган Нандилердин арасында суу теке, зебра, пил, керик жана кээ бир антилопалар арам деп эсептелген. Эгер адам ачкачылыктан бул жаныбарлардын бирин жегенге аргасыз болсо, андан кийин бир нече ай бою сүт ичүүгө тыюу салынган. Маасай чабандары көбүнчө жапайы жаныбарлардын этинен баш тартышкан, үйүрлөргө кол салган жырткычтарга гана аңчылык кылышкан. Илгери Масай кыштактарынын жанында антилопалар, зебралар, жейрендер коркпой оттоп жүрүшөт. Эланд жана буйволдор өзгөчө болгон - маасайлар аларды уй сыяктуу эсептешкендиктен, аларды жегенге уруксат беришкен.
Африканын малчы уруулары көбүнчө сүт жана өсүмдүк тамактарын аралаштыруудан качышкан. Себеби бир эле: малга зыян келтирет деп эсептешкен. Виктория көлүн жана Ак Нилдин булактарын ачкан саякатчы Жон Хеннинг Спек, негр кыштагында анын төө буурчак жегенин көргөндүктөн ага сүт сатпаганын эскерет. Акырында жергиликтүү уруунун башчысы саяпкерлерге каалаган убакта сүтүн иче турган бир уй бөлүп берет. Ошондо африкалыктар үйүрлөрү үчүн коркпой калышты. Nyoro, жашылчаларды жегенден кийин, сүттү эртеси гана, ал эми буурчак же таттуу картошка болсо, эки күндөн кийин гана иче алган. Чабандарга көбүнчө жашылча жегенге тыюу салынган.
Жашылчаларды жана сутту белуштурууну маасаи-лар катуу сакташкан. Алар жоокерлерден жашылчадан толук баш тартууну талап кылышкан. Масай жоокери бул тыюуну бузгандан көрө ачкадан өлүүнү артык көрөт. Эгер кимдир бирөө ушундай кылмышка барса, ал жоокер наамын жоготуп, анын аялы болууга бир дагы аял макул болмок эмес.