Редакторлордун тандоосу: май-2019 рецепттери

Май айында "Үйдө тамактануу" редколлегиясы жана сайттын колдонуучулары пикник мезгилин гриль идиштери, жаркыраган суусундуктар жана оригиналдуу закускалар менен ачышкан. Достор, канча кызыктуу тамактарды даярдадыңыздар! Шаарга саякатка, майрамдык дасторконго жана жакындарыңызга жагуу үчүн көптөгөн идеялар бар. Барбекю соусу бар даамдуу канаттан, татымал кошулган жыпар жыттуу нандан же сергитүүчү үй квасынан эч ким баш тартпайт. Анда эмесе чогуу тамак жасайбыз! Сиз үчүн биз "Үйдө тамактануу" колдонуучуларынан май айынын мыкты рецепттерин тандап алдык.

Мүкжидек жана жаңгак кошулган сулу нан

Автор Еленадан үй торттору ар дайым даамдуу болот. Бул жолу биз сизге клюква жана жаңгак кошулган сулу нанды сунуштайбыз. Бышыруу процесси такыр эле татаал эмес — эч кандай атайын аппараттардын же көндүмдөрдүн кереги жок.

Манго менен чиа пудинги

Эгерде сиз даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамакты даярдагыңыз келсе, автор Ольганын рецептине көңүл буруңуз. Манго кошулган чиа пудинги витаминдердин кампасы. Ошондой эле, сиз бөлгөн тунук банкаларды колдонсоңуз, тамак жаркыраган жана кооз болуп калат.

Лосось кошулган сулу

Автор Светлана мындай деп жазат: «Сулунун уну – пайдалуу тамактын негизи. Аны, мисалы, йогурт жана мөмө-жемиш менен десерттин варианты менен даярдаса болот, же мен каалагандай каймак сыр жана лосось менен берсе болот. Сулу жөнөкөй, пайдалуу, даамдуу жана канааттандырарлык. Сынап көрүңүз жана өзүңүз көрүңүз!”

Түркия ветчина менен зайтун

«Мен сизге зайтун кошулмасы менен абдан даамдуу жана пайдалуу ветчина жасоону сунуштайм. Бул үйдө жасалган деликатести татып көргөндөн кийин, үй-бүлөңүз дүкөндөн сатылып алынган ветчинадан баш тартат деп ишенем. Кошумчалар менен эксперимент кылсаңыз болот: зайтундун ордуна татымына жараша зайтун же жаңгакты кошуңуз — мисте же жаңгак идеалдуу. Бул версияда, көбүрөөк ширелүү жана назик даамы үчүн, мен бир аз майлуу чочконун этин коштум. Бирок, эгер сиз көбүрөөк диеталык вариантты алгыңыз келсе, анда ансыз деле толугу менен кыла аласыз ", - деп Виктория рецепт жана пайдалуу кеңештерди бөлүшөт.

Ginger Ale

"Биз үйдө тамактанабыз" веб -сайтынын колдонуучулары ар кандай кулинардык идеялар менен таң калууну токтотушпайт. Автор Елена үйдө даамдуу сергитүүчү имбирь аласын кантип даярдоону айтып берет. Сизге бир аз чыдамкайлык керек болот, бирок жыйынтык бардык күтүүлөргө жооп берет. Сөзсүз түрдө аракет кылыңыз!

Тартин ышталган паприка менен

Автор Инна үйдө жасалган нандын далилденген рецепти менен бөлүшөт: “Гречка уну жана ышталган паприка кошулган бул тартин абдан жыпар жыттуу, жумшак күкүмдүү жана жука кытырак кабыгы бар. Мен аны абдан сунуштайм! ”

Колбаса жана пияз кошулган тамактар

Колбаса жана пияз кошулган түтүкчөлөр-бул даамдуу жана тез даярдалуучу закуска: пикникке же эртең мененки тамакка даамдуу жүрүм-турум катары. Толтуруу сиздин табитиңизге жараша ар кандай болушу мүмкүн. Пикникке кондитердик азыктарды алсаңыз, аны фольгага ороп, грильге жылытсаңыз болот. Бул түтүн менен закуска болуп чыгат! Автор Ольга рецептине рахмат!

Кулпунай лимонад

Үйдөгү даамдуу лимонаддарды даярдоого убакыт келди! Мисалы, Урниса авторунун кулпунай менен сергиткен бул суусундугун колдонуңуз. Ал эми ар түрдүүлүктү кааласаңыз, цитрус жемиштерин, жыпар жыттуу чөптөрдү (жалбыз, райхан, мелисса ж.б.) кошуп, ар кандай сууну (кадимки, газдалган) колдонуңуз жана татымына жараша таттыңыз: кадимки кант, бал, түрдүү сироптор. Жана ал ар дайым жаркыраган жана даамдуу болот! 

Райхон жана алча помидору менен бир соуста Cod

Автор Елена даамдуу ак балыкты кантип бышыруу керек экенин айтып берет. Ага жыпар жыттуу жашылча соусун кошуңуз, конокторуңуз кубанат. Бул тамак өзүн өзү камсыздайт жана татымына жараша даяр. 

Барбекю соусундагы канаттар

Пикникке барасызбы? Автор Иринанын рецеби боюнча барбекю соусунда канаттарды бышырууну унутпаңыз. Тамак жөнөкөй, бирок абдан даамдуу! Сиздин жакындарыңызга бул сөзсүз жагат.

Сулу-быштак пирогу

Эгерде сиз ден соолугуңузга кам көрүп, туура тамактанууну кармансаңыз, анда автор Аннанын автору Аннадан кант кошулбаган овсянын-творогунун рецепти болот. Даамдуу жана дени сак!

Нан квасы "Бала кезден"

Kvass, балким, эң жайкы суусундук. Арабызда ким квастын челектерин жана аларга тизилген кезектерди эстебейт? Биз сизге жазуучу Яна сыяктуу үй квасын даярдоону жана бала кезден тааныш даамдан ырахат алууну сунуштайбыз!

Жумуртка катмары менен тоок ролл

жумуртка толтурулган тоок рулет майрамдык дасторкон үчүн сонун ырайым болот. Жана пикникке тамак катары да ала кетсеңиз болот. Автор Татьянага ушундай универсалдуу рецепт үчүн ыраазычылык билдиребиз!

Bon-bon Тооктун канаттары

Тоок канаттары банальныйбы? Биз сизди таң калтырууга шашылабыз: ал тургай, алар өзгөчө ыкма менен даярдалышы мүмкүн. Жазуучу Елена ашканаңызда кайталай турган адаттан тыш рецепт менен бөлүштү.

Курма менен гречка печеньеси

Дагы бир пайдалуу десерт - жазуучу Натальянын курма менен гречка печеньеси. Бул орточо таттуу жана ошол эле учурда абдан пайдалуу болуп чыгат. Өзүңүзгө жардам бериңиз!

Урматтуу достор, биз менен кызыктуу рецепттерди бөлүшүп, кулинардык чеберчиликтин сырларын ачканыңарга рахмат! Биз сиздин жаңы рецепттериңизди күтөбүз!

Таштап Жооп