E124 Ponceau 4R (кочкул кызыл 4R), кызыл кызыл А.

Ponceau 4R (Crimson 4R, cochineal red A, Ponceau 4R, Cochineal Red A, E124) - кызыл боёк. Химиялык формула C20H11N2Na3O10S.

Ал салаттарга, десерттерге, кекстерге, печеньелерге, быштак азыктарына, салямиге кошулат.

Күнүмдүк ичүү (FAO / WHO) дене салмагынын 4 мг / кг түзөт.

Канцероген - рак оорусуна алып келиши мүмкүн. Аспиринге сезимтал адамдарда аллергиялык реакцияларды жаратып, астматикаларда муунтуу пристубун жаратат.

Буга биздин өлкөдө жана Европа өлкөлөрүндө уруксат берилген. Айрым өлкөлөрдө (анын ичинде АКШ, Норвегия жана Финляндия) ал канцероген тизмесине киргизилген.

Таштап Жооп