Козу карындардын пайдалуу жактарынын бири алардын калориясынын аздыгы. Бир чыны козу карындын курамында болгону 15 калория бар. Ошондуктан, козу карындар майды күйгүзүүчү азыктарда баалуу болуп эсептелет.
Козу карындар - арыктоо керек болгондо пайдалуу болгон сонун тамак. Кошумчалай кетсек, козу карындар жакшы, анткени аларда холестерол жок жана натрийдин күнүмдүк керектөөнүн 1% дан азы бар. Козу карындардын курамында бир аз протеин, углевод жана була бар, алар майларды жоготууга жардам берет.
Козу карындардын азыктык баалуулугу көп эмес, бирок аларда витаминдер жана минералдар көп. Атап айтканда, С, D, B6 жана B12 витаминдери, ошондой эле рибофлавиндин, ниациндин жана пантотен кислотасынын чоң дозалары. Бул витаминдер кальций, темир, калий жана селен сыяктуу минералдар менен бирге ден соолукту чыңдап, чың болууга жардам берет.
Ден-соолукка пайда
Козу карындардын ден-соолукка пайдасын көрүүнүн эң популярдуу себеби - арыктоо. Козу карындардын курамындагы С, В6 жана В12 витаминдери иммундук системага жакшы таасир этет. Алар иммундук системаны төмөндөтүүчү токсиндерди организмден чыгарууга жардам берет. Дени сак дене сиз айыктырууга эмес, майды күйгүзүүгө басым жасай аласыз дегенди билдирет.
Көптөгөн диеталар диетага козу карындарды кошуу менен холестериндин деңгээлин контролдоону же азайтууну сунушташат. Козу карындардын курамындагы клетчатка холестериндин деңгээлин төмөндөтсө, карбонгидраттын аздыгы кант диабетинин өнүгүшүнө жол бербейт.