Ducan диета

Дюкандын диетасы - протеинге бай тамактарды колдонууга негизделген арыктоонун заманбап ыкмасы. Бул энергосистеманы колдонуу менен ашыкча салмактын алдын алуу гана эмес, 1,5 килограммдан 50 килограммга чейинки ашыкча салмактан арылууга болот.

Дүйнө жүзү боюнча үч жүз миллиондон ашуун адамды кулга айландырган 21-кылымдын чыныгы чумасы – семирүү. ДСУнун маалыматы боюнча, семиз адамдардын саны жыл сайын тездик менен өсүп жатат, бул калктын жашоосуна социалдык коркунуч келтирет.

Эгерде сиз өз убагында чараларды көрүүгө багытталган жок кылууга багытталган ашыкча килограммы, ашыкча салмагы алып келиши мүмкүн төмөнкүдөй кесепеттерге: өнүктүрүү кант диабети 2-тип, гипертония, артрит, остеохондроз, таш оорусу, стенокардия, тамыр атеросклероз, начарлашы ичеги-карындын иштеши, репрессия. репродуктивдүү функция, жүрөк пристубу коркунучунун жогорулашы, дем алуунун кыйындашы.

Көзөмөлсүз салмак кошуу адамдын өмүрүн кыскартат. Ошондуктан маанилүү киришүүгө каршы күрөшүүгө каршы лишних килограмм, кийин топтому "артык" 10-20 кг. Арасында семиз адамдар көп суроо "кантип арыктоо" туура, ден соолукка зыян келтирбестен.

Учурда жек көрүүчү килограмм менен күрөшүүнүн эң эффективдүү ыкмаларынын бири – доктор Дюкандын диетасы, моно-диетадан айырмаланып, диета ар түрдүү жана тамактанууну жакшы көргөндөр үчүн идеалдуу.

жалпы көрүнүш

Дюкан диетасынын принциби организмге оңой сиңирүүчү протеиндик азыктарды колдонууга негизделген, бул ашыкча салмактан тез арылууга өбөлгө түзөт. Мындан тышкары, арыктоо процессинде тамак сиңирүү жолдору топтолгон токсиндерден жана токсиндерден тазаланат, ошондой эле зат алмашуу жакшырат. Бул техниканын негизги азыктары болуп отруга, жашылчалар, аз майлуу балык, майсыз эт (тоок, үндүк).

Убагында арыктоо маанилүү алдын ала карап чыгуу тизмеси уруксат берилген жана тыюу салынган азыктарды, алар жардам берет жакындатууга же, тескерисинче, отличить похудеть-жылдын страных фигуру.

2-4 кг таштоо зарыл болгондо, керектүү эффектти тез алуу үчүн метаболизмди тездетүү үчүн иштелип чыккан 7 күндүк атайын экспресс-диет Дюкан иштелип чыккан. Ошол эле учурда, анын узактыгын өз алдынча көбөйтүүгө катуу тыюу салынат, анткени ал ден соолукка олуттуу зыян келтириши мүмкүн. 5-10 кг ашыкча салмак менен, туура тамактануу жана көнүгүүлөрдү урматтоо менен, бир ай бою Дюкан диетасына көңүл буруш керек, ал массаны акырындык менен төгүүнү камтыйт.

Протеин аз углеводдордо ашыкча калория жок болгондуктан, ал ачкачылык сезимин эң сонун басат, күндүзгү жогорку өндүрүмдүүлүктү жана көңүл бурууну сактайт.

салмак жоготуу натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн, Dukan диета кармануу менен, төмөнкү талаптарды сактоо керек:

• күн сайын эртең мененки көнүгүүлөрдү жасоо, бир мүнөткө кеминде 20 сейилдөө;
• күнүнө таза сууну 2 литрге чейин көбөйтүү;
• кирет суунун күнүмдүк рационуна овсянка, мында алардын саны түздөн-түз көз каранды стадиясында диета.

Изилдөөлөргө ылайык, бул ыкма менен арыктоо натыйжалуулугу адистер тарабынан далилденген. Эреже катары, ашыкча салмактан арылуу 0,5тен 30 кгга чейин же андан көп болот, ал эми 83,3% учурларда, 6-12 ай өткөндөн кийин, белоктун рациону аяктагандан кийин, салмактын турукташуусу болот.

Диетанын узактыгы ашыкча салмакка жана организмдин жеке өзгөчөлүктөрүнө жараша болот.

ингредиенттердин түрү боюнча протеин ыкмасы төмөнкүдөй түрлөрү колдонулат:

• Дюкан эт диетасы;
• вегетариандык.

Дукан үчүн тамактануунун иштелип чыккан ыкмасы төрт этаптан турат:

• "Чабуул";
• "Алмашуу" же "Круиз";
• "Оңдоо" же "Консолидациялоо";
• «Стабилизация».

Ар бир этаптын өзүнүн менюсу, узактыгы, тыюу салынган жана алгылыктуу азыктардын тизмеси бар.

Техниканын артыкчылыктары жана кемчиликтери

Dyukan диетасы организмди керектүү витаминдер жана минералдар менен байыткан табигый пайдалуу ингредиенттерди колдонууну камтыйт. Бирок, бул энергетикалык системасы бар кээ бир жакшы жана жаман жактары, противопоказаниями, алар эске алуу маанилүү процессинде арыктоо.

Техниканын артыкчылыктары

1. салмакты турукташтыруу жана узак убакыт бою натыйжаны сактоо.
2. Коопсуздук.
3. Жогорку натыйжалуу. Диета жана негизги талаптарды эске алуу менен, жумасына салмак жоготуу 1,5 6 кг чейин болот.
4. Эч кандай чектөөлөр саны боюнча керектелген тамак-аш жана убагында тамактануу.
5. Алгачкы күндөрдөн эле олуттуу салмак жоготуу.
6. Продукциялардын кеңири тизмеси, аларды колдонуу тез жана оорутпай арыктоого гана эмес, ошондой эле формасын бузбастан даамдуу кулинардык шедеврлерди даярдоого мүмкүндүк берет.

Протеиндик диета Дюкана арыктоо үчүн атайын химиялык кошулмаларды колдонуу мүмкүнчүлүгүн жокко чыгарат, алар организмге кыйратуучу таасирин тийгизет.

Пьер Дюкандын диетасы, ашыкча салмактан арылуунун башка ыкмаларынын ичинен айырмалоочу өзгөчөлүгү бар – аны үйдө, жумушта, командировкада, курортто же ресторанда өткөрүүгө мүмкүндүк берет. Бул үчүн, этап менен уруксат азыктарын билүү жетиштүү.

Протеин диетасынын терс жактары

1. Чектелген май алуу. Ошол эле учурда, алардын организмде жетишсиздиги теринин абалынын начарлашына, атеросклероздун өнүгүшүнө, холестериндин метаболизминин бузулушуна, репродуктивдүү функцияга бөгөт коюуга, нерв системасынын начарлашына алып келиши мүмкүн.
2. Диетанын дисбаланс, арыктоо бүткүл мезгил ичинде витамин-минералдык комплекстерди колдонуу зарылдыгы.
3. Организмдин жаңы диетага болгон көз карандылыгынын татаалдыгы, натыйжада адамдын натыйжалуулугун төмөндөтөт, чарчоону жогорулатат.

Диета Дюкан, сөзсүз түрдө, камтыйт күнүмдүк колдонуу овсяных отруба.

Көбүнчө шаардан алыскы жерлерде бул продуктуну сатып алууда кыйынчылыктар болушу мүмкүн, ошондуктан арыктоодон мурун, адегенде аларды камдап алуу керек. Бул бир килограмм ташуунун кебекти жеткирүү убактысынан көз карандылыгын жок кылат.

Эксперттердин пикирлери жана каршы көрсөтмөлөр

Дарыгерлердин пикирлерин эске алганда, Доктор Дукандын техникасынын күчтүү жактары төмөнкүлөр:

• жакшы иштелип чыккан электр тепкичтери, атап айтканда "консолидация" жана "стабилдештирүү" фазаларынын болушу, алар түшкөн салмактын көрсөткүчтөрүн сактап калууга өбөлгө түзөт;
• программанын төмөн агрессивдүүлүгү, ушундан улам, ыкмасын өтүү процессинде адам минималдуу психологиялык стресске дуушар болот;
• физикалык активдүүлүккө муктаждык;
• убакыттын жетишсиздиги "X", андан кийин жегенге тыюу салынат.

Диетанын алсыз жактары тамак-ашта баланстын жоктугунан, натыйжада иммунитеттин төмөндөшү менен түшүндүрүлөт.

Бул техниканын талашсыз артыкчылыктарына жана арыктоо боюнча оң сын-пикирлерге карабастан, Dukan схемасы төмөнкү оорулары бар адамдарга каршы көрсөтүлөт:

• бөйрөк жетишсиздиги;
• гидронефроз;
• холецистит;
• гипертония;
• подагра;
• көйгөйлөр жүрөк-кан тамыр системасы;
• ашказан жарасы;
• ичеги дискинезиясы;
• пиелонефрит;
• атеросклероз;
• холелитиаз.

Мындан тышкары, Дюкан Лебедев диетаны өспүрүм куракта же жумушу акыл-эс жана көңүл топтоо менен байланышкан адамдарда (мисалы, дарыгерлер, айдоочулар) колдонулушу өтө жагымсыз.

Бул ыкманы колдонууда арыктоо үчүн, анын өтүшүнө чейин жана андан кийин сүрөткө тартуу зарыл, бул стабилдештирүүнүн аягында белок диетасынын натыйжалуулугун баалоого жардам берет.

Арыктоодон мурун дене курамынын өзгөчөлүктөрүнө, жынысына, жашына, боюна, ошондой эле күнүмдүк активдүүлүктүн даражасына жараша оптималдуу салмакты аныктоо зарыл.

Бул атайын иштелип чыккан системага жардам берет - Dukan диета калькулятор.

Келгиле, кененирээк карап көрөлү этаптары, бул техника турат, алардын узактыгы, ар бир күн үчүн меню, уруксат же тыюу салынган буюмдардын тизмеси, анын өтүү учурунда.

№1 фаза – чабуул

Биринчи этап арыктоо протеин ыкмасы менен мүнөздөлөт тез похудение жана заметное төмөндөшү көлөмү. Төрт этаптын арасында "Чабуул" этабы эң катуу талаптарга ээ, алар эң сонун аткарылышы керек, анткени бул мезгилде ашыкча салмактын жалпы жоготуусу бүт Дукан диетасында аныкталат.

Көбүнчө учурунда арыктоо, новичков туш келет көйгөйгө кантип баштоо менен күрөшүү менен зыяндуу килограмм жана сиз жесе болот процессинде диета. Бул суроолорду кененирээк карап көрүңүз.

"Чабуул" - бул күчтүү жүк организмдин белок менен, ал зат алмашуунун өзгөрүшүнө жана майлуу катмарлардан тез арылууга өбөлгө түзөт. Бул фазада протеиндик азыктарды рационго чексиз санда киргизүүгө жол берилет. Ошол эле учурда, грильде бардык тамактарды бышыруу же майды колдонбостон, жубайларга бышыруу маанилүү, бул менюдан ашыкча калориялуу тамактарды колдонууну жокко чыгарат.

Биринчи фаза толугу менен өсүмдүк азыктарын кабыл алууга тыюу салат, тамак даярдоо процессинде туз жана татымалдарды колдонууну чектейт. Диета новичков мүмкүндүк берет пайдаланууга эт таза түрүндө, морепродукты, балык, чийки жана кайнатылган жумуртка, майсыздандырылган сүт азыктары.

"Чабуул" стадиясында арыктоо үчүн милдеттүү шарттар, жок эле дегенде, 1,5-ст. күнүнө кашык жана көп суусундук, жок эле дегенде, 2л. суюктук күнүнө.

Эреже катары, Atack стадиясында чарчоо, алсыздык, кыжырдануу, ачкалык, жаман маанай жана кургак ооз менен мүнөздөлөт. Мына ошондуктан бул этапта оор физикалык көнүгүүлөрдү жасоого болбойт, ал үчүн жеңил ысытма жана сейилдөө менен чектелсе болот.

Бул мезгилде организмдин чарчашына жол бербөө үчүн диетага витаминдерди киргизүү зарыл.

Апта үчүн чабуул фазасынын менюсу

№1 күн

• эртең мененки тамак – эт, бышырылган жумуртка, кофе же чай;
• түшкү тамак – кебек нан, шорпо;
• түштөн кийин чай – безе же быштак казанга;
• кечки тамак – жашыл же чөп чай, бышырылган эт.

№2 күн

• эртең мененки – минералдык суу же чай, отруговый куймак;
• түшкү тамак – бышырылган жумуртка, майсыз эт менен шорпо (төл, уй эти);
• жогорку чай – аз майлуу йогурт;
• кечки тамак - буу балык же рак сымалдуулар.

№3 күн

• эртең мененки тамак – чай, балык, жумуртка;
• түшкү тамак – майсыздандырылган сүт, тоок котлеттери;
• түшкү тамак – йогурт же айран, быштак;
• Кечки тамак – моллюска же туздалган лосось.

№4 күн

• эртең мененки тамак – көк чай, эриген сыр, отруго нан;
• түшкү тамак - шорпо;
• түштөн кийин чай – кофе, быштак казанга;
• кечки тамак – коён эти, буу, айран.

№5 күн

• эртең мененки тамак – йогурт, эки кайнатылган жумуртка;
• кечки тамак – кефир, тоок боор же балык пирожки;
• перекус – арык ветчина же быштак, майсыздандырылган сүт;
• кечки тамак – чөп чай, өрдөк / каз / үндүк филе, эритилген сыр.

№6 күн

• эртең мененки тамак – жумуртка, кофе, эки краб таякчасы;
• түшкү тамак – тефтели менен майсыз тоок сорпосу;
• түштөн кийинки перекус – йогурт, отруга;
• Кечки тамак – глютен (2 ст.), көк чай, морепродукты.

№7 күн

• эртең мененки тамак – быштак, кофе;
• түшкү тамак – отруга нан, петрушка, балык шорпо;
• түштөн кийин снэк – жеңил быштак десерт, чай;
• кечки тамак – айран же майсыздандырылган сүт, тоок котлеттери.

Дюкан боюнча берилген диета ден соолугунун абалына жараша, тактап айтканда, 3 күн меню түзүү менен кыскартылышы мүмкүн. Мисалы, тамакты алмаштырса болот же тамак-ашты күнүнө 3 жолу менен чектесе болот. Диетаны диверсификациялоо үчүн тармак атайын даярдалган тамактарды - "биринчи этап үчүн рецепттерди" сунуштайт.

"Чабуул" фазасынын узактыгы 3-10 күн аралыгында өзгөрөт жана ашыкча салмакка жараша болот: 20 кг чейин – 3-5 күн, 20дан 30 кг чейин – 5-7 күн, 30 кгдан жогору – 7-10 күн.

Уруксат берилген тамактардын көбүн плитада да, меште да, жай меште, басымдуу меште, кош казанда да бышырууга болот.

Фаза №2 – Алмашуу же Круиз

Дукан ыкмасы боюнча арыктоо абдан маанилүү этаптарынын бири круиз болуп саналат. Этаптын маңызы белок-өсүмдүк, протеиндик күндөрдүн кезектешип турушунда турат. Экинчи фазанын узактыгы кол салуу мезгилиндеги жоголгон салмакка жараша болот жана эсептөөнүн негизинде аныкталат: Биринчи этапта жоготулган 1 кг салмак Круиз стадиясында 10 күнгө туура келет.

Эгер 10 кг чейин төмөндөшү керек болсо, протеин, белок жана жашылча күндөрдүн кезектешип схемасы 1: 1, 2: 2, 3: 3, 10 кг ашык – 5: 5 болушу мүмкүн. Экинчи учурда, кеңешүү маанилүү. алдын ала дарыгер менен, анткени бул система денеге катуу таасир этет, бул арыктап адамдын ден соолугунун начарлашына алып келиши мүмкүн.

Ошол эле учурда, арыктоо процесси "чабуул" мезгилине караганда бир кыйла жайыраак жүрүп, натыйжада бир жумада 1 кг салмактан арылууну жайлайт.

Круиз фазасынын эң коопсуз жана эң эффективдүү графиги 1: 1 же 2: 2 бөлүштүрүү болуп саналат.

Экинчи этапта крахмалдуу азыктарды, атап айтканда, авокадо, артишок, картошка, жүгөрү, жасмык, буурчак, буурчак, ошондой эле күрүч, жарма жана майларды колдонуу жокко чыгарылат. Майонез, десерт жана майлуу тортторду жегенге катуу тыюу салынат. Ошол эле учурда круиз учурунда чийки жашылчаларды кабыл алууга уруксат берилет. Зарыл болсо, алар жылуулук дарылоого дуушар болушу мүмкүн (бышыруу, тамак).

Круиз фазасында диета үчүн уруксат берилген азыктар: 80 г кургак шарап, 20 г аз майлуу сыр 5%, горчица, горница, 1 ч. Кашык 3% каймак, балыр, 8 даана. краб таякчалары, желатин, tsp xnum какао, сельдерей, баклажан, ачуу калемпир, аз майлуу сүт кислотасы азыктары, кебек, редиска, спаржа, туздалган лосось, cheesecakes, балык, майсыз эт, помидор, бадыраң, шпинат, сабиз, кызылча, капуста , жашыл буурчак, цуккини, козу карындар жана кол менюнун бардык ингредиенттери.

Биринчи фазадан айырмаланып, протеиндик азыктарды керектөө чексиз санда болгон, 2-этап жашылча-жемиштерди порцияларда жана ачкачылык сезимин канааттандыра турган даражада кабыл алууну камтыйт.

Сулунун кебекинин пайдалуу касиеттерин, атап айтканда, холестеролду бириктирүү жана активдүү алып салуу жөндөмдүүлүгүн эске алуу менен, кезектешүү стадиясында аларды 2-беренеден кем эмес жеш керек. күн сайын кашык.

Үлгү меню фазасын алмаштыруу 1-1

№1 күн

• эртең мененки тамак – кофе, жумуртка, сабиз, кебек нан;
• кечки тамак – аз майлуу буу этинен стейк, жашылча шорпо;
• түштөн кийин чай – чөп чай, сыр пирожки;
• кечки тамак – жаңы жашылча салат, бышырылган эт.

№2 күн

• эртең мененки тамак – быштак, кефир;
• түшкү тамак - шишкебек;
• түштөн кийин чай – кофе, бир аз туздалган балык менен сэндвич;
• кечки тамак – майсыздандырылган сүт же йогурт, эт булочка.

№3 күн

• эртең мененки тамак – йогурт, жумуртка, нан
• кечки тамак – шорпо же эт/жашылча шорполору;
• түштөн кийин чай – кофе, отружкадан блинчики;
• кечки тамак – чийки жашылчалардан жасалган салат, тоок котлеттери.

№4 күн

• эртең мененки тамак – чөп чай, жумуртка, отварное кызылча;
• түшкү тамак – бышырылган балык, отруга;
• түштөн кийин закуска - cheesecakes;
• кечки тамак – шорпо менен фрикадельки.

№5 күн

• эртең мененки тамак – бир аз туздалган лосось, кофе, кайнатылган жумуртка;
• кечки тамак - "капуста" салаты, үндүк эти;
• түштөн кийин чай – быштак, айран 0%;
• кечки тамак – эриген сыр, жашылча менен балык, чай.

№6 күн

• эртең мененки тамак – кофе, сыр торттору;
• түшкү тамак – кебек нан, кулак;
• түштөн кийинки снэк – рак сымалдуу же моллюскалардан жасалган салат;
• кечки тамак - бышырылган балык же эт.

№7 күн

• эртең мененки – тоок филеси, помидор жана чамгыр салаты;
• түшкү тамак – торпок эти менен шорпо;
• түштөн кийинки снэк – сыр торттору, кофе;
• кечки тамак – ашкабак, кефир.

Дукандын арыктоосунун экинчи этабынын негизги максаты - биринчи фазанын натыйжаларын сактоо жана консолидациялоо, ошондой эле диетаны кадимки диетага жакындатуу, "Чабуул" мезгилинде ташталган килограммдарды кайтаруу мүмкүнчүлүгү жок.

№3 фаза – “Оңдоо” же “Консолидация”

Үчүнчү фазада салмактын турукташуусу жана мурунку мезгилдерде жетишилген эффекттин бекитилиши пайда болот. Бул этаптын узактыгы круиз учурунда ташталган килограммдардын санын аныктайт жана консолидация стадиясынын 1 күнү 10 кг жоголгон дене салмагына туура келет деген эсептөөнүн негизинде аныкталат.

"Консолидация" фазасынын милдеттүү шарты болуп жумасына бир "белок" күнүн өткөрүү, ошондой эле суунун 2,5 аш кашык кашык жана 1,5 тазаланган сууну күн сайын колдонуу керек.

Балким, Дукан диетасынын төрт мезгилинин ичинен үчүнчү этап эң оор, анткени организмде “йо-йо эффектиси” бар жана организм жоголгон килограммды кайтарып алууга аракет кылат. Ушул себептен улам, ачкачылык кескин күчөп, эс тутум начарлайт, чарчоо күчөйт, энергия керектөөсү азаят, тырмактын өсүшү басаңдайт, суукка сезгичтик жана уйкуга муктаждык күчөйт.

Консолидациялоо мезгилинде колдонууга уруксат берилген продукциялардын тизмеси:

• жемиштер, банан, жүзүм кошпогондо, күнүнө бир порциядан ашык эмес;
• аз майлуу сыр, 40 г чейин;
• нан, 2 кесим;
• бал;
• татымал;
• буурчак, буурчак, жасмык;
• күрүч, жүгөрү;
• картошка;
• папка.

Мындан тышкары, суткалык керектөө жашылча-жылдын экинчи фазасы жана протеин тамак-аш биринчиден, ар кандай айкалыштыруу, бирок ченеми менен. Максималдуу порция өлчөмү 220дан ашпайт. Дукан үчүн уруксат берилген рецепттерди Интернеттен тапса болот.

Этаптын негизги өзгөчөлүгү "Консолидация" - бул жумасына бир же эки жолу кечки тамакка таптакыр каалаган тамакты жегенге мүмкүнчүлүк.

Бул эки эрежени сактоо маанилүү:

• биринчи, экинчи курстун жана десерттин бир порциясынан ашык эмес жегиле;
• майрамдык тамак ортосундагы убакыт 2 күндөн кем эмес болушу керек.

"Консолидация" фазасы үчүн 7 күндүк меню

№1 күн

• эртең мененки тамак - чай, сыр пирожки;
• түшкү тамак – бүт нан, шорпо;
• түштөн кийин чай – ревень;
• кечки тамак – кайнатылган картошка же жүгөрү боткосу, тоок котлеттери.

№2 күн

• эртең мененки – кофе, мөмө менен кастрюль;
• түшкү тамак – кебек нан, шишкебек;
• түштөн кийин закуска - cheesecakes;
• кечки тамак – жашылча салат, тоок филеси.

№3 күн

• эртең мененки тамак – аз майлуу быштак, йогурт;
• түшкү тамак – балык шорпо, аз майлуу кайнатылган балык;
• түштөн кийин чай – жашылча муссу;
• кечки тамак – кефир, торпок эти.

№4 күн (чабуул этабындагы күндүн менюсу)

• эртең мененки тамак – жумуртка, кофе, кабачок;
• түшкү тамак – тефтели менен майсыз тоок сорпосу;
• түштөн кийинки перекус – йогурт, отруга;
• кечки тамак - көк чай, деңиз азыктары.

№5 күн

• эртең мененки тамак – кофе, майсыз ветчина сэндвич;
• түшкү тамак – салат, бууга бышырылган котлеттер;
• түштөн кийин чай – мөмөлөр;
• кечки тамак – фрунчоза, бышырылган балык.

№6 күн

• эртең мененки тамак – быштак, айран, нан;
• түшкү тамак - салат, салат;
• түштөн кийин закуска - cheesecakes;
• кечки тамак - жашылча рагы, күрүч.

№7 күн

• эртең мененки – туздалган лосось менен сэндвич, көк чай;
• түшкү тамак - жашылча менен балык;
• түштөн кийин чай – гожи мөмөлөрү;
• кечки тамак - салат, үндүк рулет.

В жогоруда аталган рацион болот түзөтүүлөрдү эске алуу менен уруксат берилген жана тыюу салынган тамак-аш, ал эми стадиясында "Консолидация" маанилүү камсыз кылуу, бул бир күн жумасына болгон катуу протеин.

№4 фаза – Турукташтыруу

Дукан диетасынын акыркы этабы жашоо үчүн диетаны камсыз кылган Турукташтыруу стадиясы.

Аны түзүү процессинде эске алуу маанилүү болгон негизги чектөөлөрдү карап көрөлү.

1. Суу. Күнүнө газдалбаган тазаланган суюктукту колдонуу 1,5 л кем эмес болушу керек.
2. Спорт. Форманы жана булчуңдардын тонусун сактоо үчүн күн сайын эртең мененки көнүгүүлөрдү жасап, 0,5-2 саат сейилдеп, күнүнө жок дегенде 10 000 кадам жасоо керек.
3. Сулунун кебеги, 3 Art өлчөмүндө тамак-аш кошулушу керек. кашык / күн.
4. Протеин күнү. 7 күндө бир жолу электр энергиясы биринчи фаза принцибине ылайык уюштурулушу керек.
5. Туура тамактануу. Күн сайын бир кесим быштак, эки "крахмалдуу" продукту, эки кесим нан, жашылча, мөмө-жемиш жана протеинге бай ингредиенттерди жегенди унутпаңыз.
6. Тамактанууда ченемдүүлүк.
7. Балык керектөөнү чектеп, аны башка деңиз азыктары менен алмаштыруу жакшы.
8. Стресстүү кырдаалдардан алыс болуңуз.

Бул эрежелерди сактоо үч этаптын негизинде алынган натыйжаны турукташтырууга жана белгилүү чектерде сактоого мүмкүндүк берет. Көпчүлүк ыкмалардан айырмаланып, монопродукцияларды колдонууга багытталган, бул, албетте, организмдин жараксыз болушуна алып келет, Дукандын иштелип чыккан жаңы диетасы ден-соолукка зыян келтирбестен каалаган эффектке жетишүүгө гана эмес, аны пайдалуу азыктар менен "каныктырууга" мүмкүнчүлүк берет. , ошондой эле акырындык менен ага ылайыкташат.

Диета учурунда бузулуу

Дукан концепциясына ылайык туура тамактануу бузулган учурда, арыктоо программасын анын натыйжалуулугун төмөндөтпөстөн калыбына келтирүүгө мүмкүндүк берүүчү төмөнкү иш-аракеттерди жасоо керек:

• белок даярдоо үчүн кийинки эки күн;
• бир нече күнгө "сынган" фазасынын узактыгын көбөйтүү;
• туз ичүүнү чектөө;
• суюктуктун көлөмүн көбөйтүү: суу - 2 литрге чейин, көк чай - 2 чыны;
• бул мезгилде бир саат басуу;
• уйкунун узактыгын жогорулатуу.

Жогорудагы факторлорду сактоо бузулууну азыраак оорутуп, диетадан четтөөнүн кесепеттерин азайтат жана ден-соолукка зыян келтирбейт.

Дюкан боюнча жашылча ыкмасы

Эт азыктарын колдонбогон учурда, арыктоо үчүн атайын система иштелип чыккан – вегетарианчылар үчүн Дюкан диетасы, ал жаныбарлардан алынган протеиндерди өсүмдүк протеиндери менен алмаштырууну камтыйт. Чынында, бул ыкма менюдан балык, эт, ички азыктар, колбаса жана морепродукты алып салуу менен "стандарттык" түшүнүктөн айырмаланат.

Диетадагы "Чабуул" учурунда: быштак, йогурт, айран, аз майлуу сыр, тофу, окара, соя эти, сүт 0% га басым жасоо сунушталат. "Круиз" баскычында – козу карындар, ашкабак, шпинат, брокколи, буурчак, капуста, сабиз, баклажан, калемпир жана сүт кислотасы азыктары. "Fixation" стадиясында биринчи эки фазадагы бардык ингредиенттерди, ошондой эле бир нече кесим нан, мейиз, кара өрүк, күрүч, гречка, сулу унун колдонууга уруксат берилет.

Жетишилген натыйжаларды сактоо үчүн, турукташтыруу учурунда орточо өлчөмдө үзгүлтүксүз тамак-ашты жесе болот.

төртүнчү этап үчүн маанилүү шарты жумасына бир белок күнү өткөрүү, ошондой эле 4 Art күнүмдүк керектөө болуп саналат. л сулу кебек, 1,5-2л суу, көнүгүү.

FAQ

Протеин диетасы эркектер үчүн пайдалуубу?

Дукан техникасы арыктоо үчүн иштелип чыккан жана жынысына көз каранды эмес. Схема боюнча туура тамактануу, күнүмдүк спорт акырындык менен ашыкча салмактан арылтат жана эркектердин да, аялдардын да жыргалчылыгын жакшыртат.

Дукан диетасында дарбыз жесе болобу?

"Чабуул", "Круиз", "Консолидация" мезгилинде "Алмашуу" фазасынан жесе болот Goji жемиштерин жана Раубарбды кошпогондо, жемиштерди жеүүдөн баш тартуу сунушталат. Бул мөмө-жемиштерде табигый канттын аздыгы бар, ич катууга каршы эффективдүү каражат болуп саналат жана антиоксиданттардын булагы катары иштейт. Арыктагандан кийин лишних килограмм жана жетишүү идеалдуу салмагын киргизүүгө жол берилет рационго төмөнкү мөмө-жемиштер: дарбыз, алмурут, манго, киви, коон, алма, шабдалы, кулпунай, малина.

Дукан диетасында кандай таттуу болушу мүмкүн?

Ксилитол, сукралоза, аспартам, стевия.

Дукан диетасында бал колдонсо болобу?

Бул катуу тыюу салынат, анткени ал 100% канттан турат, ал процесстин жүрүшүндө жана арыктагандан кийин белок диетасына кошууга таптакыр жол берилбейт.

коркунучтуу диета Dyukana деген эмне?

Азыркы учурда, кээ бир диетологдор тынчсызданышат, бул ыкмасы арыктоо зат алмашуунун бузулушуна алып келиши мүмкүн, тактап айтканда, интенсивдүү пайдалануу менен бир гана белок тамак-аш, майда эрүүчү витаминдер мындан ары сиңирүү мүмкүн эмес, бул организмде кальций жетишсиздигине өбөлгө түзөт.

Бул тамак-аш системасын кант диабети менен ооруган адамдар үчүн практикалоо сунушталат, анткени кээ бир мөмө-жемиштерден жана жашылчалардан кантты ассимиляциялоо процесси анын таза түрүндө алынганына караганда алда канча тезирээк жүрөт. Мына ошондуктан бул факторду эске албаганда оорулуулардын абалынын начарлашына алып келиши мүмкүн.

Дюкана диетасы менен ич катуу, эмне кылуу керек?

Организм жаңы диетага көнүп калган мезгилде, көп учурда дефекацияда кыйынчылыктар пайда болушу мүмкүн.

Мындай жагымсыз көрүнүштү жок кылуу үчүн, эксперттер сунуш кылат:

• ал 2 мин үчүн маанилүү болуп саналат, ал эми күнүнө керектелген суюктуктун көлөмүн көбөйтүү 35. тамактын алдында 0,25-0,5л суу ичүү;
• була бар, мисалы, ревеньден компот;
• диетаны өзгөртүү, атап айтканда 1: 1 схемасы боюнча альтернативдик белок жана белок-өсүмдүк күндөрү;
• спорттун санын көбөйтүү, атап айтканда, тез басууга жана селкинчек пресске басым жасоо;
• диетага парафин майын кошуу.

Дюкан диетасында CATF деген эмне?

Көбүнчө "COM" аббревиатурасы арыктоо белок ыкмасында кездешет, ал 1,5% майсыздандырылган кургак сүттү билдирет.

Dyukan диета спирт ичимдиктерин мүмкүнбү?

Алкоголдук ичимдиктерди арыктоо процессинде анын таза түрүндө колдонууга катуу тыюу салынат. Бирок аларды негизги тамактарды, соустарды даярдоодо, капкагы жок (күнүнө 3 аш кашыкка чейин) “Круиз” стадиясында колдонууга жол берилет. Бул спирт ичимдиктерин ысытуу мезгилинде бууланып, бир гана кемчиликсиз жыт калтырып жаткандыгына байланыштуу.

Дукан диетасында кандай сыр болушу мүмкүн?

Бардык этаптарда майлуулугу аз сырдын бардык сортторун (0%) колдонууга уруксат берилет.

"Алмашуу" баскычында күнүмдүк рационго 30 г майдаланган швейцариялык жана кайра иштетилген сырды, максималдуу майлуулугу 6% чейин, ал эми "фиксация" фазасында - 40 г чейин киргизүүгө жол берилет. протеинге эң бай сорт (мисалы, Гоуда, Веселая Буренка, Пармезан, Эдам, Сен-Нектер, Эмментал, Реблочон), 50 г чейин – майлуулугу 20%, 60 г чейин – 10%.

Дукан диетасында козу карындар болобу?

«Токой наны» «Чабуул» этабында колдонууга тыюу салынат; "Алмаштыруу" жана "Бекемдөө" мезгилдеринде жол берилет.

Дукан диетасына урук салса болобу?

Улам майлуу мазмуну жана калория мазмуну, салмагын жоготуп жатканда, бул продукт диетадан толугу менен алып салуу сунушталат. "Турукташтыруу" баскычында каалаган натыйжага жеткенден кийин гана орточо өлчөмдө уруктарды колдонууга уруксат.

Dukan диетасында канча жогото аласыз?

Бардык шарттарды так аткарган учурда, бул ыкма 5тен 50 кгга чейин жана андан көп салмакты калыбына келтирүүгө жардам берет. Сиз муну арыктаган адамдардын сүрөттөрү менен сын-пикирлерди жана натыйжаларды карап чыгуу менен текшере аласыз.

Дукан диетасында нан жасасам болобу?

Уруксат пайдаланууга диеталык нан менен сулу отруга.

Дукан диетасында жүгөрү жесе болобу?

Крахмалдын жогорку деңгээлин эске алып, арыктоо мезгилинде бул продуктуну колдонууга катуу тыюу салынат. Стабилдештирүү стадиясында жүгөрүнү чектелген санда колдонууга жол берилет.

Дукан диетасында тоок сорпосу болобу?

Ооба, биринчи этаптан баштап, ал филеден даярдалган шартта.

Туура тамактануу жана күн тартиби жогоруда көрсөтүлгөн шарттарды сактоо ден соолук үчүн "жоготуу" жок каалаган натыйжага жетүү үчүн жардам берет.

"Өзгөчө" учурларда Ducane техникасы

Көбүнчө кош бойлуулук жана баланы тамактандыруу процессинде аял баланын толук өнүгүшү үчүн зарыл болгон килограммдарды топтойт. Оптималдуу салмак кошуу кош бойлуулукка чейинки дене салмагына түздөн-түз көз каранды жана эреже катары, 5-20 кг чейин. Бирок, ашыкча килограммдарды "сатып алуу" тездетилген темп менен жүрүп, эненин ашыкча толуктугуна алып келип, ден-соолугу начар баланын төрөлүү коркунучуна, ошондой эле таяныч-кыймыл аппаратынын жана оорулардын өнүгүшүнө өбөлгө түзгөн учурлар бар. жүрөк-кан тамыр системасы.

Көптөгөн терс кесепеттерге жол бербөө үчүн, арыктоо үчүн атайын ыкма иштелип чыккан - кош бойлуу аялдар үчүн Дюкан диетасы. Анын негизги азыктары: кебек, балык, эт, жаңы жашылчалар, кайнатылган жумуртка, сүт, Mozzarella сыры, быштак, деңиз азыктары, арахис, мисте. Белокту жетиштүү санда колдонуу баланын бардык клеткаларынын жана ткандарынын жакшы өсүшүнө өбөлгө түзөт.

Кош бойлуу аялдар үчүн Дюкана диетасы

1. Диетадан тышкаркы таттуулар жана нан азыктары, алар "бос" калорияларды берип, ич катууга алып келет.
2. Крахмал камтыган азыктардын жумалык нормасы эки порцияны түзөт.
3. Күнүмдүк керектөө мөмө-жемиштер, кошпогондо банан, алча, жүзүм, эки порцияда
4. Бейшемби күнү "белокту" "белок" менен алмаштыруу.
5. Рационго сүт азыктарын жана 2% сүттү кошуу.
6. Мүмкүнчүлүгү бир жолку кабыл алуу сиздин сүйүктүү тамактар ​​чектелген санда жумасына бир жолу деп аталган "майрам".

Кош бойлуу аял үчүн эң жакшы вариант 3-3,5 тыныгуу менен күнүнө беш маал тамактануу. Бирок, организмдин жеке өзгөчөлүктөрүнөн улам, мындай диета аял үчүн ылайыктуу болобу, ал өзүн кандай сезип жатканын карап чыгуу керек.

Төрөттөн кийин арыктоо үчүн, эмчек эмизүү мезгилинде француздук Dyukan диетасы иштелип чыккан, ал ымыркай үчүн "курулуш материалын" - белокту, мөмө-жемиштерди, жашылчаларды - баланын толук өнүгүшү үчүн зарыл болгон жана бир эле учурда колдонууну камсыз кылат. ашыкча салмактан арылуу.

эмчек эмизүү учурунда Dukan диета сүт кислотасы азыктарын 2% колдонууну камтыйт.

эмчек эмизген энелер жана кош бойлуулук учурунда болжолдуу менюсу:

• эртең мененки тамак – көк чай, бүт нан нан булочкалары, ветчина менен омкерленген жумуртка;
• экинчи эртең мененки тамак - мөмө же мөмө;
• кечки тамак – бышырылган майсыз эт, аз майлуу тоок сорпосу же балык шорпо, салат;
• жарык түштөн кийин чай – көк чай, быштак казанга;
• Кечки тамак – үндүк филе, макарон, жашылча рагу.

эмчек эмизген эне үчүн Dukan диета туура тамактануу гана эмес, ошондой эле таза абада, жок эле дегенде, 20 мүнөт күн сайын сейилдөө камтыйт.

жыйынтыктоо

Бүгүн Интернеттен таба аласыз даамдуу рецепттер "белок ыкмалары", алар диетаны диверсификациялоого жардам берет. Алардын эң кеңири тарагандарына төмөнкүлөр кирет: жай меште быштактан жасалган кастрюль, капуста котлеттери, тоок рулети, Дукан диетасы боюнча безе, сулу кебек куймактары, сквош шорпо, деңиз кесмелери. Ошол эле учурда интернетте берилген атайын иштелип чыккан интерактивдүү таблица даяр тамактын калориялуулугун аныктоого жардам берет.

Арыктагандардын арасында эң популярдуу бул Дукан диетасынан нандын рецепти, ал 3стл камыр жууруган. жүгөрү крахмалы, 2 ст.л. сулу жана 1 аш кашык буудай кебеги, 1 кап разрыхлитель, 0% майы алынган сыр, 2 аш кашык. айран, андан кийин мешке 25 мүнөт бышырышат.

Техниканын натыйжалуулугу арыктоодон гана көз каранды.

Эгер сиз Dukan диетасынын бардык талаптарын сактасаңыз, анда сиз 30 кг же андан ашык арыктай аласыз, ошондой эле метаболизмди тездетип, организмди токсиндерден тазалап, жыргалчылыгыңызды жакшыртыңыз. Бирок, бул "стабилдештирүү" фазасы өмүр бою созулат экенин эстен чыгарбоо керек, ошондуктан, бул мезгил ичинде сиз кылдаттык менен менюсун тандоо керек, ошондуктан түшүп калган килограмм кайра кайтып келбейт.