Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 266 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| белоктор | 30.7 г | 76 г | 40.4% | 15.2% | 248 г |
| майлар | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 10.7% | 352 г |
| суу | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4439 г |
| күл | 2.2 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| В1 витамини, тиамин | 0.05 мг-дан | 1.5 мг-дан | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.14 мг-дан | 1.8 мг-дан | 7.8% | 2.9% | 1286 г |
| Витамин PP, ЖОК | 10.9 мг-дан | 20 мг-дан | 54.5% | 20.5% | 183 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Кальций, Ca | 38 мг-дан | 1000 мг-дан | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Күкүрт, С. | 307 мг-дан | 1000 мг-дан | 30.7% | 11.5% | 326 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 1.7 мг-дан | 18 мг-дан | 9.4% | 3.5% | 1059 г |
Энергетикалык баалуулугу 266 ккал.
Чинук лосось, падыша лосось, Аляска, ышталган витаминдер менен минералдарга бай: РР витамини - 54,5%
- витамин PP энергия метаболизминин кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларына катышат. Витаминди жетишсиз колдонуу теринин, ичеги-карын жолунун жана нерв системасынын нормалдуу абалынын бузулушу менен коштолот.
Tags: калория 266 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, витаминдер, минералдар, Чинук лосось деген эмне, падыша лосось, Аляска, ышталган, калория, азык заттар, Чинук лососунун пайдалуу касиеттери, падыша лосось, Аляска, ышталган