Адаттагыдай көбүкчөлөрү бар чайлар акырындык менен Японияны, Американы, Европа өлкөлөрүн багындырды жана акыры биздин кардарлар арасында суроо -талапка ээ боло баштады. Суусундуктун ийгилиги адаттан тыш даамында, пайдаларында жана чай берүүдө.
Кайнатылган чайдын негизинде көбүк даярдалууда, ага таттуу сироптор, сүт жана жемиш кошулмалары кошулат.
Bubble tee популярдуулугун узак жылдар мурун, 80-жылдары, япон жаңылыктары чыккандан кийин, алар модалуу суусундук жөнүндө сүйлөшүшкөн. 90-жылдары ал Калифорнияны, андан кийин Американы багынта баштаган. Бара-бара көбүктүү чайдын географиясы кеңейип, ал тургай McDonalds тез тамак-аш тармагына келгендерге сунуш кыла башташты.
Чайдын автору жөнүндө эч нерсе билбейт, балким ал Тайвань аралынан болот. Алгач, ах сироп менен аралаштырылып, чайкалган, андан бир аз убакыт өткөндөн кийин, анын курамына тапиока кошулган - шарик түрүндөгү крахмалдуу ун, кайнатылып, сироп менен толтурулган.
Пайдалуу караганда
Көбүк чай витаминдердин, калийдин, кальцийдин, темирдин жана башка пайдалуу элементтердин булагы. Суусундуктун негизи - чай - кара, жашыл, жасмин менен ай, олонг чайы. Жаңы сыгылган ширелер, кофе, сүт, жемиш сироптору, агар желе, кокос кесимдери кошумча катары иштейт. Өзгөчө кошумча - бул буурчак. Бул кулпунайдын табигый ширеси, манго, апельсин, кумарлуу жемиштер, йогурт жана башка көптөгөн варианттар менен толтурулган деңиз балырларынын топтору. Ошондой эле чайга бал, коюлтулган сүт жана жемиш кесимдери кошулат.
Чайды ысык да, муздак да ичсе болот.
Өзүңүз көбүктөнгөн тиш жасай аласыз - жөн гана фантазияңызды көрсөтүп, керектүү компоненттерге ээ болуңуз.
Көбүк чайдын рецепти
Сизге тапиока шарлары керек - 2 аш кашык. жана чай. Тапиока топторун Интернеттен сатып алса болот.
Бул тоголокторду ширетүү керек. Даярдык алар жакын арада ээ боло турган катуу желе жана күңүрт түс менен аныкталат. Баса, тапиоканы бышырганда тамак-аш боекторун кошсоңуз болот, андан кийин шарлар шаңдуу түскө айланат.
Чайды өзүнчө даярдаңыз - каалаган: жашыл, кара, мөмө. Андан кийин топторду муздуу сууга муздатып, чайга кошуңуз. Чайдын ордуна алкоголдук коктейль же табигый ширени колдонсоңуз болот - кыялдангыла!