Экинчиден Appleден кийин эң популярдуусу - алмурут - бул чоң десерт жана дени сак закуска, ал көптөгөн тамактарды даярдоодо жана бышырууда колдонулат. Бул жемиш канчалык пайдалуу жана зыян келтире алабы?
Алмуруттун пайдалуу касиеттери
- Алмуруттун жемиштеринде кант (глюкоза, фруктоза, сахароза), А, В1, В2, Е, Р, РР, С витаминдери, каротин, фолий кислотасы, катехиндер, азоттуу бирикмелер бар. Алмурутта инсулинди иштетүүнү талап кылбаган фруктоза кант диабети менен ооругандарга жана салмагын байкап жүргөндөр үчүн пайдалуу.
- Алмурутту колдонуу жүрөк -кан тамыр системасынын ооруларына жакшы, өзгөчө аритмия болсо. Калийдин көп өлчөмү жүрөктүн иштешин жөнгө салып, ритмин нормалдаштырат.
- Алмуруттун курамында фолий кислотасы бар, бул элементтин жетишсиздигин алдын алуу үчүн кош бойлуу аялдарга жана балдарга бериш керек.
- Алмурут тамак сиңирүү системасын стимулдайт, зат алмашууну жакшыртат, бөйрөк менен боорду колдойт. Бул мөмөнү камтыган органикалык кислота микробго каршы таасирге ээ.
- Алмуруттун курамында иммундук системаны көтөрүүчү, инфекциялардан коргой турган, сезгенүүнү басуучу жана депрессиянын белгилери менен күрөшүүгө жардам берген биологиялык активдүү заттар бар.
- Бул каражат баш айлануу, физикалык күчтөн кийин калыбына келтирүү, апатия жана табиттин начардыгы менен жакшы таасир этет жана жаралардын айыгышын тездетет.
Алмуруттун зыяндуулугу
Эгерде ашказан-ичеги-карын оорулары, айрыкча жаралар пайда болсо, алмурутту колдонбогонуңуз оң.
Ошондой эле, алмуруттун ашказан дубалына зыян келтирүүчү касиетине байланыштуу аны ач карын ичүүгө болбойт жана күнүнө 2ден ашык жемиш жей алат. Алмурут менен тамак сиңирбөө жана ичтин оорушун алдын алуу үчүн суу ичүү керек.
Алмурут жөнүндө кызыктуу фактылар
- Дүйнөдө алмуруттун 3,000ден ашык түрү бар;
- Алмурутту бөлүшпөңүз, ал урушууга же ажырашууга алып келет деп ишенишет;
- Европада тамеки пайда болгонго чейин алмуруттун кургатылган жалбырагын чегүү;
- Алмуруттун өсүмдүктөрдүн классификациясындагы тууганы;
- Алмуруттун сөңгөгү эмерек, музыкалык аспаптарды жасоо үчүн материал болуп саналат;
- Алмурут жыгачынан алар ашкана идиштерин жасашат, анткени бул материал жытты сиңирбейт;
More жөнүндө алмуруттун химиялык курамы жана алмуруттун пайдасы жана зыяны башка макалалардан окуңуз.