Банкадагы балдардын тамак-ашы: балага зыянбы же пайдабы?

Негизги жооп жөнөкөй чындыкта: банкадагы тамак балага эмес, энеге керек. Балдарга толук жана тең салмактуу тамактануу, пайдалуу заттар жана витаминдер керек. Заманбап эне убакыттын жетишсиздигине жана оор турмушуна нааразы. Чоңдордун жана балдардын муктаждыктары ортосунда компромисс даяр болуп калды, ал эми керектүү консистенцияга, мөмө-жемиштерге жана жашылчаларга алып келди. Алар ата-энелик убакытты үнөмдөөгө, күнүмдүк тамак жасоого, идиш жууганга, базарларга жана дүкөндөргө сапаттуу брокколи же цуккини издеп барууга мүмкүнчүлүк берет. Ошондой эле, даяр деликатестери бар банкалар саякат, сейилдөө жана зыярат кылуу учурунда эң сонун жардам берет. Ар бир үй-бүлө баласына материалдык абалына жана бош убактысына жараша тамак-ашты тандап алууга укуктуу.

Консерваларда пайдалуу заттар жок деген пикир туура эмес. Бышыруу процессинде жашылчалар жана жемиштер жумшак иштетүүнүн түрлөрүнө дуушар болушат, акырында пюре бета-каротин, темир, калий жана С витамини менен тиешелүү курактагы балдардын суткалык керектөөсүнө жакын дозада байытылат.

Базардан балдардын дасторкону үчүн азыктарды сатып алууну каалагандар көптөгөн жашылча-жемиштер магистралдык жолдордун боюнда, экологиялык жактан булганган аймактарда, химиялык жер семирткичтерди колдонуу менен өстүрүлөөрүн эске алуулары керек. Мындай «жаратылыштын белектери» коргошун, радионуклиддерди жана нитраттарды камтышы мүмкүн, алар балаңыздын табагына тийет. Балдар үчүн буюмдарды тандоодо, аларды сапаты далилденген жерлерден же айыл тургундарынан сатып алыңыз.

Балдар консерваларын өндүрүүчүлөр дайыма коопсуздук текшерүүсүнөн өтүп, бир катар нормаларды жана талаптарды сактоо менен продукцияны өстүрүүгө милдеттүү. Бул өз кезегинде сапаттын кепилдиги болуп саналат жана ата-энелердин баласына пайдалуу десерт менен тамактандыруу мүмкүнчүлүгүн жогорулатат.

Азык-түлүк банкаларынын узак жарактуулук мөөнөтү курамында химиялык консерванттардын бар экендигин көрсөтпөйт (эскертүү: аларды колдонууга катуу тыюу салынат), бирок продукцияны жылуулук менен иштетүүнүн заманбап технологияларын жана вакуумдук таңгактарды колдонуудан жана кайра чыгаруудан коргойт. бактериялардын. Сапаттуу балдар пюрелеринде түстөр, даамдар, татымалдар же ароматизаторлор да жок. Кээ бир учурларда, өндүрүүчүлөр бирдиктүү консистенциясын алуу жана даяр продуктунун наркын төмөндөтүү үчүн күрүч же жүгөрү унун кошуп, бирок бул курамында талап кылынган ингредиент эмес.

Кээ бир ата-энелер картөшкө пюре банка кийин, бала чоңдордун дасторконго көчүп кыйын экенин байкашат. Бул баланы жаш курагына туура келбеген азык менен азыктандырсаңыз болот. Алты айлык ымыркайлар үчүн өндүрүүчүлөр гомогендүү пюрелерди, сегиз айлык балдар үчүн - пюре сыяктуу тамактарды, 10 айдан ашкан балдар үчүн - одоно майдаланган азыктарды чыгарышат. Продукциялар баланын жаш курагына жана баланын чайноо жөндөмдүүлүгүнүн өнүгүшүнө жараша алардын майдалануу даражасын эске алуу менен тандалышы керек. Банкадан алынган жаш курагына ылайыктуу тамак-аш баланын ашказан-ичеги жолдорун бара-бара “чоңдордун” тамак-ашына даярдайт. Ата-энелер үй шартында күкүмдөр үчүн тамак даярдап жаткан учурда, тамактын консистенциясы да жашына жараша өзгөртүлүшү керек.

Банкаларга салынган даяр пюрени тандоодо курамына көңүл буруңуз: анын курамында табигый ингредиенттер гана болушу керек жана туз жок. Кант балдар тамак-ашынын жагымсыз компоненти болуп саналат, аны камтыган тамак-аштардан баш тартууга аракет кылыңыз. Жашылча-жемиштер да жарактуулук мөөнөтү өтүп кетпеши керек, таңгагынын ачылышы жана деформациясынын белгилери бар. Өндүрүш датасы окулбаган же жок болгон буюмдар жок кылынышы керек. Тамакты ачкандан кийин, продукттун жарактуулугун жана туура өндүрүү жана сактоо шарттарын көрсөткөн мүнөздүү күңүрт поп үн чыгышы керек.

Эне болуу эрдикке айланбай, ырахат бойдон калуусу керек. Күнүмдүк жашоодон чарчаган энеге караганда, бактылуу эне ар дайым бала үчүн пайдалуу болот. Консерваларды тандоодо же үйдө тамак жасоодо өзүңүздүн бош убактыңызды, базар продукциясынын сапатына болгон ишенимиңизди жана финансылык мүмкүнчүлүктөрдү эске алыңыз. Консервалар кадимки табак тамактын ордуна эмес, аны оптималдаштыруунун жана апанын жашоосун жеңилдетүүнүн жолу экенин унутпаңыз.

Бактылуу ата-эне болуу жана кичинекей балаңыз үчүн даамдуу тамактар!

 

Таштап Жооп