Сиз буга чейин тамак жасап туура тамактануунун жактоочусу болуп калдым деп ойлобошуңуз мүмкүн. Же. Же. Макул: айрым ысымдардан даам сезгичтер үрөй учурарлык!
Вегетарианчылыктан айырмаланып, рационалдуу тамактануу продукциянын ассортиментинде жана даярдоо ыкмаларында чектелбейт. Анын негизи болуп саналат атактуу өнүмдөрдүн тең салмактуу айкалышы… Ар бир улуттук ашканада тамак -ашка рационалдуу мамиленин элементтери көрүнүп турат. Жапон ашканасы шилтеме деп атоого болот: туура тамак -аш жана аларды керектөөнүн ченеми.
Рационалдуу тамак жей баштаганда, көп өтпөй тамактан көп ырахат алаарыңызды байкайсыз. Тамакка болгон аң-сезимдүү жана тажрыйбалуу мамиле сизге жаман адаттардан оңой баш тартууга жана туура тамактануунун колдоочусу болууга мүмкүндүк берет.
1. Жашылча -жемиштерди көбүрөөк жей баштайсыз. Алар витаминдерге, минералдарга жана антиоксиданттарга бай. Буга жетишүү оңой эмес, бирок мүмкүн:
- жашылча шорполорун жашылча шорпосу, мөмө -жемиш пюреси менен активдүү бышыруу жана ширесин сыгуу,
- эт, канаттуулар же балык кошулган бышырылган тамактарга, кастрюлдарга жана башка тамактарга көбүрөөк жашылчаларды кошуу,
- эми бардык гарнирлер жөн эле жашылчаларга айлансын,
- жемишке снэк
- тамакты өсүмдүк майы же табигый йогурт менен татымал болгон жаңы жашылчалардын салаты менен баштаңыз
- таттуулар үчүн, бышыруунун же момпосуйдун ордуна жемиштерди жегиле.
2. Майы аз тамактарды тандаңыз. Жалпысынан алганда, каныккан майлардын керектөөсүн азайтып, көп тойбогон же бир тойбогон майларды жактырыңыз. Сүт азыктары менен эттеги каныккан майлар көбүнчө жүрөк оорулары менен байланыштуу. Артерияларды бүтүргөн зыяндуу холестеролдун көбү каныккан майлардан келип чыгат.
3. Дасторконуңузда дагы дан эгиндери пайда болот. Булага бай азыктарды сатып алуу мүмкүнчүлүгүңүз жогорулайт. Буурчак, сулу жана мөмө-жемиштердин көпчүлүгүндө ээрүүчү була тамак-ашты сиңирүүгө жардам берет, бул үзгүлтүксүз энергия агымын камсыз кылат жана кандагы кантты жөнгө салат.
4. Май кислоталары бар тамактарды таанып билүүнү үйрөнүңүз. - "жаман" холестеролду азайтууга жардам берген май кислоталарынын кампалары.
5. Ойлонбогон аракеттердин эсебинен, шекерди диетадан чыгарып саласыз. Анын аш болумдуулугу төмөн, бирок калориялуу.
6. Акырында алкоголду ченеми менен ичкиле. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, күнүнө XNUMX-XNUMX стакан шарап же сыра жүрөк оорусунан коргоого жардам берет. Мындан тышкары, бул чындыктын эмне экенин түшүнүү үчүн жетиштүү.