Жөнөкөй эреже бар: эң татаал шарап үчүн эң жөнөкөй закуска берилет. Тескерисинче, тамак-аш деликатеси кадимки (үстөл) шарап менен жакшыраак. Бул эреже жөнөкөй продуктылар даамы алда канча татаал болгондор менен көлөкө болбошу керек экендиги менен түшүндүрүлөт.
Шарапка ылайыктуу продуктыларга төмөнкүлөр кирет:
- Ак нан,
- кошумчалары жана татымалдары жок катуу сыр
- мөмө-жемиш, кычкыл – таттуу суусундуктар, таттуу жемиштен кычкыл шараптарга чейин берилет.
Биз көбүнчө бир ката кетиребиз, шарапка таттууларды – пирог, торт, момпосуйларды берип жатабыз. Диетологдор таттуулар менен шараптын эң начар айкалыштарынын бири деп эсептешет.
Бир ууртам шараптан кийин бир кесим торт жегенде организмде ушундай болот. Организм адегенде азап тартат, анткени глюкоза анын артыкчылыгы, ал эми алкоголдун бөлүнүшү кийинчерээк калат. Натыйжада, кандагы инсулин чыгаруу тез интоксикация жана катуу похмельное. Ал эми торттун ордуна шоколад жеген болсоңуз, анда уйку безин урууга даярданыңыз.
Анан, албетте, буу+шараптын таттуу даамынан ырахат алуу жагынан жакшы эмес, ичимдиктин таттуу даамын үзгүлтүккө учуратат жана андан ырахат алуу үчүн жанында жүргөндү жактырбайт.