DASH диета деген эмне? Негиздер.

Дарыгерлердин айтымында, DASH диета ден-соолугуңуз үчүн эң натыйжалуу деп эсептелет. Диетологдордун көз карашы боюнча, ал дагы деле дене салмагын жоготуу үчүн абдан натыйжалуу деп эсептелет. Диета боюнча кантип тамактануу керек?

DASH (гипертонияны токтотуунун диетикалык ыкмалары) - бул гипертониясы бар бейтаптар үчүн кан басымын төмөндөтүүгө арналган диета. Бул диета ошондой эле холестеролду төмөндөтөт, инсульттун жана жүрөк жетишсиздигинин алдын алат, салмакты нормалдаштырат. DASH диета диабеттин алдын алуу үчүн колдонулат.

DASH диетасы жакшы балансталган жана негизги маанилүү компоненттерди камтыйт - кальций, калий, белоктор, өсүмдүк жипчелери. Мунун баары мээнин жана ички органдардын координацияланган иштешин камсыздап, теринин жана чачтын ден соолугун камсыздайт. Бул диета боюнча балансты эсептөө, сунуш кылынган азыктары бар, тузду азайтуу кереги жок.

DASH диетасы тамактын санына эмес, сапатына көңүл бурат. Кандай эрежелерди сактоо керек?

• Күнүнө кеминде 2 литр суюктук ичүү керек.
• Күнүнө 5 маал тамактаныңыз. Салмагы 215 граммга чейин.
• Калориянын күнүмдүк рациону - 2000-2500 калория.
• Таттууга жумасына 5 жолудан көп эмес уруксат берилет.
• Диета көбүрөөк дан, үрөн, буурчак, арык эт жана жашылчаларды камтышы керек.
• Четтетүү үчүн диета сода жана алкоголь.
• Бир күндө 8 жолу тамак ичүүгө болот.
• Тузду күнүнө бир чай кашыктын 2/3 бөлүгүнө чейин азайтыш керек.
• Менюда дан эгиндеринен жасалган нан болушу керек.
• Эт, туздалган, майлуу тамактар, май кондитердик азыктар, балык консервалары жана эт жей албайсыз.

Эмне жесе болот

• Күнүнө кеминде 7 порция (1 порция - бул бир кесим нан, жарым стакан бышырылган макарон, жарым кесе дан).
• Мөмө -жемиштер - күнүнө 5 порциядан ашпайт (1 порция - 1 даана жемиш, чейрек стакан кургатылган жемиш, жарым стакан шире).
• Жашылча-жемиштер күнүнө 5 порция (1 порция - бул бөтөлкөнүн жарым кубогу).
• Майы аз сүт азыктары күнүнө 2-3 порция (1 порция 50 грамм сыр, же 0.15 литр сүт).
• Үрөн, буурчак, жаңгак - жумасына 5 порция (порция 40 грамм).
• Жаныбарлардын жана өсүмдүктөрдүн майлары жана - күнүнө 3 порция (1 порция чай кашык зайтун же зыгыр майы).
• Таттуу тамак - жумасына эң көп 5 жолу (бир чай кашык кыям же бал).
• Суюктук - күнүнө 2 литр (суу, көк чай, шире).
• Протеин - 0.2 кг арык эт же балык жана жумуртка.
• DASH-диета - пайдалуу диета, ал жөн гана жакшы сезбестен, ашыкча салмактан арылууга жардам берет.