Диетолог Лаетитиа Виллервал: «Канда өтө көп кант, витаминдердин (B, D), май кислоталарынын жана аминокислоталардын жетишсиздиги акыл-эске терс таасирин тийгизет», - деп баштайт.
Ден соолукка пайдалуу витаминдер
Жакшы жашоо үчүн зарыл, B майындагы көп тамак-ашта бар. Жашыл жашылчалар (капуста ж.б.) В9га бай. В12деги балык жана жумуртка. The витамин B6, кээ бир синтездөөдө маанилүү ролду ойнойт нейротрансмиттерлер (мелатонин, серотонин, дофамин), майлуу балыкта жана ак этте болот. «Картошканын кабыгы да витаминдерге бай. Ошондуктан биз аларды тандайбыз био », адиске кеңеш берет.
Эт, балык, жашыл жашылчалар, мөмө-жемиштер, сыр… Диетаны мүмкүн болушунча өзгөртүңүз. "Сен муну билишиң керек белок (жумуртка, балык, эт, буурчак өсүмдүктөрү) триптофан сыяктуу маанилүү аминокислоталарды камтыйт. Булар организмге жакшы маанай үчүн белгилүү нейротрансмиттерлерди (серотонин, дофамин ж.б.) өндүрүүгө жардам берет», - деп улантат адис.
Башка союздаш: the магний. Аны бүт дан, жасмык жана шоколад камтыйт. Виллервал мындай дейт: «Саламаттык гормондор менен азыктандыруу үчүн бизге D витамини да керек (жумуртканын сарысында жана майлуу балыкта)». Курамында канттын сиңүүсүн жайлатуучу жана караңгылыкты жок кылган бүтүндөй крахмал бар тамактарды тандаңыз!
Кантка сак болгула ! Шоколад батончиктери же таттуулар реактивдүү гипогликемияны жаратат, ал кыжырданууну күчөтөт ... Газдалган суусундуктарды, ашыкча таттуу жемиш ширелерин, момпосуйларды...
Sardines
Бул кичинекей балык омега 3кө бай. Бул жакшы май кислоталары организмге серотонин менен мелатонинди өндүрүүгө жардам берет. Ал ошондой эле камтыйт витамин D жана магний. Консерваланган же грильде жасалган сардина жегиле (пайдасын жоготуп албаш үчүн ашыкча бышыруудан этият болуңуз).
жумуртка
Алар толтура белок биздин жыргалчылыгыбыз үчүн зарыл болгон аминокислоталарды камтыйт. Бирок ошондой эле витамин D, B12 жана Омега 3. Сарысын суюктугун сактаңыз (бышкан, музоо, бышырылган жумуртка). Ошентип, жумурткадагы азыктар организмге жакшы сиңет. Албетте, органикалык жумуртка артык
анткени тооктор (башка нерселер менен бирге) зыгыр уруктары менен азыктанышат.
линзалар
Жасмык, бул супер буурчак, жакшы белок булагы, магний жана витамин B9. Аларды 1 же 2 саатка чылап, чөптөр жана жыпар жыттуу заттар менен кайнатуудан мурун чайкаңыз. Сатып алуудан качыңыз даяр бышырылган жасмык даярдыкта. Булар семиз, ошондуктан сиңирүү оор.
Бадам жана жаңгак
Май өсүмдүктөрү бизди таң калтырып бүтө элек. Алар магний (стрессти жөнгө салуу үчүн) жана омега 3. менен толтурууга мүмкүндүк берет салыштыруу, мисалы, мейиз менен аралаштырып тиштеп. Жана аларды даярдооңузга кошууну унутпаңыз торттор порошок же моюн сунган.
Beaufort
көпчүлүк сыр курамында триптофан бар, бирок өзгөчө Бофорт сыяктуу катуу пастасы барлар. өндүрүүгө өбөлгө түзөтден соолук гормондору. Табага салыңыз, балдарыңыз аны ачып көрсүн жана кышкы тамактарыңызга тилим кылып гратин кылуудан тартынбаңыз.
брокколи
Крест гүлдөрүнүн үй-бүлөсүнө таандык жашылчалар сизге жакшы маанай тартуулайт! В9, В6, С жана магний витаминдери... Бул пайдалуу концентраттар. Алардын пайдалуу элементтерин сактап калуу үчүн, брокколиңизди бууга бышырып, рапс же зайтун майы кошулган салат катары колдонуңуз.
шоколад
Караңгы, жок дегенде 70% какао камтылган магний. Ал эми магнийде серотониндин прекурсору болгон триптофан бар. Андыктан тамактын аягында ашыкча таттуу десерттин ордуна бир чарчы шоколадга уруксат бериңиз. Балдар үчүн бул эски модадагы закускага кайтып келди. бир кесим нан
2 чарчы шоколад менен толтурулган жарма менен, бул идеалдуу.
"Түшкү тамакка салаттар жашасын!"
Кош бойлуу, салмагымдын көбөйүшүнө көңүл бурушум керек, түшкү тамакка салаттарды тандайм, эгер ач көз болсо! Алтын тооктун жоомарт кесимдери менен кооздолгон Цезарь салаты... Бул менин жүрөгүмдү эркелетүүгө жана түштөн кийин мага энергия берүүгө жетиштүү! ",
Орели
Биздин макаланы табыңыз