Суу, шире, шорпо... Ага эмне ичебиз?

Гидрация баланын өнүгүүсүнө катышат. Жашоонун алгачкы айларында анын денеси болжол менен 70% суудан тураарын унутпаңыз. Ошондуктан бул элемент анын гидроэлектр балансы үчүн зарыл. Башкача айтканда ? Бордодогу диетолог-диетолог Дельфин Сури: «Суу менен электролиттердин ортосундагы тең салмактуулук клеткалардагы химиялык реакцияларга катышат, бул организмдин жакшы иштешине шарт түзөт», - деп түшүндүрөт. Бирок суу да жылуулукту жөнгө салуучу ролду ойнойт. Кичинекей баланын кыймылдары (кийин анын ордунан турууга болгон аракети, андан кийин анын алгачкы кадамдары) абдан энергияны талап кылат. «Теринин түшүшү жана бөйрөктөрүнүн жетиле электиги менен бала чоңдорго караганда сууну көп «корот» жана бат суусузданат. Тилди өздөштүрө элек ал үчүн суусаганын оозеки айтуу кыйын», - деп улантат Дельфин Сури.

0 жаштан 3 жашка чейин, ар бирине муктаждыктары

0 айдан 6 айга чейин баланын нымдуулугу эненин же баланын сүтү менен гана камсыз кылынат. 10 айдан 3 жашка чейин бала күн сайын, анын өсүшүнө ылайыкташтырылган 500 млден кем эмес наристе сүтүн ичүү керек. «Бирок ысык, ысытма же мүмкүн болгон ич өткөк анын күндүзгү сууга болгон муктаждыгын жогорулатат», - деп түшүндүрөт Д. Сури. "Сүттү бир бөтөлкөдөгү суу менен толуктап туруу сиздин колуңузда", - деп кошумчалайт ал. Кээ бир учурларда, мисалы, унаа же учак менен саякаттоодо, ошондой эле балаңызды дайыма нымдап туруу сунушталат.

Балага кандай суу?

Балага 3 жашка чейин булак суусун берген жакшы. «Күн сайын ал начар минералдаштырылган болушу керек. Бирок анын педиатрынын кеңеши боюнча ага (кээде) минералдарга бай, демек магний (Hepar, Contrex, Courmayeur) бар, эгер ал транзиттик оорулардан жапа чексе же кальцийге бай, балаңыз аз тамактанса, бере аласыз. сүт азыктары », - деп түшүндүрөт Delphine Sury. Даамдуу суулар жөнүндө эмне айтууга болот? «Баланы суунун нейтралдуу даамына көнүктүрүү үчүн алардан качкан жакшы. Газдалган суулар же өнөр жай жемиш ширелери үчүн. Өтө таттуу, булар анын тамактануу муктаждыктарына жооп бербейт жана даамды үйрөнүүнү бурмалайт ", - деп түшүндүрөт ал. Бул адатка айланып калса, тобокел? Узак мөөнөттүү келечекте ашыкча салмак, кант диабети көйгөйлөрүн жаратып, көңдөйлөрдүн пайда болушуна көмөктөшөт.

Жогорку гидратация диетасы

Көпчүлүк жашылчалар сыяктуу мөмө-жемиштерде суу көп болот. Бул, мисалы, жайында дүкөндөрдө тапса болот кулпунай, помидор же бадыраң менен. «Алар чийки жана иштетилбеген түрүндө берилгендиктен, балдар арасында дайыма эле популярдуу боло бербейт. Адис аларды шорпо, шорпо жана газпачолорго аралаштырууну сунуштайт. «Балдар чайнаганга жашы жетсе да, жаңы тамактан коркушат. Аралаш жашылчалардын баркыт сымал текстурасы аларды тынчтандырат », - дейт ал. «Мүмкүнчүлүктөн пайдаланып, аларга, мисалы, сабиз-апельсин же алма-бадыраң сыяктуу даамдардын жаңы комбинацияларын сунуштаңыз. Бул таттуу жана даамдуу контрасттарга жакшы киришүү. Бул аларга С витаминине бай чийки жашылчалардан ырахат алууну жеңилдетет. "

Ал эми жемиш ширелери, аларды кантип киргизүү керек?

«3 жашка чейин ар түрдүү диетанын бир бөлүгү катары суу эң ылайыктуу суусундук болуп саналат. Албетте, сиз анда-санда жаш балага жемиш ширесин сунуштай аласыз, бирок булак сууну алмаштырбашы керек ", - деп эскерет тамактануу адиси. Андан кийин, мөмө ширелери диетага эртең мененки тамак маалында же закуска катары (эртең менен же түштөн кийин) кирет. Жана ар дайым, тамактан тышкары. «Шек сыггыч же шире сыггыч аркылуу даярдалган үй жемиш ширелери витаминдерге, клетчаткаларга жана минералдарга бай. Ал эми жемиштер органикалык болгондо, андан да жакшы болот! », - дейт Делфин Сури. «Супермаркетте кирпичтен сатылып алынган ширелер көбүнчө клетчатка жок. Алардын азыктык баалуулугу аз. Үй-бүлө менен жасалган тамак бир топ даамдуу жана кызыктуураак болот, өзгөчө, сиз өз ширеңизди үй-бүлөңүз менен сыгып алсаңыз…”. Эгер сиз оригиналдуу коктейлдерди сынап көрсөңүз эмне болот?