Жетиштүү D витаминине ээ болуу бир катар себептерден улам маанилүү, анын ичинде сөөктөрдүн жана тиштердин дени сак болушу, ошондой эле рак, 1-типтеги диабет жана склероз сыяктуу бир катар оорулардан коргой алат.
Витамин D организмде бир нече ролду ойноп, төмөнкүлөргө жардам берет:
– Сөөктөрдү жана тиштерди дени сак сактаңыз
– Иммундук системанын, мээнин жана нерв системасынын ден соолугун колдоо
– Кандагы канттын деңгээлин жөнгө салуу
– Өпкөнүн жана жүрөк-кан тамырлардын иштешин сактоо
– Рак оорусунун өнүгүшүнө катышкан гендерге таасир этет
Ошентип, витамин D деген эмне?
Атына карабастан, витамин D техникалык жактан витамин эмес, прогормон болуп саналат. Витаминдер организм тарабынан түзүлбөгөн азыктар, ошондуктан тамак менен бирге кабыл алынышы керек. Бирок D витамини биздин денебизде күн нуру териге тийгенде синтезделе алат. Адамга жумасына 5-10 жолу 2-3 мүнөт күн тийүү керек, бул организмге D витаминин өндүрүүгө жардам берет. Бирок келечекте аларды камдоо мүмкүн эмес: D витамини тез эле жок кылынат. организмден, анын запастары дайыма толукталып турушу керек. Акыркы изилдөөлөр дүйнө калкынын олуттуу бөлүгүндө D витамининин жетишсиздигин көрсөттү.
Келгиле, D витамининин пайдасын кененирээк карап чыгалы.
1. Дени сак сөөктөр
Витамин D кальцийди жөнгө салууда жана кандагы фосфордун деңгээлин сактоодо маанилүү ролду ойнойт, бул эки фактор дени сак сөөктөрдү сактоо үчүн абдан маанилүү. Адамдын организми ичегидеги кальцийди сиңирип алуу жана калыбына келтирүү үчүн D витаминине муктаж, антпесе бөйрөк аркылуу бөлүнүп чыгат.
Бул витаминдин жетишсиздиги чоң кишилерде остеомаляция (сөөктөрдүн жумшарышы) же остеопороз катары көрүнөт. Остеомалакия сөөктүн тыгыздыгынын начарлашына жана булчуңдардын алсыздыгына алып келет. Остеопороз постменопаузадагы аялдардын жана улгайган эркектердин эң кеңири тараган сөөк оорусу.
2. Сасык тумоо коркунучун азайтуу
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кышкысын 1200 ай бою күнүнө 4 бирдик D витамини берилген балдардын сасык тумоо вирусун жуктуруп алуу коркунучу 40% дан ашкан.
3. Кант диабетинин пайда болуу коркунучун азайтуу
Изилдөөлөр ошондой эле денедеги витамин D концентрациясынын жана диабет коркунучунун ортосундагы тескери байланышты көрсөттү. Кант диабети менен ооруган адамдарда организмде D витамининин жетишсиздиги инсулин секрециясына жана глюкозанын толеранттуулугуна терс таасирин тийгизет. Бир изилдөөгө ылайык, күнүнө 2000 бирдик витамин алган ымыркайларда 88 жашка чейин кант диабетине чалдыгуу коркунучу 32% төмөндөгөн.
4. Дени сак балдар
Төмөн витамин D деңгээли астма, атопиялык дерматит жана экземаны кошкондо, балалыктын атопиялык ооруларынын жана аллергиялык оорулардын жогорку коркунучу жана катаалдыгы менен байланыштуу. Витамин D глюкокортикоиддердин сезгенүүгө каршы таасирин күчөтүшү мүмкүн, бул стероиддерге туруктуу астмасы бар адамдар үчүн тейлөө терапиясы катары абдан пайдалуу.
5. Дени сак кош бойлуулук
Витамин D жетишсиздиги менен кош бойлуу аялдардын преэклампсияга чалдыгып калуу коркунучу жогору жана кесарево операциясына муктаж. Витаминдин аз концентрациясы кош бойлуу аялдарда гестациялық диабет жана бактериялык вагиноз менен да байланыштуу. Кош бойлуу учурунда өтө жогору витамин D деңгээли жашоонун алгачкы эки жылында тамак-аш аллергиясынын пайда болуу коркунучу менен байланыштуу экенин белгилей кетүү маанилүү.
6. Рак оорусунун алдын алуу
Витамин D клетканын өсүшүн жөнгө салуу жана клеткалар ортосундагы байланыш үчүн абдан маанилүү. Кээ бир изилдөөлөр көрсөткөндөй, кальцитриол (D витамининин гормоналдык активдүү түрү) рак тканындагы жаңы кан тамырлардын өсүшүн жана өнүгүшүн жайлатып, рак клеткаларынын өлүмүн көбөйтүп, клетканын метастаздарын азайтып, рактын өнүгүшүн азайтат. Витамин D адамдын 200дөн ашык генине таасир этет, эгер сизде витамин D жетишсиз болсо бузулушу мүмкүн.
Витамин D жетишсиздиги ошондой эле жүрөк оорулары, гипертония, склероз, аутизм, Альцгеймер оорусу, ревматоиддик артрит, астма жана чочко тумоосу менен байланышкан.
Сунушталган витамин D алуу
Витамин D алууну эки жол менен өлчөөгө болот: микрограмм менен (мкг) жана эл аралык бирдикте (IU). Бир микрограмм витамин 40 IUга барабар.
Д витамининин сунушталган дозалары 2010-жылы АКШнын институту тарабынан жаңыртылган жана азыркы учурда төмөнкүдөй:
0-12 айлык ымыркайлар: 400 IU (10 мкг) 1-18 жаштагы балдар: 600 IU (15 мкг) 70 жашка чейинки чоңдор: 600 IU (15 мкг) 70 жаштан жогоркулар: 800 IU (20 мкг) Кош бойлуу же эмчек эмизген аялдар:600 IU (15 мкг)
Витамин D жетишсиздиги
Теринин эң кара түсү жана күндөн коргоочу кремдерди колдонуу организмдин D витаминин өндүрүү үчүн зарыл болгон күндөн келген ультрафиолет нурларын сиңирүү жөндөмүн азайтат. Мисалы, SPF 30 менен күндөн коргоочу кремдер организмдин витаминди синтездөө жөндөмүн 95% азайтат. Витамин D өндүрө баштоо үчүн, тери түздөн-түз күн нуруна дуушар болушу жана кийим менен жабылбашы керек.
Түндүк кеңдиктерде же булганыч деңгээли жогору аймактарда жашаган, түнү менен иштеген же күнү бою үйдө болгон адамдар мүмкүн болушунча, өзгөчө тамак-аш аркылуу D витаминин толуктап турушу керек. Сиз витамин D кошумчаларын ичсеңиз болот, бирок бардык витаминдерди жана минералдарды табигый булактардан алганыңыз жакшы.
Витамин D жетишсиздигинин белгилери:
– Тез-тез ооруу – Сөөк жана белдин оорушу – Депрессия – Жаралардын жай айыгуусу – Чачтын түшүшү – Булчуңдардын оорушу
Эгерде витамин D жетишсиздиги узак убакытка созулса, ал төмөнкү көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн:
– Семирүү – Диабет – Гипертония – Депрессия – Фибромиалгия (булчуң-булчуң оорушу) – Өнөкөт чарчоо синдрому – Остеопороз – Альцгеймер оорусу сыяктуу нейродегенеративдик оорулар
Витамин D жетишсиздиги рактын кээ бир түрлөрүнүн, өзгөчө эмчек, простата жана жоон ичеги рагынын өнүгүшүнө салым кошо алат.
Д витамининин өсүмдүк булактары
D витамининин эң кеңири таралган булагы күн болуп саналат. Бирок, витаминдин көбү балык майы жана майлуу балык сыяктуу жаныбарлардан алынат. Д витаминин жаныбарлардан алынган азыктардан тышкары кээ бир вегетариандык азыктардан алууга болот:
– Майтаке козу карындары, шантереллалар, морелдер, шиитаке, устрица козу карындары, портобелло
– Май жана сүт кошулган картошка пюреси
– Шампиньондор
Өтө көп витамин D
витамин D үчүн сунушталган жогорку чеги күнүнө 4000 IU болуп саналат. Бирок, Улуттук Саламаттыкты сактоо Институту D витамининин уулуулугу күнүнө 10000 IU D витаминине чейин күнүмдүк керектөө менен күмөндүү деп эсептейт.
Өтө көп витамин D (гипервитаминоз D) сөөктөрдүн ашыкча кальцинацияланышына жана кан тамырлардын, бөйрөктөрдүн, өпкөлөрдүн жана жүрөктүн катып калышына алып келет. Гипервитаминоз D эң кеңири таралган симптомдору баш оору жана жүрөк айлануу, бирок табиттин жоголушу, ооздун кургашы, металлдын даамы, кусуу, ич катуу жана диарея да камтышы мүмкүн.
Д витамининин табигый булактарын тандаганыңыз жакшы. Бирок эгер сиз кошумчаны тандап жатсаңыз, жаныбарлардан алынган азыктардын (эгерде сиз вегетариандык же вегетарианчы болсоңуз), синтетика, химиялык заттар жана продуктулардын сын-пикирлерин кылдат изилдеңиз.