баги B12

мазмуну

Макаланын мазмуну

Химиялык формула:

C63H88Менен14O14P

жөнүндө кыскача баяндама

В12 витамини мээнин, нерв системасынын, ДНК синтезинин жана кан клеткаларынын пайда болушунун ден соолугу үчүн абдан маанилүү. Негизи, бул мээ үчүн тамак болуп саналат. Аны колдонуу ар кандай куракта маанилүү, бирок өзгөчө организмдин картаюусунда – В12 витамининин жетишсиздиги когнитивдик бузулуулар менен байланыштуу. Ал тургай, жумшак кемчиликтер психикалык ишинин төмөндөшүнө жана өнөкөт чарчоо алып келиши мүмкүн. Вегетарианчылар үчүн эң маанилүү витаминдердин бири, анткени анын көбү мал азыктарында кездешет.

Ошондой эле белгилүү болгон: кобаламин, цианокобаламин, гидроксокобаламин, метилкобаламил, кобамамид, Castle тышкы фактору.

ачылыш тарыхы

1850-жылдары англис дарыгери өлүмгө алып келген форманы сүрөттөп, аны ашказандагы былжырлуу челге жана ашказандагы кислотанын жетишсиздигине байланыштырган. Бейтаптар анемия, тилдин сезгениши, теринин уйкусу жана анормалдуу басуу белгилери менен кайрылышкан. Бул ооруну айыктырууга мүмкүнчүлүк болгон эмес жана ал ар дайым өлүмгө алып келген. Бейтаптар тамактанбай, ооруканага жаткырылып, дарыланууга үмүттөнүшкөн эмес.

Гарварддагы медицина илимдеринин доктору Джордж Ричард Минот тамак-аштагы заттар бейтаптарга жардам берет деген ойдо болгон. 1923-жылы Минот Уильям Перри Мерфи менен биригип, изилдөөлөрүнүн негизинде Джордж Уипплдин мурунку эмгектерине негизделген. Бул изилдөөдө иттер аз кандуулук абалына жеткирилип, андан кийин кайсы азык эритроциттерди калыбына келтирерин аныктоого аракет кылышкан. Жашылчалар, кызыл эт жана айрыкча боор эффективдүү болгон.

1926-жылы Атлантик-Ситиде өткөн конгрессте Минот жана Мерфи сенсациялуу ачылыш жасашкандыгын билдиришти - зыяндуу аз кандуулук менен ооруган 45 бейтап көп өлчөмдө чийки боор ичип айыгышты. Клиникалык жакшыртуу жакшыраак байкалган жана адатта 2 жуманын ичинде болгон. Бул үчүн Минот, Мерфи жана Уиппл 1934-жылы медицина боюнча Нобель сыйлыгын алышкан. Үч жылдан кийин Гарварддын окумуштуусу Уильям Кастл бул оору ашказандагы факторго байланыштуу экендигин байкашкан. Ашказаны алынып салынган адамдар көбүнчө зыяндуу аз кандуулуктан каза болушкан, ал эми боорду жегенден пайда жок. Ашказандын былжыр челинде орун алган бул фактор "ички" деп аталып, тамактан "тышкы факторду" кадимкидей сиңирүү үчүн зарыл болгон. "Ички фактор" зыяндуу аз кандуулук менен ооруган адамдарда болгон эмес. 1948-жылы "тышкы фактор" боордон кристалл түрүндө бөлүнүп алынып, Карл Фолкерс жана анын кызматташтары тарабынан жарыяланган. Ал B12 витамини деп аталып калган.

1956-жылы англиялык химик Дороти Ходжкин 12-жылы химия боюнча Нобель сыйлыгын алган В1964 витамининин молекуласынын түзүлүшүн баяндаган.

Өлүмгө алып келүүчү ооруну эми В12 витаминин сайып, терс таасирлери жок оңой эле айыктырса болот. Бейтаптар толугу менен айыгып кетишти.

В12 витаминине бай азыктар

Витаминдин болжолдуу болушу (мкг / 100 г) көрсөтүлгөн:

Моллюскалар11.28
Швейцария сыры 3.06
Фета1.69
Йогурт0.37

В12 витаминине болгон күнүмдүк муктаждык

В12 витаминин кабыл алуу ар бир өлкөдөгү тамактануу комитеттери тарабынан аныкталат жана күнүнө 1ден 3 микрограммга чейин. Мисалы, АКШнын Азык-түлүк жана тамактануу кеңеши тарабынан 1998-жылы белгиленген норма төмөнкүдөй:

жашыЭркектер: мг / күн (Эл аралык бирдиктер / күн)Аялдар: мг / күн (Эл аралык бирдиктер / күн)
0-6 айлык ымыркайлар0.4 мкг0.4 мкг
7-12 айлык ымыркайлар0.5 мкг0.5 мкг
Балдар 1-3 жашта0.9 мкг0.9 мкг
4-8 жашта1.2 мкг1.2 мкг
9-13 жашта1.8 мкг1.8 мкг
Өспүрүмдөр 14-18 жашта2.4 мкг2.4 мкг
Чоңдор 19 жана андан жогору2.4 мкг2.4 мкг
Кош бойлуу (ар кандай курактагы)-2.6 мкг
Бала эмизген энелер (каалаган курагында)-2.8 мкг

1993-жылы Европалык тамактануу комитети В12 витамининин күнүмдүк керектөөсүн белгилеген:

жашыЭркектер: мг / күн (Эл аралык бирдиктер / күн)Аялдар: мг / күн (Эл аралык бирдиктер / күн)
6-12 айлык балдар0.5 мкг0.5 мкг
Балдар 1-3 жашта0.7 мкг0.7 мкг
4-6 жашта0.9 мкг0.9 мкг
7-10 жашта1.0 мкг1.0 мкг
Өспүрүмдөр 11-14 жашта1.3 мкг1.3 мкг
15-17 жаштагы жана андан улуу өспүрүмдөр1.4 мкг1.4 мкг
Кош бойлуу (ар кандай курактагы)-1.6 мкг
Бала эмизген энелер (каалаган курагында)-1.9 мкг

Ар кандай өлкөлөрдөгү жана уюмдардагы маалыматтар боюнча В12 витамининин күнүнө сунуш кылынган салыштырма таблицасы:

жашыЭркектер: мг / күн (Эл аралык бирдиктер / күн)
Европа Бирлиги (анын ичинде Греция)1,4 мкг / күн
Белгия1,4 мкг / күн
Франция2,4 мкг / күн
Германия, Австрия, Швейцария3,0 мкг / күн
Ирландия1,4 мкг / күн
Италия2 мкг / күн
Голландия2,8 мкг / күн
түндүк өлкөлөр2,0 мкг / күн
Португалия3,0 мкг / күн
Испания2,0 мкг / күн
Улуу Британия1,5 мкг / күн
АКШ2,4 мкг / күн
Бүткүл дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюму, БУУнун Азык-түлүк жана айыл чарба уюму2,4 мкг / күн

В12 витаминине болгон муктаждык мындай учурларда жогорулайт:

  • улгайган адамдарда ашказанда туз кислотасынын бөлүнүшү азаят (бул В12 витамининин сиңишинин төмөндөшүнө алып келет), ошондой эле ичегидеги бактериялардын саны көбөйүп, ал жеткиликтүү витамининин деңгээлин төмөндөтүшү мүмкүн. дене;
  • атрофия менен организмдин табигый B12 витаминин тамактан сиңирүү жөндөмү төмөндөйт;
  • зыяндуу (зыяндуу) аз кандуулук менен, организмде тамак-аш каналынан B12 сиңишине жардам берүүчү зат жок;
  • ичеги-карын операциялары учурунда (мисалы, ашказанды кесүү же аны кетирүү) организм туз кислотасын бөлүп чыгарган жана В12 сиңишине өбөлгө түзгөн ички факторду камтыган клеткаларын жоготот;
  • жаныбарлардан алынган азыктарды камтыбаган диетадагы адамдарда; ошондой эле эмчек эмизген энеси вегетариандык же вегетариандык болгон ымыркайларда.

Жогорудагы учурлардын бардыгында организмде В12 витамини жетишсиз болуп, натыйжада өтө олуттуу кесепеттерге алып келиши мүмкүн. Мындай шарттардын алдын алуу жана дарылоо үчүн дарыгерлер синтетикалык витаминди оозеки же ийне түрүндө ичүүнү белгилешет.

В12 витамининин физикалык жана химиялык касиеттери

Чындыгында, В12 витамини курамындагы заттардын бүтүндөй тобу. Анын курамына цианокобаламин, гидроксокобаламин, метилкобаламин жана кобамамид кирет. Бул цианокобаламин адам организминде эң активдүү. Бул витамин башка витаминдерге салыштырмалуу структурасы боюнча эң татаал деп эсептелет.

Цианокобаламин кочкул кызыл түскө ээ жана кристалл же порошок түрүндө кездешет. Жытсыз же түссүз. Ал сууда эрийт, абага туруктуу, бирок ультрафиолет нурлары менен жок кылынат. В12 витамини жогорку температурада абдан туруктуу (цианокобаламиндин эрүү температурасы 300 ° Сден жогору), бирок өтө кислота чөйрөдө активдүүлүгүн жоготот. Ошондой эле этанол жана метанол менен эрийт. В12 витамини сууда эрий тургандыктан, организм аны ар дайым жетиштүү деңгээлде алышы керек. Майлуу ткандарда сакталган жана организмибиз тарабынан акырындык менен колдонулуп келаткан, майда эрий турган витаминдерден айырмаланып, сууда эриген витаминдер организмден күнүмдүк керектөөдөн ашыкча доза алынаары менен чыгарылат.

B12нин канга өтүү схемасы:

В12 витамини гендердин пайда болушуна катышат, нервдерди коргойт ж.б.у.с. Бирок, бул сууда эрий турган витаминдин толук кандуу иштеши үчүн, аны жетиштүү деңгээлде жеп, сиңирип алуу керек. Буга ар кандай факторлор көмөктөшөт.

Тамак-ашта В12 витамини белгилүү бир белок менен айкалышып, ашказан ширеси жана пепсиндин таасири менен адамдын ашказанында эрийт. В12 бөлүнүп чыкканда, милдеттүү протеин ага жабышып, аны ичке ичегиге ташып жатканда коргойт. Витамин ичегиге киргенден кийин, ички фактор B12 деп аталган зат витаминди белоктон бөлөт. Бул В12 витаминин канга өтүп, өз кызматын аткара алат. В12 денеге туура сиңиши үчүн ашказан, ичке ичеги жана уйку бези ден-соолукка пайдалуу болушу керек. Мындан тышкары, ичеги-карын жолунда ички фактор жетиштүү көлөмдө өндүрүлүшү керек. Ичкиликти көп ичүү В12 витамининин сиңишине да таасирин тийгизиши мүмкүн, анткени ашказандагы кислотанын өндүрүлүшү азаят.

Биз сизге дүйнөдөгү эң чоң В12 витамининин ассортименти менен таанышууну сунуштайбыз. 30,000 XNUMXден ашык экологиялык таза продукциялар, жагымдуу баалар жана туруктуу акциялар бар CGD5 промокоду менен 4899% арзандатуу, дүйнө жүзү боюнча акысыз жеткирүү.

Пайдалуу касиеттери жана анын организмге тийгизген таасири

Башка элементтер менен өз ара аракеттенүү

Көптөгөн оорулар жана дары-дармектер В12 витамининин натыйжалуулугуна терс таасирин тийгизсе, кээ бир азык заттар, тескерисинче, анын таасирин колдоп же ал тургай жалпысынан мүмкүнчүлүк берет:

  • микроэлементтүү: Бул зат В12 витамининин түздөн-түз “өнөктөшү”. Ал ар кандай реакциялардан кийин фолий кислотасын кайрадан биологиялык активдүү формасына өткөрүү үчүн жооп берет - башкача айтканда, аны кайрадан активдештирет. В12 витамини болбосо, организм фолий кислотасынын функционалдык жетишсиздигинен тез эле жабыркайт, анткени ал биздин организмде ага ылайыксыз формада калат. Башка жагынан алганда, В12 витамини фолий кислотасын талап кылат: реакциялардын биринде фолий кислотасы (тагыраак айтканда метилтетрагидрофолат) В12 витамини үчүн метил тобун бөлүп чыгарат. Андан соң метилкобаламин метил тобуна айланып, гомоцистеинге айланат, натыйжада ал метионинге айланат.
  • biotin: В12 витамининин экинчи биологиялык активдүү түрү аденозилкобаламин митохондриядагы маанилүү функциясын аткаруу үчүн биотинди (В7 витамини же Н витамини деп да аталат) жана магнийди талап кылат. Биотиндин жетишсиздигинде аденозилкобаламин жетиштүү болгон жагдай жаралышы мүмкүн, бирок анын пайдасы жок, анткени анын реакция өнөктөштөрүн түзүү мүмкүн эмес. Бул учурларда В12 витамининин жетишсиздигинин белгилери байкалышы мүмкүн, бирок кандагы В12 деңгээли кадимки бойдон калууда. Башка жагынан алганда, зааранын анализинде В12 витамини жетишпейт, бирок чындыгында андай эмес. В12 витамини менен толуктоо тиешелүү белгилердин токтошуна алып келбейт, анткени В12 витамини биотиндин жетишсиздигинен натыйжасыз бойдон калууда. Биотин эркин радикалдарга өтө сезгич, ошондуктан кошумча биотин стресс, оор спорт жана оору учурларында зарыл болуп калат.
  • кальций: Ички фактордун жардамы менен ичегиге В12 витаминин сиңирүү кальцийге түздөн-түз көз каранды. Кальций жетишсиз болгон учурда, бул сиңирүү ыкмасы өтө чектелүү болуп, В12 витамининин бир аз жетишсиздигине алып келиши мүмкүн. Буга мисал катары метафенин диабетин колдонуп, ичеги-карындагы кальцийдин деңгээлин төмөндөтүп, көптөгөн пациенттерде В12 жетишсиздиги пайда болот. Бирок, изилдөөлөр көрсөткөндөй, В12 витаминин жана кальцийди бир эле мезгилде киргизүү менен ордун толтурууга болот. Ден-соолукка зыяндуу тамактануунун натыйжасында, көптөгөн адамдар кислотадан жабыркашат. Демек, керектелген кальцийдин көпчүлүгү кислотаны нейтралдаштыруу үчүн колдонулат. Ошентип, ичегилердеги ашыкча кычкылдык B12 сиңишине алып келиши мүмкүн. Д витамининин жетишсиздиги кальцийдин жетишсиздигине да алып келиши мүмкүн. Бул учурда, ички фактордун сиңүү ылдамдыгын оптималдаштыруу үчүн В12 витаминин кальций менен ичүү сунушталат.
  • В2 жана В3 витаминдери: алар В12 витамининин биоактивдүү коэнзим түрүнө өткөндөн кийин анын конверсиясына көмөктөшөт.

В12 витаминин башка тамак-аш азыктары менен сиңирүү

В12 витамини көп азыктар менен тамактанганга пайдалуу. Калемпирде кездешкен пиперин - организмге В12 сиңишине жардам берет. Эреже боюнча, эт жана балык тамактары жөнүндө сөз болуп жатат.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, фолийдин В12ге туура катышын колдонуу ден-соолукту чыңдап, жүрөктү бекемдеп, оорунун пайда болуу коркунучун азайтат. бирок, өтө көп кислота B12 сиңирүүгө тоскоол болот жана тескерисинче. Ошентип, алардын ар биринин оптималдуу көлөмүн сактап калуу - дефициттин пайда болушунун алдын алуунун бирден-бир жолу. Фолат фолийге бай жана B12 негизинен балык, органикалык жана майсыз эт, сүт азыктары жана жумуртка сыяктуу жаныбарлардан алынган азыктарда болот. Аларды айкалыштырууга аракет кылыңыз!

Табигый B12 же азыктык кошумчалар?

В12 башка витаминдер сыяктуу эле, табигый булактардан жакшы алынат. Синтетикалык тамак-аш кошулмаларынын организмге зыяны тийиши мүмкүн деген божомолдор бар. Мындан тышкары, ден-соолук жана бакубат жашоо үчүн керектүү заттын так көлөмүн бир гана дарыгер аныктай алат. Бирок, кээ бир учурларда синтетикалык витаминдер алмаштыргыс болуп саналат.

В12 витамини, адатта, цианокобаламин катарында тамак-аш кошулмаларында кездешет, бул организм организмдин метилкобаламиндин жана 5-дезоксиаденозилкобаламиндин активдүү түрлөрүнө тез эле айланат. Диеталык кошумчаларда метилкобаламин жана В12 витамининин башка түрлөрү дагы болушу мүмкүн. Учурдагы далилдер сиңирүү же биологиялык жеткиликтүүлүккө карата формалардын ортосунда эч кандай айырмачылык жок. Бирок организмдин В12 витаминин тамак-аш кошулмаларынан сиңирүү жөндөмдүүлүгү негизинен ички фактор сыйымдуулугу менен чектелген. Мисалы, 10 мкг ичүүчү кошумча азыктын болжол менен 500 мкг гана дени сак адамдарга сиңет.

В12 витаминин толуктоо вегетарианчылар жана вегетариандар үчүн өзгөчө маанилүү. Вегетарианчылар арасында В12 жетишсиздиги, негизинен, алар карманган диетанын түрүнөн көз каранды. Вегетариандар эң чоң коркунучта. Кээ бир B12 менен байытылган дан азыктары витаминдин жакшы булагы болуп саналат жана көбүнчө ар бир 3 грамм үчүн 12 мкг В100ден ашык камтыйт. Кошумчалай кетсек, аш болумдуу ачыткы жана дан эгиндеринин кээ бир маркалары В12 витамини менен байытылган. Ар түрдүү соя азыктары, анын ичинде соя сүтү жана эт алмаштыргычтар, ошондой эле синтетикалык B12 камтыйт. Продукциянын курамын карап чыгуу маанилүү, анткени алардын баары В12 менен байытылган эмес жана витаминдин саны ар кандай болушу мүмкүн.

Ымыркайлар үчүн ар кандай формула, анын ичинде В12 витамини менен байытылган. Формулировкадагы жаңы төрөлгөн ымыркайлар В12 витамининин деңгээли эмчек эмген балдарга караганда жогору. Ымыркайдын жашоосунун алгачкы 6 айында жалаң гана эмчек эмизүү сунушталса, ымыркайдын экинчи жарымында витаминдүү В12 формуласын кошуу пайдалуу болушу мүмкүн.

Вегетариандык жана вегетарианчы адамдар үчүн бир нече кеңеш:

  • Сиздин рационуңузда байытылган тамактар ​​же БАД сыяктуу B12 витамининин ишенимдүү булагы бар экенине ынаныңыз. Негизинен бир гана жумуртка жана сүт азыктарын колдонуу жетишсиз.
  • Саламаттыкты сактоочуңуздан жылына бир жолу B12 деңгээлин текшерип туруусун сураныңыз.
  • Кош бойлуулукка чейин жана кош бойлуу кезде, ошондой эле эмчек эмизип жаткан болсоңуз, В12 витамининиздин нормалдуу экендигин текшериңиз.
  • Улгайган вегетариандарга, айрыкча вегетариандарга, жаш курагына байланыштуу маселелерден улам B12 дозасын көбөйтүү талап кылынышы мүмкүн.
  • Ансыз деле жетишпеген адамдарга жогорку дозалар керек болушу мүмкүн. Кесиптик адабияттарга ылайык, В12 витамини жетишсиз адамдарды дарылоо үчүн дозалар күнүнө 100 мкгдан (балдар үчүн) 2000 мкгга чейин (чоңдор үчүн) колдонулат.

Төмөнкү таблицада вегетериандык жана вегетариандык диетага кире турган азыктардын тизмеси келтирилген, бул организмдеги В12 деңгээлин нормалдуу кармоо үчүн пайдалуу.

продуктВегетариандыкВегетариандыкComments
сырОобаЖокВ12 витамининин мыкты булагы, бирок кээ бир түрлөрү башкаларына караганда көбүрөөк. Швейцариялык сыр, моцарелла, фета сунушталат.
жумурткаОобаЖокВ12 көлөмүнүн эң чоңу сарыктын курамында болот. В12 витаминине эң бай - өрдөк жана каздын жумурткалары.
сүтОобаЖок
айранОобаЖок
Азык-түлүк ачыткы Veggie SpreadsОобаОобаКөбүнчө спрэддерди вегетариандар колдонсо болот. Бирок, өнүмдүн курамына көңүл буруу керек, себеби бардык эле жайылып кетүүлөр В12 витамини менен байытылбайт.

Расмий медицинада колдонуу

В12 витамининин ден-соолукка пайдасы:

  • Потенциалдуу Рактын алдын алуучу таасири: Витаминдин жетишсиздиги фолий метаболизминде көйгөйлөрдү жаратат. Натыйжада, ДНК тийиштүү түрдө көбөйө албай, бузулат. Адистердин айтымында, ДНКнын бузулушу рактын пайда болушуна түздөн-түз жардам берет. В12 витамини менен кошо диетаны фолий менен толуктоо рактын айрым түрлөрүнүн алдын алуу жана жада калса дарылоо жолу катары изилденип жатат.
  • Мээнин ден-соолугуна көмөктөшөт: В12 витамининин төмөн деңгээли улгайган эркектер менен аялдарда Альцгеймер оорусун көбөйтөт. B12 гомоцистеиндин деңгээлин төмөн кармоого жардам берет, бул Альцгеймер оорусунда роль ойношу мүмкүн. Бул концентрация үчүн да маанилүү жана ADHD белгилерин жана эс тутумдун начарлашын азайтууга жардам берет.
  • Депрессиянын алдын алышы мүмкүн: Көптөгөн изилдөөлөр депрессия менен В12 витамининин жетишсиздигинин ортосундагы байланышты көрсөттү. Бул витамин маанайды жөнгө салуу менен байланышкан нейротрансмиттердин синтезделиши үчүн абдан маанилүү. Америкалык Психиатрия Журналында жарыяланган бир изилдөөдө 700 жаштан жогору 65 ден-соолугунун мүмкүнчүлүгү чектелген аялдар текшерилген. Изилдөөчүлөр В12 витамини жетишсиз аялдар депрессиядан эки эсе көп жабыр тартышарын аныкташкан.
  • Аз кандуулуктун жана ден-соолуктагы кан түзүүнүн алдын алуу: В12 витамини көлөмү жана жетилгендиги боюнча нормалдуу кызыл кан клеткаларын ден-соолукка өстүрүү үчүн абдан маанилүү. Жетиле элек, ошондой эле туура эмес көлөмдөгү эритроциттер кандагы кычкылтектин деңгээлинин төмөндөшүнө, алсыздыктын жалпы белгилерине жана текке кетүүгө алып келиши мүмкүн.
  • Энергиянын оптималдуу деңгээлин сактоо: В витамини В витамининин бири катары белокторду, майларды жана углеводдорду денебиз үчүн "отунга" айландырат. Ансыз адамдар көп учурда өнөкөт чарчоону сезишет. В12 витамини булчуңдардын жыйрылышына жана күн бою энергия деңгээлин сактоого жардам берген нейротрансмиттердик сигналдарды берүү үчүн дагы керек.

В12 витамини дозалап формада мындай учурларда дайындалса болот:

  • тукум куучулук витамин жетишсиздиги менен (Иммерслуд-Грасбек оорусу). Ал ийне сайылып, алгач 10 күн, андан кийин айына бир жолу өмүр бою жазылат. Бул терапия витаминди сиңирүүсү начар адамдар үчүн натыйжалуу;
  • зыяндуу аз кандуулук менен. Көбүнчө ийне саюу, оозеки же мурунга дары ичүү жолу менен;
  • В12 витамининин жетишсиздиги менен;
  • цианидден уулануу менен;
  • кандагы гомосистеиндин жогорку деңгээли менен. Ал фолий кислотасы жана В6 витамини менен бирге кабыл алынат;
  • жашка байланыштуу макула дегенерация деп аталган жашка байланыштуу көз оорусу менен;
  • теринин жабыркашы менен. В12 витамини теринин белгилерин жеңилдетүүдөн тышкары, бул ооруда ооруну жана кычышууну басат;
  • перифериялык нейропатия менен.

Заманбап медицинада В12 витамининин үч синтетикалык формасы кеңири таралган - цианокобаламин, гидроксокобаламин, кобабмамид. Биринчиси көктамырга, булчуңга, тери астына же белге ичке сайуу, ошондой эле таблетка түрүндө колдонулат. Гидроксокобаламинди теринин астына же булчуңга гана сайса болот. Кобамамид венага же булчуңга ийне сайып, же оозеки түрдө ичет. Бул үч түрдүн эң ылдамы. Мындан тышкары, бул дарылар порошок же даяр эритмелер түрүндө болот. Албетте, В12 витамини мультивитаминдик курамдарда көп кездешет.

Салттуу медицинада В12 витаминин колдонуу

Салттуу медицина, биринчи кезекте, аз кандуулук, алсыздык, өнөкөт чарчоо сезиминде В12 витаминине бай тамактарды ичүүнү сунуштайт. Мындай азыктар эт, сүт азыктары, боор болуп саналат.

В12 витамини жана менен оң таасирин тийгизиши мүмкүн деген пикир бар. Ошондуктан, салттуу дарыгерлер В12 камтыган майлар менен майларды сыртынан жана дарылоо курстары түрүндө колдонууга кеңеш беришет.

Акыркы илимий изилдөөлөрдө В12 витамини

  • Норвегиянын Илим жана Технология институтунун окумуштуулары кош бойлуулук учурунда В12 витамининин жетишсиздиги эрте төрөлүү тобокелдигинин жогорулашына байланыштуу экендигин аныкташты. Изилдөөгө 11216 мамлекеттен 11 кош бойлуу аял катышкан. Жылына 3 миллионго жакын жаңы төрөлгөн ымыркайлардын үчтөн бирин эрте төрөлүү жана аз салмактуу салмак түзөт. Изилдөөчүлөр натыйжалар түйүлдүктүн энесинин жашаган өлкөсүнөн көз каранды экендигин аныкташкан - мисалы, В12 деңгээлинин төмөн болушу орто жана орто кирешелүү өлкөлөрдө төрөлүүнүн жогорку салмак катышы менен байланыштуу болгон, бирок өлкөлөр менен айырмаланган эмес жашаган жеринин жогорку деңгээли. Бирок, бардык учурларда, витаминдердин жетишсиздиги эрте төрөт коркунучу менен байланыштуу болгон.
  • Манчестер Университетинин изилдөөлөрү көрсөткөндөй, кадимки дарылоолорго кээ бир витаминдердин жогорку дозаларын кошуу - айрыкча В6, В8 жана В12 витаминдери симптомдорду бир кыйла төмөндөтөт. Мындай дозалар психикалык симптомдорду төмөндөтүп, витаминдердин аз көлөмү натыйжасыз болгон. Мындан тышкары, В тобундагы витаминдер оорунун баштапкы этабында эң пайдалуу экени белгиленди.
  • Норвегиялык илимпоздор ымыркайларда В12 витамининин аз болушу балдардын когнитивдик жөндөмдөрүнүн кийинки төмөндөшү менен байланыштуу экенин аныкташкан. Изилдөө непалдык балдар арасында жүргүзүлгөн, анткени В12 витамининин жетишсиздиги Түштүк Азия өлкөлөрүндө кеңири таралган. Алгач жаңы төрөлгөн ымыркайларда (2 айдан 12 айга чейин), андан кийин 5 жылдан кийин ошол эле балдарда витаминдердин деңгээли өлчөнгөн. В12 деңгээли төмөн болгон балдар баш катырмаларды чечүү, тамга таануу жана башка балдардын эмоцияларын чечмелөө сыяктуу тесттерде начар аткарышкан. Витаминдин жетишсиздиги көбүнчө өлкөдөгү жашоонун төмөн деңгээлинен улам мал азыктарын туура эмес колдонуудан келип чыккан.
  • Огайо штатынын Университеттик онкология илим изилдөө борбору тарабынан жүргүзүлгөн узак мөөнөттүү изилдөөнүн биринчиси, узак мөөнөткө B6 жана B12 витаминин кошуу эркек тамеки чеккендердин өпкө рагынын жогорулашына байланыштуу экендигин көрсөттү. Маалыматтар 77 жылдан бери күн сайын 55 микрограмм В12 витаминин ичкен 10ден ашуун бейтаптардан алынган. Бардык катышуучулар 50 жаштан 76 жашка чейинки курактагылар болгон жана 2000-2002-жылдар аралыгында изилдөө жүргүзүшкөн. Байкоолордун натыйжасында тамеки чеккен эркектер өпкө рагына чалдыгышы В12 ичпегендерге караганда төрт эсе көп экени аныкталды. .
  • Акыркы изилдөөлөр көрсөткөндөй, B12, D, коэнзим Q10, ниацин, магний, рибофлавин же карнитин сыяктуу кээ бир витаминдерди ичүү талма ооруларына терапиялык жардам берет. Бул нейроваскулярдык оору дүйнө жүзүндө эркектердин 6% жана аялдардын 18% жабыркатат жана бул өтө оор абал. Айрым окумуштуулар антиоксиданттын жетишсиздигинен же митохондриялык дисфункциядан улам болушу мүмкүн деп айтышат. Натыйжада, бул витаминдер жана микроэлементтер касиетке ээ болуп, бейтаптын абалын жакшыртып, оорунун белгилерин төмөндөтөт.

Косметологияда В12 витаминин колдонуу

Бул витамин B12 деп эсептелет. Цианокобаламинди сыртка сүйкөп, чачыңызга кооз жылтыр жана күч кошо аласыз. Бул үчүн сунушталат колдонууга дарыкана витамини B12 ампулалар, добавьте аны маскалар – табигый (майлардын жана натуралдык продуктылардын негизинде) жана сатылып алынган. Мисалы, төмөнкү маскалар чачка пайдалуу болот:

  • маска, анын курамында В2, В6, В12 витаминдери (ампуладан) жана репейное майы (аш кашык), 1 чийки тооктун жумурткасы. Бардык ингредиенттер аралаштырылып, чачка 5-10 мүнөт колдонулат;
  • В12 витамининин аралашмасы (1 ампул) жана 2 аш кашык кызыл калемпир. Мындай маска менен сиз өтө этият болуп, чачтын тамырына гана сүйкөшүңүз керек. Бул тамырларды бекемдеп, чачтын өсүшүн тездетет. Сиз аны 15 мүнөттөн ашык сактабашыңыз керек;
  • ампуладан В12 витамини менен маска, бир чай кашык кастор майы, бир чай кашык суюк бал жана 1 чийки. Бул масканы сүйкөгөндөн кийин бир сааттан кийин жууса болот;

В12 витамининин оң таасири аны териге сүйкөгөндө байкалат. Алгачкы бырыштарды тегиздөөгө, терини тонировка кылууга, клеткаларды жаңыртууга жана тышкы чөйрөнүн зыяндуу таасиринен сактоого жардам берет деп ишенишет. Косметологдор ампуладан В12 витаминин дарыкана колдонуп, аны майлуу негизге аралаштырууга кеңеш беришет - мейли май же мунай желеси болсун. Жашартуучу эффективдүү маска - бул суюк балдан, каймактан, тооктун жумурткасынан, лимондун эфир майынан жасалган, ага В12 жана В12 витаминдери жана алоэ вера ширеси кошулган маска. Бул маска бетке жумасына 15-3 жолу 4 мүнөткө сүйкөлөт. Жалпысынан териге арналган В12 витамини косметикалык майлар жана А витамини менен жакшы иштейт. Бирок кандайдыр бир косметикалык затты колдонуудан мурун аллергиянын же теринин кааланбаган реакцияларынын болушун текшерип көрүү керек.

В12 витаминин мал чарбасында колдонуу

Адамдардай эле, кээ бир жаныбарларда, организмде витаминди сиңирүү үчүн зарыл болгон ички фактор пайда болот. Бул жаныбарлардын катарына маймылдар, чочколор, келемиштер, уйлар, парреттер, коендор, хомяктар, түлкү, арстан, жолборс жана илбирс кирет. Ички фактор деңиз чочколорунда, жылкыларда, койлордо, канаттууларда жана башка кээ бир түрлөрдө кездешкен эмес. Белгилүү болгондой, иттерде ашказанда фактордун аз гана бөлүгү иштелип чыгат - анын көпчүлүгү уйку безинде болот. Жаныбарларда В12 витамининин сиңишине таасир этүүчү факторлор - бул белоктун, темирдин, В6 витамининин жетишсиздиги, калкан сымал бездин кетиши жана кычкылдуулуктун жогорулашы. Витамин негизинен боордо, ошондой эле бөйрөктө, жүрөктө, мээде жана көк боордо сакталат. Адамдардай эле, витамин заара менен, ал эми мүйүздүү жаныбарлар негизинен экскременттер менен бөлүнүп чыгат.

Иттерде В12 витамининин жетишсиздигинин белгилери сейрек кездешет, бирок алар ага кадимкидей өсүшү жана өнүгүшү үчүн керек. В12 эң жакшы булактары боор, бөйрөк, сүт, жумуртка жана балык. Мындан тышкары, көпчүлүк даяр тамак-аш азыктары B12ди кошо алганда, маанилүү витаминдер жана минералдар менен байытылган.

Мышыктар кадимки өсүштү, кош бойлуулукту, лактация мезгилин жана гемоглобиндин деңгээлин сактоо үчүн бир килограмм салмакка болжол менен 20 мкг В12 витаминин талап кылат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, мышыктар В12 витаминин 3-4 ай бою байкалбай турган кесепеттерге алып келбеши мүмкүн, андан кийин алардын өсүшү жана өрчүшү толугу менен токтоп калмайынча бир кыйла басаңдайт.

Күйүүчү малды, чочколорду жана үй канаттууларын В12 витамининин негизги булагы топуракта жана тоютта болгон кобальт. Витаминдин жетишсиздиги өсүүнүн артта калышында, табиттин начардыгында, алсыздыкта жана нерв ооруларында байкалат.

Өсүмдүк өстүрүүдө В12 витаминин колдонуу

Окумуштуулар В12 витаминин өсүмдүктөрдөн алуунун жолун табууга көп жылдар бою аракет кылып келишет, анткени анын негизги табигый булагы жаныбарлардан алынган азыктар. Кээ бир өсүмдүктөр витаминди тамыры аркылуу сиңирип, ошону менен аны менен байыта алышат. Мисалы, арпанын данында же данында топуракка уруктангандан кийин В12 витамини көп болгон. Ошентип, мындай изилдөөлөр аркылуу витаминди табигый булактардан ала албаган адамдар үчүн мүмкүнчүлүктөр кеңейүүдө.

В12 витамини жөнүндө мифтер

  • Ооздогу же ичеги-карын жолундагы бактериялар жетиштүү өлчөмдө В12 витаминин синтездейт. Эгер бул чын болсо, витаминдердин жетишсиздиги мынчалык көп болбойт эле. Витаминди жаныбарлардан алынган азыктардан, жасалма байытылган азыктардан же тамак-аш кошулмаларынан гана ала аласыз.
  • Адекваттуу витамин B12 ачытылган соя азыктарынан, пробиотиктерден же балырлардан (мисалы, спирулина) алынышы мүмкүн.... Чындыгында, бул азыктарда В12 витамини жок жана анын балырлардагы курамы өтө карама-каршылыктуу. Спирулинада болсо дагы, ал адам организмине керектүү В12 витамининин активдүү түрү эмес.
  • В12 витамининин жетишсиздигинин өнүгүшү үчүн 10 жылдан 20 жылга чейин убакыт талап кылынат. Чындыгында, жетишсиздик тез эле өнүгүп кетиши мүмкүн, айрыкча диета кескин өзгөргөндө, мисалы, вегетариандык же вегетариандык диетага өткөндө.

Каршы көрсөтмөлөр жана этияттык

В12 витамининин жетишсиздигинин белгилери

В12 витамининин жетишсиздигинин клиникалык учурлары өтө сейрек кездешет жана көпчүлүк учурда алар зат алмашуунун олуттуу бузулушунан, оорудан же витамин камтыган тамактардан толук баш тартуудан келип чыгат. Денеңизде бир заттын жетишсиздигин дарыгер гана атайын изилдөө жүргүзүп аныктай алат. Бирок, кандагы B12 деңгээли минимумга жакындаганда, айрым белгилер жана ыңгайсыздыктар пайда болушу мүмкүн. Мындай кырдаалда эң кыйын нерсе, денеңизде В12 витамини жетишсиз экендигин аныктоо керек, анткени анын жетишсиздиги башка көптөгөн оорулар сыяктуу жашырылышы мүмкүн. В12 витамининин жетишсиздигинин белгилери төмөнкүлөрдү камтыйт:

  • кыжырдануу, шек саноо, мүнөздүн өзгөрүшү, агрессия;
  • апатия, уйкусуроо, депрессия;
  • , интеллектуалдык жөндөмдөрдүн төмөндөшү, эс тутумдун начарлашы;
  • балдарда - өнүгүүнүн кечеңдеши, аутизмдин көрүнүштөрү;
  • бут-колго адаттан тыш сезимдер, дене абалын сезүү жоготуу;
  • алсыздык;
  • көрүүнүн өзгөрүшү, көрүү нервинин жабыркашы;
  • кармабоо;
  • жүрөк-кан тамыр системасынын көйгөйлөрү (ишемиялык кармоо ,,);
  • терең тамырлар;
  • өнөкөт чарчоо, тез-тез суук тийүү, табиттин жоголушу.

Көрүнүп тургандай, В12 витамининин жетишсиздиги көптөгөн оорулардын астында «жашырынып» калышы мүмкүн, себеби мээнин, нерв системасынын, иммунитеттин, кан айлануу тутумунун жана ДНКнын иштешинде өтө маанилүү ролду ойнойт. Ошондуктан денедеги В12 деңгээлин дарыгерлердин көзөмөлүндө текшерип, дарылоонун ылайыктуу түрлөрү боюнча адис менен кеңешүү керек.

В12 витамининин уулануу потенциалы өтө төмөн деп эсептешет, ошондуктан дары-дармек аркылуу чек аранын деңгээли жана витаминдин ашыкча белгилери аныктала элек. Ашыкча В12 витамини организмден өзүнөн-өзү бөлүнүп чыгат деп ишенишет.

Drug ара

Айрым дары-дармектер организмдеги В12 витамининин деңгээлине таасирин тийгизиши мүмкүн. Бул дарылар:

  • левомицетин (хлоромицетин), айрым бейтаптардагы В12 витамининин деңгээлине таасир этүүчү бактериостатикалык антибиотик;
  • ашказан жана рефлюкс дарылоо үчүн колдонулган дары-дармектер, алар B12 сиңишине тоскоол болуп, ашказан кислотасынын бөлүнүшүн жайлатат;
  • дарылоо үчүн колдонулган метформин.

Эгерде сиз ушул же башка дары-дармектерди үзгүлтүксүз ичип турсаңыз, анда алардын денедеги витаминдер менен минералдардын деңгээлине тийгизген таасири жөнүндө дарыгериңиз менен кеңешип алыңыз.

Бул мисалда В12 витамини жөнүндө эң маанилүү ойлорду топтодук жана сүрөттү ушул баракчага шилтеме менен социалдык тармакта же блогдо бөлүшсөңүз, биз ыраазы болобуз:

Маалымат булактары
  1. В10 витамини боюнча мыкты 12 азык,
  2. B12 жетишсиздиги жана тарыхы,
  3. В12 витаминин кабыл алуу боюнча сунуштар,
  4. Тамак-аш боюнча илимий комитеттин тамактанууну белгилөө үчүн эталондук баалуулуктарды кайра карап чыгуу жөнүндө пикири,
  5. В12 витамининин жетишсиздиги тобокелдигиндеги топтор,
  6. Цианокобаламин,
  7. В12 витамини. Физикалык жана химиялык касиеттери,
  8. Нильсен, Марианна жана Роствед Бешшофт, Мие жана Андерсен, Кристиан & Нексо, Эбба жана Моеструп, Сорен. В 12 витамини тамактан организмдин клеткаларына жеткирилет - татаал, көп баскычтуу жол. Гастроэнтерология жана гепатология 9, 345-354,
  9. В12 витамини организмге кандайча сиңет?
  10. ВИТАМИН B12 АЗЫКТУУ КОМБИНАЦИЯЛАР,
  11. USDA Азык-түлүк курамынын маалымат базалары,
  12. Вегетериандык В12 витамини,
  13. Вегетериандар үчүн В12 витаминине бай азык,
  14. ВИТАМИН В12 КОЛДОНУУ ЖАНА Эффективдүүлүк,
  15. Tormod Rogne, Myrte J. Tielemans, Mary Foong-Fong Chong, Chittaranjan S. Yajnik жана башкалар. Кош бойлуулуктагы эненин В12 витамининин кош бойлуулуктун эрте төрөлүшү жана салмактын төмөн салмагынын тобокелдиктери: Ассоциациялык кароо жана жеке катышуучулардын маалыматтарын мета-анализдөө. Америкалык Эпидемиология Журналы, 185-том, 3-чыгарылыш (2017), 212–223-беттер. doi.org/10.1093/aje/kww212
  16. Дж.Ферт, Б.Стаббс, Дж.Саррис, С.Розенбаум, С.Тисдэйл, М.Берк, А.Р.Юнг. Шизофрениянын белгилерине витамин жана минералдык кошулмалардын таасири: тутумдуу карап чыгуу жана мета-анализ. Психологиялык медицина, 47-том, 9-чыгарылыш (2017), 1515-1527-беттер. doi.org/10.1017/S0033291717000022
  17. Ингрид Квестад жана башкалар. Бала кезиндеги В-12 витамининин абалы 5 жылдан кийин Непалдык балдардын өнүгүшү жана когнитивдүү иштеши менен тыгыз байланышта. Америкалык Клиникалык тамактануу журналы, 105-том, 5-чыгарылыш, 1122–1131-беттер, (2017). doi.org/10.3945/ajcn.116.144931
  18. Теодор М.Браски, Эмили Уайт, Чи-Линг Чен. Витаминдердеги жана жашоо образындагы (VITAL) когортадагы өпкөнүн рак оорусуна байланыштуу узак мөөнөттүү, кошумча, бир-көмүртектүү метаболизмге байланыштуу В витаминин колдонуу. Клиникалык онкология журналы, 35 (30): 3440-3448 (2017). doi.org/10.1200/JCO.2017.72.7735
  19. Наттаг-Эштивани Е, Сани МА, Дахри М, Галичи Ф, Гавами А, Арджанг П, Таригат-Эсфанжани А. Шакыйдын баш оорусунун патогенезинде жана дарылоодо азык заттарынын ролу: Кайталоо. Биомедицина жана фармакотерапия. 102-том, 2018-жылдын июнь айы, 317-325-беттер doi.org/10.1016/j.biopha.2018.03.059
  20. Vitamin Nutrition Compendium,
  21. A. Mozafar. Органикалык жер семирткичтерди чачуу менен өсүмдүктөрдөгү кээ бир В витаминдерин байытуу. Өсүмдүк жана топурак. Декабрь 1994, 167-том, Чыгарылыш 2, 305–311-бб. Doi.org/10.1007/BF00007957
  22. Салли Пачолок, Джеффри Стюарт. B12 болушу мүмкүнбү? Туура эмес диагноздун эпидемиясы. Экинчи басылыш. Quill Driver Books. Калифорния, 2011. ISBN 978-1-884995-69-9.
Материалдарды кайрадан басып чыгаруу

Биздин алдын ала жазуу жүзүндөгү макулдугусуз ар кандай материалдарды колдонууга тыюу салынат.

Коопсуздук эрежелери

Администрация кандайдыр бир рецепти, кеңешти же диетаны колдонууга болгон аракет үчүн жооптуу эмес, ошондой эле көрсөтүлгөн маалыматтар сиздин жеке өзүңүзгө жардам берет же зыян келтирет деп кепилдик бербейт. Акылдуу болуп, ар дайым тиешелүү дарыгерге кайрылыңыз!

Башка витаминдер жөнүндө дагы окуңуз:

Таштап Жооп