мазмуну
Zucchini кыйын ички шарттарда өстүрүлгөн абдан жөнөкөй жана жөнөкөй өсүмдүктөрдүн бири болуп саналат. Бул алардын ата-тегин Борбордук Америкадан, тактап айтканда, Мексикадан айырмаланып, жылуу жана нымдуу климаты менен белгилүү болгондугу таң калыштуу. Бирок биздин өлкөнүн ичинде да климаттык жана аба ырайынын катаал шарттары менен өзгөчөлөнгөн аймактар бар. Алардын бири Урал аймагы. Бирок, жалпы айыл чарбасы жана өзгөчө өсүмдүк өстүрүү үчүн оор шарттарга карабастан, бул аймакта Zucchini өстүрүү толук мүмкүн. Мындан тышкары бул жашылчадан да жакшы тушум алууга болот.
Уралдын климаттык касиеттери
Zucchini өстүрүү аймактын климатына же аба ырайына эч кандай өзгөчө талаптарды койбойт. Бирок, дагы эле Уралдын негизги климаттык же аба ырайынын шарттарын бөлүп көрсөтүү зарыл.
Ошондой эле, Урал - түндүгүндө жана түштүгүндө табигый-климаттык шарттары абдан ар түрдүү болушу мүмкүн, кенен аймак экенин эске алуу керек. Бирок, жалпы касиеттери жана өзгөчөлүктөрү дагы эле бар.
Урал областы, биздин елкебуздун дээрлик буткул борбордук тилкеси сыяктуу эле, адистер тарабынан айыл чарбасы жана эгин чарбасы учун ете татаал деп эсептешет. Мындай аймактардын негизги өзгөчөлүктөрү кыска жана туруксуз жылуу мезгил, туруктуу суук аба ырайынын салыштырмалуу эрте башталышы жана эрте үшүк алуу мүмкүнчүлүгү болуп саналат.
Жогоруда айтылгандардын көбү дээрлик бүт Урал аймагына мүнөздүү болгон кескин континенттик климаттын кесепети.
Уралда Zucchini өстүрүү өзгөчөлүктөрү
Уралдын климаттык жана табигый өзгөчөлүктөрүнө карабастан, кабак өстүрүү негизинен башка аймактардагыдай эле айыл чарба ыкмаларын колдонуу менен жүргүзүлөт. Бул Zucchini касиеттери ачык жерде да, жабык жер пленка каптоодо жакшы түшүм алууга мүмкүндүк берген ички климат үчүн сонун экенине байланыштуу.
Бирок, кээ бир нюанстарды эске алуу керек:
- бир нече ар кандай сортторун өстүрүүдө колдонуу. Бул белгилүү бир сорттун түшүмүн жоготкон учурда мүмкүн болуучу жоготууларды минималдаштырууга мүмкүндүк берет;
- ал тургай, жөнөкөй жана жөнөкөй Zucchini арасында, эрте бышкан, суукка чыдамдуу жана окшош сортторуна бөлүнөт. Так ушул сортторун жана гибриддерин Zucchini биринчи Уралда өстүрүү үчүн колдонулушу керек;
- өсүмдүктөрдүн чаңдаштыруу процесстерине өзгөчө көңүл бурушат. Бул, биринчиден, курт-кумурскалар өзгөчө активдүү болгон жылуу жана күнөстүү күндөрдүн аздыгы менен шартталган. Ошондуктан, аарылар менен чаңдаштырылган ашкабактын сортторун колдонууда, жумурткаларды стимулдаштыруу үчүн атайын даярдалган препараттарды колдонуу зарыл. Маселени чечүүнүн дагы бир жолу - кабактын өз алдынча чаңдашуучу же партенокарпиялык сортторун колдонуу (мисалы, Cavili, Astoria ж.б., алардын касиеттери жөнүндө төмөндө).
Негизи, Уралда Zucchini өстүрүү өзгөчөлүктөрү иш-чаралардын кыска тизмеси менен чектелет. Болбосо, баары башка ата мекендик аймактардагыдай эле болот.
Видеодо цуккини өстүрүүнүн оригиналдуу жолдорунун бири:
Урал үчүн Zucchini мыкты сорттору
Уралда Zucchini жакшы түшүм алуу үчүн, сорттордун жана гибриддердин ар кандай бир кыйла көп сандагы колдоно аласыз.
Аэронавт сорту жашыл цуккини (кабак).
Аэронавт - биздин өлкөдө кеңири таралгандардын бири. Анын популярдуулугу төмөнкү сапаттардын айкалышы менен шартталган:
- жакшы түшүм (болжол менен 7 же андан көп кг / чарчы м);
- өстүрүү жана кам көрүү шарттарына талап кылбаган жана жөнөкөйлүгү, ал тургай, жалпысынан талап кылынбаган цуккини арасында да сортту айырмалайт;
- сонун даамы касиеттери менен айкалышта тамактануу ыкмасынын универсалдуулугу (салаттарда, консерваларда жана маринаддалганда колдонсо болот);
- үй шартында жалпы ооруларга жана вирустарга жакшы туруктуулук.
Мындан тышкары, жемиш өтө жагымдуу кочкул жашыл түскө ээ, кээде кичинекей ачык жашыл чекиттердин үлгүсүн камтыйт.
Hybrid Cavili F1
Салыштырмалуу жакында пайда болгон гибрид жашылча чучугу Kavili жогорку түшүмдүү. Өсүмдүк кооз бадал формасына ээ, көбүнчө тактар. Ал сейрек узундугу 25 см ашкан өтө чоң эмес, көп сандагы жемиштердин болушу менен мүнөздөлөт. Эң жагымдуу даам касиеттерин узундугу 16-20 см жеткен жемиштер ээлейт.
Cavili сквош гибриди parthenocarpic таандык, башкача айтканда, ал курт-кумурскалар менен эч кандай байланышы жок, салыштырмалуу суук жана жаан-чачындуу аба ырайында мөмө бере алат. Мындан тышкары, гибрид узак мөмө мезгили бар (2 ай), өтө эрте (биринчи түшүм 35 күндөн кийин) жана жабык жана ачык жерге ылайыктуу.
Сквош сорту Roller
Zucchini салттуу ак-жемиш сортторун билдирет. Бул бардык кадимки Zucchini мүнөздүү эмес, компакт бадал түзүлүшкө ээ. негизги артыкчылыктары болуп төмөнкүлөр саналат:
- жетишерлик жогорку түшүм (бир бадал 9 кг жемиш бере алат);
- сонун суукка каршылык. Бул сапат адистерге биздин өлкөнүн борборунда, анын ичинде Уралда ачык жерге уруктарды отургузууну сунуш кылууга мүмкүндүк берет;
- ташууга жана узак мөөнөткө сактоого мүмкүндүк берүүчү касиеттерге ээ.
Кабак сорту Gribovskie 37
Бир нече ондогон жылдар мурун олуттуу таралган жана дагы эле өз позициясын сактап келе жаткан ак жемиштүү цуккинидин эң байыркы жана салттуу түрлөрүнүн бири. Бул анын төмөнкү өзгөчөлүктөрү менен камсыз кылынат:
- эрте бышкан. 40 күндөн кийин жемиш бере баштайт;
- шарттарга жана кам көрүү үчүн өтө жөнөкөй жана жөнөкөй;
- салыштырмалуу төмөн түшүмдүүлүк менен (ар бир бадалдан болжол менен 4-5 кг), ал башка Zucchini белгилүү бир мезгилдин жагымсыз шарттарга туруштук бере албайт да, аны кепилдик бере алат.
Gribovskie 37 0,8-0,9 кг массасына жеткен, туура цилиндр формасындагы жемиштерге ээ.
Zucchini сорту Zebra
Зебра сорту алгачкы сортторго таандык жана биринчи кезекте ачык жерде өстүрүү үчүн арналган. Бул өзгөчө жемиш түсү менен белгилүү жана популярдуу - кочкул жана ачык жашыл түстөгү ачык жана карама-каршы тилкелер. Ал туура өстүрүүгө жана кам көрүүгө муктаж экендигине карабастан (ошондуктан тажрыйбалуу багбандарга сунушталат), бул шарттарда ал ырааттуу жогорку түшүмдү (болжол менен 9 кг / чарчы метр) бере алат, ал эми эрте бышуучу сорт (мүмкүнчүлүктү камсыз кылат). биринчи түшүмүн 38 күндөн кийин жыйнап алуу) сонун даамы менен. Жемиштердин өлчөмү, эреже катары, 0,6-0,7 кг ашпайт жана эсте каларлык түстөн тышкары, кадимки цилиндр формасына жана бир аз кабыргалуу беттик түзүлүшкө ээ.
Цуккини сорту Цукеша
Жашыл кабачынын абдан популярдуу сорту, ал өзүнүн күлкүлүү жана ойноок аты менен гана эмес, ошондой эле ата мекендик багбандар тарабынан бааланган бир катар касиеттери менен белгилүү:
- түшүмдүүлүк, бадалдын 12 кг, кээде андан да көп жетет, бадалдын бардык сортторунун арасында эң жогоркулардын бири;
- колдонуунун ар тараптуулугу. Бул жаңы да, жылуулук менен дарылоо же консервалоо кийин да сонун даамы. Ал өзгөчө кайра иштетүүнүн акыркы версиясында адистер тарабынан жогору бааланат, анткени мөмөнүн түзүлүшү формасын жоготпойт жана жогорку температуранын таасири астында "жайылбайт";
- жакшы сактоо сыйымдуулугу (муздаткычта, жашылча эч кандай терс кесепеттери жок бир нече ай бою сакталышы мүмкүн).
Ошондой эле, оң касиеттери күнөсканаларда жана күнөсканаларда, ошондой эле ачык жерде өстүрүү үчүн жарамдуулугун камтыйт.
Гибрид кабак Parthenon
Түстүү сквош Parthenon гибриди parthenocarpic таандык, башкача айтканда, мөмө жумурткалык пайда болушу үчүн чаңдаштырууну талап кылбайт. Ал кээде тактар менен классикалык кочкул жашыл түскө ээ. Гибрид голландиялык адистер тарабынан өстүрүлгөн жана жакында эле пайда болгон. Бирок, анын жогорку түшүмдүүлүгү, ооруларга туруктуулугу, ошондой эле жогорку даам өзгөчөлүктөрү үчүн, ал багбандардын оң пикир алууга жетишти.
Кабактын сорту Мячик
Кабактын ар түрдүүлүгү, эрте бышууга байланыштуу жана негизинен мөмөнүн баштапкы формасы менен белгилүү. Ал тегерек формага ээ болгондуктан, атына ылайык шарга окшош. Цуккининин түсү кадимки ашкабакка абдан окшош. Бирок, эсте каларлык көрүнүштөн тышкары, сорт эксперттер тарабынан бааланган даам өзгөчөлүктөрүнө ээ.
Алмурут формасындагы цуккини сорту
абдан оригиналдуу көрүнүшү менен дагы бир сорт. Мөмө-жемиштер формасы боюнча алмурутту элестетет, көбүнчө сары түстө, ал эми жемиштин массасы ширелүү ачык кызгылт сары түстө. Сорт тамактануу ыкмасы боюнча универсалдууга кирет.
Zucchini Zucchini сорт Zolotynka
Бул Zucchini сортунун тышкы сапаттары да анын атынан чагылдырылган. Zolotinka мөмөлөрү абдан жагымдуу, жаркыраган жана бир классикалык алтын түстүү деп айтууга болот. Абдан жагымдуу көрүнүшүнөн тышкары, сорт төмөнкү артыкчылыктарга ээ:
- эрте бышкан цуккиниге тиешелүү;
- жогорку түшүм берүүчү сорт болуп саналат;
- Үйдө да, сыртта да өстүрүүгө ылайыктуу.
Жемиштер, эреже катары, кичинекей, орточо салмагы болжол менен 0,5 кг. Бир бадал 15ке чейин мөмө бере алат.
Спагетти сквош сорту
Жашылчалардын түрлөрүнүн жана сортторунун өтө ар түрдүүлүгүнүн арасында да өзгөчөлөнүп турган Zucchini эң оригиналдуу сортторунун бири. Ал өзүнүн аталышын жылуулук менен дарылоодо пульпанын кадимки жана белгилүү спагеттиге абдан окшош, өзүнчө узун жипчелерге ажыратуу касиетинен улам алган.
Бул касиетке толук бышкан мөмөлөр гана ээ болот. Оригиналдуулуктан тышкары, сорттун артыкчылыктары даамын жоготпостон жазга чейин сакталган сонун жөндөмүн камтыйт.
жыйынтыктоо
Уралдын оор шарттарында жашылчаларды өстүрүү үчүн жарактуу Zucchini сортторунун жана гибриддердин эбегейсиз көп түрдүүлүгү ар бир ышкыбоз багбанга өзүнө эң ылайыктуусун тандоого мүмкүндүк берет.