Көптөгөн адамдар "унчукпаган аңчылыкка" чыкканда, корзинадагы уулуу чымын агарилери жөнүндө тынчсыздануунун кереги жок деп ойлошот: сүрөттөөгө ылайык, бул козу карындарды башкалары менен чаташтыруу кыйын, алар абдан таң калыштуу! Бирок, бул жарым-жартылай гана чындык. Кызыл чымын агарик, чынында эле, бардык башка козу карындардын фонунда кескин айырмаланат. Ал эми боз-кызгылт жана пантера анча ачык түстүү эмес, ошондуктан аларды жегенге жарамдуу козу карындар деп жаңылышат.
Чымын агарикасынын бардык түрлөрүнүн негизги өзгөчөлүгү - өсүү процессинде сырткы көрүнүшүнүн кескин айырмачылыгы. Жаш козу карындар алыстан келген козу карындарды элестетип, тыкан жана сулуу. Бирок Кудай аларды адаштырбасын!
Аманита жегенге болбойт жана уулуу. Өсүшү менен алар калың шляпалары бар чоң ачык кол чатырларга формасын олуттуу түрдө өзгөртүшөт. Ырас, кээде боз-кызгылт чымын агариктер эки же үч кайнагандан кийин шарттуу түрдө жесе болот деп жазышат, бирок дагы эле бул сунушталбайт, анткени аларды башка уулуу түрлөр менен чаташтырсаңыз болот. Июнь чымындары жолдордун жанында жана майда токой аянттарында өсөт.
Чымындын ар кандай түрлөрү кандай экени жана алар кайда өсөрү тууралуу бул материалдан биле аласыз.
Аманита боз-кызгылт
Боз-кызгылт чымындардын (Amanita rubescens) жашаган жерлери: ийне жалбырактуу жана жалбырактуу токойлор, көбүнчө токой жолдорунун боюнда, топ болуп же жалгыз өсөт.
Season: июнь-ноябрь.
Капкактын диаметри 5-15 см, кээде 18 смге чейин, адегенде тоголок, кийинчерээк томпок жана томпок-простраттуу болот. Түрдүн айырмалоочу өзгөчөлүгү - ири масштабдуу боз же кызгылт тактары бар кызгылт-күрөң капкак, ошондой эле Volvo үлгүсүндөгү унаанын калдыктары менен курчалган, четтери илинип турган шакеги бар боз-кызгылт буту жана түбү жоон. .
Сүрөттө көрүнүп тургандай, чымын-чиркейдин бул түрүндөгү капкактын четинде төшөктүн калдыктары жок:
Чымынды козу карындын бул түрүнүн буту узун, бийиктиги 5-15 см, калыңдыгы 1-3,5 см, ак, көңдөй, кийинчерээк боз же кызгылтым келет. Буттун түбүндө диаметри 4 см ге чейин картөшкө сымал коюулануу бар, анын үстүндө Volvo-нун калдыктарынан алынган кырлар же курлар бар. Жогорку бөлүгүндө бутта ички бетинде оюктары бар чоң жарык шакек бар.
Целлюлоза: ак, убакыттын өтүшү менен кызгылт же кызылга айланат.
Пластиналар эркин, тез-тез, жумшак, алгач ак же каймак.
өзгөрмөлүүлүк. Капкактын түсү боз-кызгылттан кызгылт-күрөң жана кызылга чейин өзгөрүшү мүмкүн.
Окшош түрлөрү. Боз кызгылтым чымын агарикасы ачык күрөң түсү менен айырмаланган пантера чымынына (Amanita pantherina) окшош.
Шарттуу түрдө сууну алмаштыруу менен, жок эле дегенде, 2 жолу кайнагандан кийин жесе болот, андан кийин куурулган болот. Алар курч даамы бар.
Учуу агарик
Пантера чымындары (Amanita pantherina) кайда өсөт: ийне жалбырактуу жана жалбырактуу токойлор топ болуп же жалгыз өсөт.
Season: июнь-октябрь.
Капкактын диаметри 5-10 см, кээде 15 смге чейин, адегенде тоголок, кийинчерээк томпок же жалпак келет. Түрдүн айырмалоочу өзгөчөлүгү - ири масштабдагы ак тактар менен капкактын зайтун-күрөң же зайтун түсү, ошондой эле шакеги жана бутундагы көп катмарлуу Volvo. Капкактын бети жылмакай жана жылтырак. Таразалар оңой бөлүнөт, капкагын жылмакай калтырат.
Буту узун, бийиктиги 5-12 см, калыңдыгы 8-20 мм, боз-сары, порошок капталган. сабагы ак көп катмарлуу Volvo менен базанын жанында жукартылган жана туберкулездүү. Бутунда шакек бар, ал убакыттын өтүшү менен жок болот. Буттун бети бир аз түктүү.
Целлюлоза: ак, түсүн өзгөртпөйт, суулуу, дээрлик жытсыз жана даамы таттуу.
Жазуулар бекер, тез-тез, жогорку.
өзгөрмөлүүлүк. Капкактын түсү ачык күрөңдөн боз-зайтунга жана ачык күрөңгө чейин өзгөрөт.
Окшош түрлөрү. Сүрөттөмө боюнча, чымын агарикасынын бул түрү боз-кызгылт чымын агарикасына (Amanita rubescens) окшош, ал кызгылт боз калпак жана бутундагы кең шакекчеси менен айырмаланат.
Уулуу.
Учуу агарик
Кызыл чымын агарикасы (Amanita muscaria) бардык тургундарга бала кезинен бери белгилүү. Сентябрь айында бул сулуулардын көп саны пайда болот. Алгач алар сабагында ак чекиттери бар кызгылт топко окшош. Кийинчерээк алар кол чатыр формасында болушат. Алар бардык жерде өсөт: шаарлардын, айылдардын жанында, дачалык кооперативдердин арыктарында, токойлордун четинде. Бул козу карындар галлюциногендүү, жегенге болбойт, бирок дарылык касиетке ээ, бирок аларды өз алдынча колдонуу мыйзамсыз.
Жашаган жерлери: жалбырактуу, ийне жалбырактуу жана жалбырактуу токойлор, кумдуу топуракта топ болуп же жалгыз өсөт.
Чымын агары кызарганда: июнь-октябрь.
Капкактын диаметри 5-15 см, кээде 18 смге чейин, адегенде тоголок, кийинчерээк томпок же жалпак келет. Түрдүн айырмалоочу өзгөчөлүгү - таразадан мүнөздүү ак тактары бар ачык кызыл шляпа. Четтери көбүнчө тиштүү болот.
Буту узун, бою 4-20 см, жоондугу IQ-25 мм, саргыч, порошок капталган. Негизинде буту 3 см ге чейин олуттуу жоондукка ээ, волвасыз, бирок бетинде кабырчыгы бар. Бутунда жаш үлгүлөр убакыттын өтүшү менен жок болуп, шакек болушу мүмкүн.
Целлюлоза: ак, анан ачык сары, жагымсыз жыты жумшак.
Пластиналар эркин, тез-тез, жумшак, башында ак, кийинчерээк саргыч. Узун плиталар кыскалары менен алмашып турат.
өзгөрмөлүүлүк. Жегенге жарабаган чымын агарикалык козу карындардын капкагынын түсү ачык кызылдан кызгылт сарыга чейин өзгөрүшү мүмкүн.
Окшош түрлөрү. Уулуу кызыл чымын агаригин жегенге жарамдуу Цезарь козу карыны (Amanita caesarea) менен чаташтырууга болот, ал ачык кызыл же алтын-кызгылт сары түстөгү ак безеткисиз калпак жана сары сабагы менен айырмаланат.
Уулуу, катуу ууланууну пайда кылат.
Бул сүрөттөрдө кызыл чымындардын кантип көрүнөрүн көрүңүз:
