Ыйык Пасха майрамы ар бир үй -бүлөдө урматталат, алар Пасха бышырышат, жумурткаларды боёшот, өзгөчө тамактарды даярдашат. Бул майрамдын башкы символу, албетте, Пасха бышыруусу. Жана биз эң популярдуу жана эң көп колдонулган үч рецептти даярдадык.
протеин глазуру
- 1 белок
- ½ кесе кумшекер
- ½ чай кашык лимон ширеси
Белокту күчтүү көбүккө камчы менен камчы менен бөлүп, кумшекер бөлүгүн бөлүп-бөлүп, массасы тыгыз жана жалтырак болгондо, ар бир жолу жакшылап сүртүп, лимон ширесин кошуп, бир-эки мүнөттөй уруп турасыз.
Шоколад глазуру
- 100 г кара же сүт шоколад
- 20 гр. сүт
- 50 c. май
Бардык ингредиенттерди казанга салып, жай отто ысытып, жылмакай жана тегиз болгонго чейин аралаштырыңыз - глазурь даяр.
упасы
- 1 стакан кум шекер
- 4 аш кашык жылуу суу
- тамак-аш боёгу милдеттүү эмес
Бардык ингредиенттерди казанга салып, бир аз ысытып алсаңыз, бардык ингредиенттер жакшы аралашуусу керек. Эгерде мөңгү өтө коюу болсо, ага бир аз суу, ал эми жука болсо, кумшекер упасын кошуп алыңыз.