Жумуртканы кызгылт түскө боёп, жасалма өңдү колдонбоо үчүн, ал үчүн алча ширесин колдонууну сунуштайбыз. Бизге таңгакталган алча ширелеринен эмес, алчадан алынган шире керек экенин унутпаңыз. Бул үчүн алча, албетте, тоңдурулган жана ак кабыгы бар жумуртка керек.
- катуу бышырылган жумуртканы кайнатыңыз;
– алчаны блендер менен картошка пюресине туурайбыз;
- жумурткаларды пайда болгон гилас пюресине салып, бир нече саатка туруңуз;
- жумурткаларды алып чыгып, кагаз сүлгү менен кургатыңыз.