мазмуну
Көбүнчө супермаркетте "кант жок", "майы аз", "фитнес" же "жеңил" деп жазылган азыктарды - сатып алуудан дароо баш тартууга болбойт. Ал тургай, пайдалуу деп позицияланган буюмдар көп учурда андай эмес.
Бул жерде ТОП 5 эң алдамчы "жакшы" продуктылар
Эртең мененки жарма
Сүт кошулган жүгөрү, эгер сиз жарнамага ишенсеңиз — каалаган бала үчүн супер эртең мененки тамак. Жарнамада көрсөтүлгөндөй эртең мененки тамакты күн сайын ичсеңиз, сиз оңой эле семирип кетесиз.
Эң негизгиси, алар патока, пальма майы, кант, же шоколаддын күкүмдөрү кошулуп куурулган, калориялуулугу боюнча торттун чоң бөлүгүнөн баш тартпайт. Алар тез эле организмге сиңип, инсулиндин деңгээлин кескин жогорулатат, бул ачкачылык сезиминин тез пайда болушуна алып келет.
Ошентип, биринчи сабактан кийин балаңыз тамак жегиси келет.
Бул пайдалуу болмок эртең мененки тамакка банан, француз тосту, жумуртка, "Булут" же "демонтаждалган" сыр торт даярдоо үчүн.
Маргарин
Less майлуу май - биз маргарин же жайылып түрүндө "жеңилирээк" тандоосу менен алмаштырууга болот деп ойлойм. Мындан тышкары, өндүрүүчүлөр майдын ордун толтуруучу май омега-3кө бай, жаныбарлардын майлары жана холестерол жок деп, аларды тынчтандырат.
Чындыгында, жашылчаларда жайылган пайдалуу май кислотасы гидратталган (б.а. жогорку басым менен суутек менен иштетилген) жана витаминдик касиетке ээ эмес.
Андан тышкары, гидрогенизацияда алар ТРАНС майларына айланып, клеткалык зат алмашууга тоскоол болуп, семирүүгө алып келип, жүрөк-кан тамыр системасына терс таасирин тийгизет.
Пайдалуу болот: сары май коркпогула. Анын курамында жакшы маанай жана бекем сөөктөр үчүн зарыл болгон D витамини бар. Эң негизгиси - аны акылга сыярлык чектерде колдонуу.
"Пайдалуу" же дан эгиндеринен турган дан эгиндеринин барлары
Дан эгиндери жай углеводдор, алар бизди узак убакытка чейин энергия менен камсыз кылып турат. Жакшы болмок, бирок барларда пальма майы, шекер сиробу, жасалма даамдар жана ун камтылган. Калориялардын санына көңүл буруу керек.
Бул дагы пайдалуу болушу мүмкүн барларды табигый ингредиенттерден гана сатып алуу. Бул үчүн, сөзсүз түрдө бул конфет тилкесинин пакетин окуп чыгыңыз, бирок аны бир ууч жаңгак менен алмаштырыңыз. Жакшы вариант - пайдалуу барлар үй.
Жеңил майонез
Фигура, майсыз, диета, жарык, жарыкка кам көргөндөргө майонез сатуу үчүн өндүрүүчүлөр кандай аталыштарды ойлоп тапкан жок! Бирок чындыкпы?
Ооба, бул соустун курамында май аз, бирок таңгакты оодарып, курамын жакшылап окуп чыгыңыз: катуу шекер, боёктор, даамды жогорулатуучу заттар жана консерванттар.
Бул дагы пайдалуу болушу мүмкүн йогурт же өсүмдүк майы менен салат үстүнө. Жалкоо эместер үчүн вариант – жумурткадан, зайтун майынан, лимон ширесинен, татымалдардан үй шартында жасалган майонез жасоо. Жана бул, албетте, жакшыраак сатып алуу.
.Аппа
Шекер жаман; бул белгилүү факт. Ошентип, аны алмаштырууну көздөгөн адамдар көбүнчө аспартамга өтүшөт. Ал таблетка түрүндө сатылат жана көптөгөн газдалган суусундуктардын, момпосуйлардын жана сагыздын курамына кантсыз кошулат.
Бирок илимпоздор аспартам ичкенде метанол менен фенилаланин бөлүнүп чыгып, мээ клеткаларындагы химиялык процесстерди үзгүлтүккө учуратып, мигренге, депрессияга, эс тутумдун көйгөйлөрүнө жана башкаларга алып келерин аныкташкан.
Химиялык таттуу заттардын ордуна, пайдалуураак болушу мүмкүн, бал, агава сиропу же Иерусалим артишоку сыяктуу табигый канттын альтернативаларын колдонуу. Албетте, алар нөл калория менен мактана албайт, бирок организм үчүн пайдасы аларга көбүрөөк жагат.