Качан адам чечет похудеть, эреже катары, картошка бири биринчилерден болуп алынып салынды күнүмдүк меню. Жана абдан бекер. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, картошка зыян келтирбестен, ден соолукту чыңдоого да салым кошот. Негизгиси аны туура бышыруу керек.
Ошентип, кайнатылган же бышырылган жаңы картошканын бир порциясы 110 гана калорияны жана азыктын жогорку концентрациясын камтыйт. Бирок, эгер сиз ден-соолугуңуз менен күрөшүү үчүн ашыкча салмактан арылууну чечсеңиз, айыптоочу вариант - бул куурулган картошка. Анткени, кууруу витаминдердин курамындагы арстандын үлүшүн жок кылат, негизинен крахмал жана малынган майлар калат.
Жакында эле картошканын терисинде бышырылган пайдалуу касиеттеринин бири ачылган. Ошентип, Скрантон университетинин окумуштуулары (АКШ) ашыкча салмагы бар 18 кишиден турган топту тандап алышты. Бул адамдар күн сайын терисинде 6-8 картошка жешкен.
Бир айдан кийин, катышуучулардын сурамжылоосу көрсөткөндөй, кан басымы төмөндөп, орточо диастоликалык (төмөнкү) кан басымы 4.3% га, систолалык (жогорку) - 3.5% төмөндөгөн. Картошка жегенде эч ким салмак кошкон эмес.
Бул илимпоздорго картошканын жүрөк-кан тамыр системасы үчүн пайдалуу экендигин далилдөөгө мүмкүндүк берди.
More жөнүндө картошканын пайдасы жана зыяны биздин чоң макалабыздан окуңуз.