Сарымсактын 12 өзгөчө пайдасы

Биздин ашканаларда кеңири колдонулган сарымсак, биз өзгөчө жакшы көргөн татымал. Маринаддар, соустар жана башкалар үчүн бул дээрлик маанилүү.

Бирок билесиңби, сенин сарымсак тиштери бир нече аш болумдуу заттарга бай?

Дал ушул азык заттар, атап айтканда, аллицин ага дарылык касиетин берет. бул жерде Сарымсактын 12 пайдасы, маанилүү супер тамак.

Сарымсак курамы

минералдар

Сиздин сарымсак тиштери минералдык туздардан жана микроэлементтерден (1) турат.

Бул татымалда кальций, фосфор, магний, калий, марганец, натрий сыяктуу минералдык туздар бар.

Минералдык туздар органдардын туура өнүгүүсүнө өбөлгө түзөт. Алар сөөктөрдүн жана тиштердин пайда болушунда кальций, магний сыяктуу бирге иштеше алышат.

• Кальций негизги минералдык туз болуп саналат.

Сөөктөрдүн жана тиштердин пайда болушунан тышкары, ал жүрөк системасына, булчуңдардын жыйрылышына жана денеңиздеги башка маанилүү органдарга катышат.

• Фосфор аминокислоталардан жана канттардан энергия өндүрүүгө катышат.

Ал скелеттин пайда болушунда жана катуулугунда кальций менен байланышат. Организмдеги фосфордун 80% кальций менен байланышкан. Калган 20% ар кандай органдарда бар.

Фосфордун жетишсиздиги оору жана сөөк ооруларына алып келет. Ошондой эле дененин жалпы чарчоосуна алып келет. Экинчи жагынан, ашыкча фосфор скелеттин катуулугуна жана кальцификациясына терс таасирин тийгизет.

• Магний нерв импульстарын өткөрүүгө жана бир нече ферменттердин пайда болушуна катышат.

Микроэлементтер

Сарымсакта сизде: цинк, темир, жез жана башка көптөгөн нерселер бар.

• Цинк: Цинк ферменттердин реакцияларына катышат.

Ал простагландиндердин синтезинде протеин синтезинде тандоо ролуна ээ. Ошондой эле РНКларды (рибонуклеиндик кислоталарды) активдештирет. Ал ДНКнын синтезине да катышат. Цинк кээде организмде антиоксиданттык таасирге ээ.

Цинктин ашыкча болушу клеткалардын иштешине кальцийдин салымын жайлатат. Экинчи жагынан, цинктин жетишсиздиги антииммундук көйгөйлөргө алып келет.

• Темир – гемоглобиндин негизги курулуш материалы. Темир ДНКнын синтезинде жана дененин көптөгөн маанилүү функцияларында иштейт.

Темирдин жетишсиздиги аз кандуулукка алып келет, ал эми темирдин ашыкча болушу кычкылдануу стрессин жогорулатат.

Окуу үчүн: темирге абдан бай 15 азык

• Жез: Ал глюкозанын жана темирдин метаболизминде иштейт.

Жез эркин радикалдарды жок кылууда, миокарддын иштешинде, нейротрансмиттерлерди жөнгө салууда жана иммундук системада маанилүү.

Жездин жетишсиздиги аз кандуулукка алып келет, ал эми организмде жездин көп болушу ДНКга жана кычкылтектин эркин радикалдарына зыян келтирет.

Көптөгөн витаминдер

Сарымсак витаминдердин бир нече түрүн камтыйт. Бул витаминдер A, B1, B2, B3 же PP, B5, B6, C, E. Бул витаминдердин ар бири системада белгилүү бир иш-аракеттерге ээ.

Бирок бириккенде алар иммундук системаны коргоо жана эркин радикалдарды, бактерияларды жана башкаларды жок кылуу үчүн чогуу иштешет.

Сарымсактын күчтүү жактарынын бири - аны түзгөн түрдүү витаминдердин биргелешкен аракети.

Учуучу кошулмалар

Аларга дисульфиддер, аллицин, алиеназа, инулин кирет.

Сарымсак ага дарылык касиеттерин берген бир нече учуучу кошулмаларды камтыйт. Аллицин - сарымсактагы негизги активдүү элементтердин бири. Эркин радикалдар менен байланышта, аллицин антиоксидант таасир этет.

белок

Алар ткандардын жаңылануусуна, нейротрансмиттерлердин, ферменттердин, булчуң жипчелеринин иштешине катышат.

Белоктор клетка кабыкчаларынын, сөөктөрдүн, теринин, булчуңдардын ж.б. пайда болушуна жана өнүгүшүнө да катышат.

Булалар: алар тамак сиңирүү системасынын туура иштеши үчүн зарыл.

Сарымсактын ден соолукка 12 пайдасы

Жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу

Сарымсакты үзгүлтүксүз жеп туруу тамырлардын кеңейишине өбөлгө түзүп, кан басымын төмөндөтөт. Бул жогорку кан басымы бар адамдар үчүн сунушталат.

Бул супер азык ошондой эле жаман холестеролду жок кылуу менен канды тазалоого жардам берет. Ал ошондой эле канды алда канча суюк кылып, кан айланууну жакшыртат.

Ал ошондой эле тамырларды жана артерияларды бөгөп калышы мүмкүн болгон уюп калышынын алдын алат. Сарымсакты көп колдонуу инфаркттан жана башка ушул сыяктуу инфаркттардан сактайт.

Бул тамак сиңирүүсүнө өбөлгө түзөт

Сарымсактын антисептикалык касиеттери бар, ал сиздин ичеги флораңызды сактоого жана өттүн бөлүнүп чыгышына көмөктөшөт.

Анын курамында В1 витамини бар, ал жакшы сиңирүү үчүн керектүү ферменттерди өндүрүүгө мүмкүндүк берет.

Ошондой эле анын курамында ашказанга тамакты жакшыраак майдалоого жардам берген хлор бар. Сарымсак да гастроэнтериттин табигый жана алдын алуучу каражат болуп саналат, ал ичегидеги бактерияларды жок кылууга мүмкүндүк берет.

Сарымсактын сиңирүү пайдасын көрүү үчүн күн сайын 2 тиш чийки сарымсак же 4 бышырылган тиш жегиле.

Микробду алып салгандан кийин майдалап же майдалап жегиле, анткени кээ бир адамдар аны сиңире албайт.

Натыйжалуу арыктоо өнөктөшү

Сарымсактын күтүлбөгөн арыктоо касиеттери бар. Бул өтө аз калориялуу тамак болуп саналат. Анын курамында арыктоого жардам берген табигый антиоксиданттар бар.

Сарымсак да зат алмашууну стимулдайт, ошону менен калорияларды күйгүзүүгө жардам берет. Ал кандагы жаман майдын деңгээлин азайтат.

Тез эффект жана ден-соолукка коркунуч келтирбестен, сарымсакты кемчиликсиз салмактуу диетанын бир бөлүгү катары колдонуу идеалдуу болуп саналат.

Күнүнө 3-5 тишке чейин жаңы, чийки сарымсак керектелет. Сарымсакты бышырып жеген учурда дозасын бир аз көбөйтүү керек.

Жөтөлгө жана сасык тумоого эң сонун дары

Бул жыпар жыттуу жөтөл жана сасык тумоо үчүн абдан натыйжалуу табигый чечим болуп саналат. Витаминдерге бай, ошондой эле бактериялык жана вирустук инфекцияларды блоктоочу табигый антибиотик.

Сарымсак менен сасык тумоонун алдын алуу үчүн, күнүнө 3-4 чийки тиштерди колдонуңуз. Аны жөтөлгө даба кылуу үчүн, "сарымсак чайын" даярдаңыз.

Бул чай тамактагы сезгенүүнү тез басаңдатуучу жана ашыкча былжырды кетирүүчү эң сонун каражат. Макаланын ылдый жагындагы рецептти караңыз.

Чачтын түшүшүнө каршы табигый чечим

Үй шартында сарымсак чачка жасалган буюмдарды жасасаңыз болот. Бул какачтын пайда болушунун алдын алууда жана дарылоодо өзгөчө эффективдүү. Бул чачтын түшүүсү менен күрөшүүгө жардам берет.

Сарымсак баштын терисинде жакшы микроциркуляцияга өбөлгө түзөт, ошентип кайра өсүшүнө өбөлгө түзөт. Анын антибактериалдык касиеттери да какачка каршы аракеттенүүгө мүмкүндүк берет.

Сарымсак рактын алдын алат

Күн сайын чийки сарымсак жеп туруу, мисалы, өпкө, жоон ичеги же ашказан рагы сыяктуу рактын бир нече түрлөрүнөн коргойт.

Бул грибокко каршы жана ракка каршы касиетке ээ "аллиназа" деп аталган ферменттин болушунун аркасында.

Ал ошондой эле сарымсактын күчтүү антиоксидант касиеттеринин аркасында организмге эркин радикалдар жана клеткалардын карылыгы менен жакшы күрөшөт.

Күнүнө орто эсеп менен 5-6 майдаланган сарымсак жеш керек. Сарымсактын касиетинен пайда алуу үчүн, майдаланган тиштерди жегенге чейин он беш мүнөт тыныгуу керек.

Белгилей кетсек, сарымсак рактын толук айыгуусуна эмес, анын алдын алууга жардам берет. Бул изилдөөлөрдүн кыскача баяндамасы (3) ракты дарылоодо сарымсактын активдүү ролун аныктоо үчүн мындан аркы изилдөөлөр жүргүзүлөрү айтылат.

Бирок, анын көптөгөн касиеттери ден соолукту чыңдоого жардам берет.

Безетки жана сөөлгө каршы табигый каражат

Сөөл жана безеткилер менен күрөшүү үчүн сарымсак косметикага караганда эффективдүү жана арзан альтернатива болуп саналат.

Бул анын иммундук системаны көтөрүүчү жана организмге сөөлдөрдү тезирээк тазалоого жардам берген антивирустук касиеттерине байланыштуу.

Безеткилер жөнүндө сөз болгондо, сарымсак сезгенүүгө каршы жана антибактериалдык касиетке ээ, алар терини безеткилерден дароо кетирүүдө эффективдүү.

Эки учурда тең чийки сарымсактын бир кесиминен түз сөөлгө же безеткиге сүйкөңүз, жакшысы түнкүсүн жатар алдында.

Псориазга жана теринин кычышуусуна каршы

Сарымсак псориазга каршы эффективдүү табигый каражат. Сиз көбүрөөк сарымсак жеп же жергиликтүү колдонмолорду жасай аласыз. Экинчи чечим - мен жактырган чечим.

Сарымсак майын түздөн-түз псориаздан пайда болгон кызыл, сезгенген тактарга сүртүңүз.

Экинчи "дарылоо" да кычыштырганда эффективдүү. Бул исиркектерден же курт-кумурскалар чаккандан пайда болгон кыжырданууну басаңдатуу үчүнбү, кычышкан жерге чийки сарымсак ширесин сүйкөп коюу жетиштүү.

бутту дарылоо үчүн

Сарымсактын грибокко каршы күчтүү касиеттери бар, бул аны буттун (4) дарылоо үчүн абдан эффективдүү табигый чечим болуп саналат.

Бул грибок инфекциясынан кутулуу үчүн дарылана турган жерге сарымсак пюре сүйкөп коюу жетиштүү. Андан кийин кездеме, же бет аарчы менен жаап, түнү менен туруш керек.

Сарымсакты буттагы жүгөрү жана мозолдорду дарылоо үчүн да колдонсо болот. Ал үчүн майдаланган гвоздиканы зайтун майы менен аралаштырыңыз. Андан кийин бул аралашманы жүгөрү менен мозолейге сүйкөңүз.

Аягында буттун ашыкча тердөөсүнө каршы күрөшүү үчүн, эки майдаланган сарымсак тиштерин кайнак сууга (1 стакан сууга) аралаштырып, андан кийин бул эритмени күн сайын бутка сүйкөңүз.

Табигый чиркей репеллент

Сарымсак табигый жана абдан эффективдүү болгон чиркейден коргоочу каражатты жасоодо ингредиент катары колдонулушу мүмкүн. Анын курамында күкүрт бар, ал бул кичинекей жандыктарды дароо коркутат.

Чайга демдеп, майдаланган сарымсак, андан кийин аралашманы кичинекей идишке куюп, ал жөн гана терезенин алдына коёт.

Спрей эритмесин даярдоо үчүн, бир нече пресстелген сарымсак тиштерин кайнак сууга бир нече саат бою мацерациялоо керек. чечим дароо колдонууга даяр.

Сарымсак кулак ооруларын дарылоо үчүн

Сарымсак майы - кулактын оорулары жана инфекциялары үчүн тез жана натыйжалуу каражат. Бул, негизинен, бул жыпар жыттуу заттын антисептик, анти-вирус жана антибактериалдык касиеттери аркасында.

Сарымсак майын даярдоо үчүн, жөн гана зайтун майы менен сарымсак пюре аралаштыруу. Андан кийин аралашманы 10-14 күнгө чейин жарык жерде калтыруу керек.

Төмөндө чачка кам көрүү үчүн сарымсак майы боюнча рецептти караңыз.

Кулак ооруларын сарымсак суусу менен да дарыласаңыз болот. ½ стакан сууга 1 тиш сарымсакты кайнатыңыз. 5-10 мүнөт кайнатып коёбуз. Эритмени чыпкалаңыз.

Эритмени кулакка салуудан мурун муздатып алыңыз.

Табигый афродизиак

Акыр-аягы, сарымсак афродизиак касиетке ээ жана ошону менен либидону жогорулатат.

Бул кан тамырларын кеңейтүү аркылуу аларга таасир этүүчү фермент болгон аллициндин болушу менен шартталган.

Ошентип, сарымсак кан айланууну жакшыртат жана ошентип, алдын ала ойноштук жана махабат учурунда каалоону жандандырууга жардам берет.

Секс учурунда жакшы эрекцияны сактап калуу үчүн бул спайс мырзаларды колдонуңуз.

Recipes

Сарымсак чай

Сага керек болот:

• 3 сарымсак тиштери,
• 3 чөйчөкчө минералдык суу,
• 3 чай кашык бал,
• 1 бүт лимон.

даярдоо

Бакчаларды жарымынан кесип,

Лимонуңуздун ширесин сыгыңыз,

Сарымсактын тиштерин сууга кайнатыңыз. Бир нече мүнөттөн кийин (кайнагандан кийин эле) отту өчүрүп, бал жана лимон ширесин кошобуз.

Жылытып ичиңиз. Аны бир нече күн муздатып койсоңуз болот.

Аш болумдуулук

Сарымсак чай суук тийүү, тонзиллит жана суукка байланыштуу башка жеңил оорулар менен күрөшүүгө жардам берет.

Бал көптөгөн пайдалуу жактарга толгон, мисалы, лимон да күчтүү антиоксидант, микробго каршы…

Сарымсак чайга өзүнүн дарылык касиетин алып келет.

Кабактарды кайнатуудан мурун экиге бөлүү маанилүү. Себеби, аллицин сарымсакты кескенде же эзгенде гана сарымсактан бөлүнүп чыгат. Аба менен байланыш аллициндин пайда болушуна себеп болот.

Окуу үчүн: Көк чайдын ден соолукка 9 пайдасы

Сарымсак чач маскасы

Сизге керек болот (6):

• 5 сарымсак тиштери,
• 50 мл зайтун майы,
• 1 таза бөтөлкө.

даярдоо

Сарымсактын тиштерин майдалап, зайтун майы бар бөтөлкөгө салыңыз,

Бөтөлкөнү бекем жабууга көңүл буруңуз,

Күн нурлары мацерацияга таасир эте тургандай кылып терезеге койгула,

10-15 күн зайтун майында мацерат,

Чачыңызга маска үчүн май колдонуңуз.

Чачтын баасы

Канчалык узакка созулсаңыз, ошончолук жакшы. Чынында эле, зайтун майы сарымсак касиеттерин сиңирет.

Сарымсак чачты өстүрүүчү ингредиент катары таанылат.

Ал майлуу чачтарга көбүрөөк ылайыктуу.

Кургак чачтар үчүн бул майды айына бир жолу колдонуңуз, анткени сарымсак кургап кетет. Бул ашыкча майды соруп алуучу тутантуучу касиеттеринен улам.

жыйынтыктоо

Илимий изилдөөлөр азырынча сарымсактын рак ооруларына чыныгы таасирин аныктай албаса да, сарымсактын дарылык касиети бар экени талашсыз.

Сарымсакты фармакопеясында колдонгон кытай, индиялык жана африкалык элдердин салттуу дарылары аркылуу биз бул татымалдын бир нече ооруларды алдын алууда же дарылоодо натыйжалуулугуна ишенебиз.

Ден-соолук үчүн жогорку кан басымы, жүрөк оорулары жана ушул сыяктуулар менен күрөшүү үчүн үй шартында сарымсакты дайыма колдонуңуз.