Органикалык азыктардан максималдуу пайда алуу үчүн жаңы, чийки шпинатты жеңиз. баяндоо
Шпинат кызылча менен бир үй-бүлөгө кирет. Шпинаттын көптөгөн түрлөрү бар. Бирок, негизинен, шпинат кең, узун, жылмакай жашыл жалбырактары бар. Анын даамы ачуу жана бир аз туздуу даамы бар.
Шпинат ар дайым өзүнүн тазалоочу жана азыктандыруучу касиеттери менен белгилүү, ичеги-карын трактына пайдалуу. Шпинат туура даярдалган учурда көптөгөн кеңири таралган ооруларды дарылоодо абдан эффективдүү жардам берет.
Шпинатта оксал кислотасы көп болгондуктан, аны керектөө чектелиши керек. Тамак-ашта оксал кислотасынын болушу кальций менен темирдин сиңүүсүн азайтат. Чийки түрүндө оксал кислотасы пайдалуу жана ферменттерде көп. Ошондуктан, бышырылган же кайра иштетилген шпинатты колдонууну чектөө керек. Аш болумдуулук
Шпинат эң аш болумдуу жашылчалардын бири, чийки шпинат ширеси хлорофиллдин эң сонун булагы. Шпинат А, В, С, Е, К витаминдеринин, ошондой эле каротиндердин, фолий кислотасынын, марганецтин, кальцийдин, темирдин, йоддун, магнийдин, фосфордун, калийдин, натрийдин, кээ бир микроэлементтердин жана көптөгөн баалуу аминокислоталардын эң сонун булагы.
Шпинаттын курамындагы минералдар организмге щелочтуу таасир этет. Шпинат ошол эле өлчөмдөгү эттен ала турган протеин менен камсыз кылат. Шпинат - арзаныраак жана пайдалуу белок альтернатива.
Ден-соолукка пайда
Шпинаттын ден-соолукка пайдалуу жактарынан ырахат алуунун эң жакшы жолу - жаңы шире ичүү.
Ацидоз. Анын щелочтуу минералдары кыртыштарды тазалоо жана кандагы щелочтуулукту сактоо үчүн өтө зарыл, бул ацидоз менен күрөшүүдө эффективдүү.
Анемия. Шпинаттын курамындагы темир кандын пайда болушуна абдан пайдалуу. Ал кызыл кан клеткаларын калыбына келтирет жана активдештирет жана организмди жаңы кычкылтек менен камсыз кылат.
сезгенүүгө каршы касиеттери. Шпинаттын күчтүү сезгенүүгө каршы потенциалы аны остеоартрит жана ревматоиддик артрит сыяктуу сезгенүү ооруларынан жапа чеккен адамдар үчүн идеалдуу тандоо болуп саналат.
Атеросклероз. Шпинатта табылган фолий кислотасы жана антиоксиданттар гомоцистеиндин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берип, атеросклероздун коркунучун азайтат.
Тиштин канаганы. Шпинат ширеси сабиз ширеси менен айкалышып, организмдеги С витамининин жетишсиздигинен жана рафинад кантты ашыкча колдонуудан келип чыккан дисбалансты эффективдүү калыбына келтирет.
Crafish. Шпинатта табылган хлорофилл жана каротин рак менен күрөшүүдө чоң роль ойнойт. Бул жашылчада бар флавоноиддердин ар түрдүүлүгү күчтүү антиоксиданттар жана ракка каршы агенттер. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, шпинат рак клеткаларынын бөлүнүшүн жайлатат, айрыкча эмчек, жатын моюнчасы, простата, ашказан жана тери рактарында.
Тамак сиңирүү трактысы. Шпинаттын жогорку клетчаткалуулугу аны ичегилерди эң сонун тазалоочу кылат. Ал тамак сиңирүү системасын тазалап, топтолгон калдыктарды кетирет жана жумшак ич алдыруучу таасирге ээ. Андан да маанилүүсү, ал ошондой эле ичеги-карын жолдорун жаңыртат, айыктырат, тонус жана азыктандырат. Ошондой эле ич катуу, колит, начар сиңирүү жана ашказан жарасы үчүн сонун жардам берет.
Көз көйгөйлөрү. Шпинатта көптөгөн А витамини жана каротиноиддер бар, ал карыкка байланыштуу көрүү көйгөйлөрүнүн алдын алат. Сабиз ширеси менен айкалышканда макулярдык дегенерациянын, түнкү сокурдуктун жана катарактанын алдын алат. Жогорку кан басымы. Акыркы изилдөө ошондой эле кээ бир шпинат протеин кошулмалары жогорку кан басымын төмөндөтөт экенин көрсөтүп турат.
Остеопороз. Шпинатта К витамининин көп болушу сөөктүн ден соолугун чыңдайт.
Кош бойлуулук жана эмчек эмизүү. Фолий кислотасынын жана темирдин бай булагы болгон шпинат ширеси түйүлдүктүн өнүгүүсү үчүн зарыл болгон азыктарды берет, боюнан түшүп калуу жана кан куюлуу коркунучун алдын алат. Шпинат ширесин колдонуу эмчек эмизген эненин сүтүнүн сапатын жана санын жакшыртат.
Tips
Мүмкүн болушунча органикалык шпинатты жегенге аракет кылыңыз. Бирок бул мүмкүн болбосо, шпинатты жакшылап жууп салыңыз, анткени бул жашылча кумду, жерди жана пестициддерди чогултат. Чийки шпинатты салат жасоо үчүн же бутерброд үчүн гарнир катары колдонуңуз. көңүл
Шпинат көбүнчө аллергия менен байланышкан азыктардын бири болуп саналат. Кыязы, аш болумдуу заттардын ар түрдүүлүгүнө байланыштуу. Шпинатты ар дайым ченеми менен жеш керек. Шпинат ширесин күнүнө жарым литрден ашык ичпеңиз.